ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง ตั้งอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,000-1,500 เมตร มีพื้นที่รับผิดชอบ 76.91 ตารางกิโลเมตร หรือ 45,930.88 ไร่ ครอบคลุม 17 หมู่บ้าน 1,061 ครัวเรือน ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวเขาเผ่าม้งและกะเหรี่ยง ซึ่งอยู่อาศัยก่อตั้งหมู่บ้านมานานกว่า 50 ปี ภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสลับซับซ้อน พื้นที่ราบอยู่ตามหุบเขา ต้นน้ำสายสำคัญไหลผ่าน คือ ลำน้ำแม่หยอด และลำน้ำปางเกี๊ยะ อุณหภูมิเฉลี่ย 20 องศาเซลเซียส
ความเป็นมาปี พ.ศ.2522 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง ก่อตั้งขึ้นบนพื้นที่ 10 ไร่ โดยมอบหมายให้สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เป็นผู้ดูแลรับผิดชอบและประสานงาน ส่งเสริมการปลูกพืชให้เพียงพอแก่ความต้องการของคนในท้องถิ่น หาพันธุ์พืชชนิดใหม่ทดแทนฝิ่น ส่งเสริมการทำการเกษตรถาวร เน้นการปลูกไม้ผลเมืองหนาว ปลูกพืชระยะยาว และพัฒนาปัจจัยพื้นฐานให้มีมาตรฐานทางสังคมที่ดีขึ้น
กิจกรรมการท่องเที่ยวการท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ชมแปลงปลูกมันฝรั่ง แครอท อะโวคาโด ชมแปลงสาธิตกาแฟอาราบิก้า ชมแปลงสาธิตองุ่นไร้เมล็ด ชมแปลงสาธิตพืชผัก เช่น มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ฯลฯ ชมไร่ลิ้นจี่นอกฤดูกาลของเกษตรกรในพื้นที่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
ชมวิถีชีวิตชาวเขาเผ่าม้ง บ้านม้งที่อยู่รวมกันประมาณร้อยกว่าคนในหลังเดียว การละเล่นของชาวเขา เช่น ลูกข่างไม้ เป่าแคนม้ง โยนลูกช่วง ตีลูกข่าง ล้อเลื่อนไม้ ฯลฯ ปีใหม่ม้ง จัดขึ้นในช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม ปีใหม่กะเหรี่ยง จัดขึ้นในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ พิธีกินข้าวใหม่ของชนเผ่ากะเหรี่ยง จัดขึ้นในช่วงเดือนสิงหาคม
การท่องเที่ยวทางธรรมชาติเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติดอยหมื่อกาโด่ จุดชมวิวสูงจากระดับน้ำทะเล 1,927 เมตร เป็นเส้นทางชมกุหลาบพันปี พรรณไม้ป่า ดูนก เลียงผา และจุดชมวิวทะเลหมอกชมทุ่งดอกบัวตองที่ดอยแม่อูคอ อำเภอขุนยวม อยู่ห่างจากที่ตั้งศูนย์ ประมาณ 40 กิโลเมตร โดยดอกบัวตองจะบานช่วงเดือนพฤศจิกายน
น้ำตกปางเกี๊ยะ เป็นน้ำตกขนาดเล็กมีธรรมชาติสวยงาม สามารถเล่นน้ำได้ ชมลูกช้างแฝดคู่ที่ 3 ของโลก และคู่ที่ 2 ของประเทศไทย
ของฝากของที่ระลึก อะโวคาโดพันธุ์แฮส และองุ่นไร้เมล็ด ผักสดตามฤดูกาลจากเกษตรกรบ้านนากลาง หัตถกรรมผ้าทอจากใยกัญชง เช่น ย่าม เสื้อ กางเกง ฯลฯ หาซื้อได้ที่บ้านปางอุ๋งและบ้านป่าเกี๊ยะ ผ้าทอกี่เอวกะเหรี่ยง
ที่พัก-ร้านอาหารบ้านพักรับรองภายในศูนย์ฯ จำนวน 3 หลัง มีพื้นที่กางเต็นท์ และบริการเช่าเต็นท์พร้อมถุงนอน กรณีนำเต็นท์มาเองคิดค่าบำรุงสถานที่ และภายในศูนย์ฯ ไม่มีร้านอาหารบริการ แต่สามารถสั่งรายการอาหารล่วงหน้าก่อนเข้าพักได้ นอกจากนี้ ในบริเวณหมู่บ้านยังมีร้านค้าร้านอาหารไว้คอยให้บริการ
เมนูแนะนำน้ำพริกถั่วแดง ต้มไก่กระดูกดำ
การเดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 สายเชียงใหม่-ฮอด ผ่านอำเภอหางดง-สันป่าตอง-จอมทอง-แม่สะเรียง-แม่ลาน้อย ถึงทางแยกไปอำเภอขุนยวมให้เลี้ยวขวาเข้าทางหลวงหมายเลข 1263 ศูนย์ฯ อยู่ขวามือที่บ้านปางอุ๋ง สามารถใช้รถยนต์ได้ทุกประเภท (ไม่มีบริการรถรับจ้างประจำทาง)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง บ้านปางอุ๋ง ตำบลแม่ศึก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ 50270 โทรศัพท์ 053-318326, 086-9223403
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ค่ะ ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
