สถานีเกษตรหลวงปางดะ จังหวัดเชียงใหม่ ท่องโลกของการเกษตร เยี่ยมชมแปลงพืชผลทางการเกษตรที่น่าสนใจ ซึ่งในหลวง รัชกาลที่ 9 ทรงพระราชทานไว้ให้พวกเราทุกคน
สำหรับใครก็ตามที่เดินทางไปเที่ยวสะเมิง แล้วไม่ได้ไปเที่ยวชมสถานีเกษตรหลวงปางดะ เชียงใหม่ ก็ดูเหมือนว่าจะยังมาไม่ถึง ด้วยเพราะที่นี่นับเป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยว อันเต็มไปด้วยองค์ความรู้เกี่ยวกับการเกษตรที่ซ่อนอยู่มากมาย ทุกตารางพื้นที่ครอบคลุมทั้งแปลงปลูกสาธิต โรงเพาะเลี้ยงต้นกล้าต่าง ๆ ซึ่งกลายเป็นแหล่งเรียนรู้งานวิชาการ และส่งต่อมายังเกษตรกรและนักท่องเที่ยว ที่สามารถเดินทางเข้าไปเยี่ยมชมและรับความรู้ได้จากที่นี่
สำหรับใครก็ตามที่เดินทางไปเที่ยวสะเมิง แล้วไม่ได้ไปเที่ยวชมสถานีเกษตรหลวงปางดะ เชียงใหม่ ก็ดูเหมือนว่าจะยังมาไม่ถึง ด้วยเพราะที่นี่นับเป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยว อันเต็มไปด้วยองค์ความรู้เกี่ยวกับการเกษตรที่ซ่อนอยู่มากมาย ทุกตารางพื้นที่ครอบคลุมทั้งแปลงปลูกสาธิต โรงเพาะเลี้ยงต้นกล้าต่าง ๆ ซึ่งกลายเป็นแหล่งเรียนรู้งานวิชาการ และส่งต่อมายังเกษตรกรและนักท่องเที่ยว ที่สามารถเดินทางเข้าไปเยี่ยมชมและรับความรู้ได้จากที่นี่
โดยรอบบริเวณพื้นที่กว่า 1,232 ไร่ หากลองสังเกตดูดี ๆ เราจะเห็นเลยว่าที่นี่เต็มไปด้วยโครงการปรับปรุงพันธุ์พืชต่าง ๆ มากมาย ซึ่งแน่นอนเลยว่า…จุดท่องเที่ยวของที่นี่จะเป็นการเที่ยวชมแปลงสาธิตต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพวกพืชไร่ ผลไม้ หรือพืชสมุนไพร ซึ่งนอกจากจะได้ถ่ายรูปสวย ๆ กับแปลงวิจัยแล้ว ยังมีเจ้าหน้าที่คอยแนะนำให้ความรู้อยู่ด้วยความเต็มใจ
เหล่าบรรดาแปลงวิจัยพืชผักต่าง ๆ ที่กระจายอยู่ทั่วพื้นที่ของสถานีเกษตรหลวงปางดะ
แปลงสาธิตที่แรกที่วิทยากรพาเราไปทำความรู้จัก คือ แปลงงานวิจัยการเพาะปลูกเฮมพ์ หลายคนสงสัยว่า "เฮมพ์" คืออะไร ? แล้วมาเกี่ยวข้องกับโครงการหลวงได้อย่างไร ?
เส้นใยของเฮมพ์สามารถนำมาใช้ประโยชน์ เช่น เส้นใยมาทำเป็นเสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า และกระดาษ เป็นต้น
"มะเดื่อฝรั่ง" หรือ "ฟิก" ผลไม้พระราชทาน
ผลไม้จากต่างประเทศอีกหนึ่งชนิดที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ทรงโปรดเสวย และเป็นผลไม้พระราชทานให้ชาวเขาปลูกแทนฝิ่น โดยเริ่มโครงการจากที่สถานีเกษตรหลวงปางดะ ในปี พ.ศ. 2530 ซึ่งหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เคยให้สัมภาษณ์ไว้ว่า "พระเจ้าอยู่หัวจะโปรดเก็บลูกมะเดื่อฝรั่งหรือลูกฟิกที่สุกแล้วมาเสวย พระองค์ท่านทรงมีรับสั่งว่าทานแล้วมันดีต่อสุขภาพ"
"มะเดื่อฝรั่ง" หรือ "ฟิก" ในวันนี้ กลายเป็นหนึ่งในพืชที่มูลนิธิโครงการหลวงให้ความสนใจ โดยได้มาทำการเพาะปลูกและวิจัย เพื่อขยายพันธุ์ส่งต่อให้ชาวบ้านนำไปเพาะปลูก สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านเป็นจำนวนไม่น้อย (โครงการหลวงจะรับซื้อในราคากิโลกรัมละ 150 บาท)
ต้นกล้าของมะเดื่อฝรั่งที่เกษตรกรกำลังเพาะชำ
นอกจากแปลงวิจัยพืชผลต่าง ๆ ที่สำคัญแล้ว ภายในสถานีเกษตรหลวงปางดะ ยังมีอาคารสโมสร ซึ่งเป็นร้านอาหาร บ้านพักรับรอง และสถานที่กางเต็นท์ไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว (สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สถานีเกษตรหลวงปางดะ โทรศัพท์ 053 378 046)
เมนูสลัดพร้อมผักต่าง ๆ จากสถานีเกษตรหลวงปางดะที่ทั้งสดและกรอบ
เมนูปีกไก่ทอด นุ่มกรอบกำลังพอดี
จากตัวเมืองเชียงใหม่ ระยะทางรวม 50 กิโลเมตร ใช้ทางหลวงหมายเลข 107 ผ่าน อำเภอแม่ริม เลี้ยวซ้ายไปตามทางหลวงหมายเลข 1096 แม่ริม-สะเมิง ถึงสามแยกสะเมิง แล้วเลี้ยวขวา ไปอีก 1 กิโลเมตร สถานีปางดะจะตั้งอยู่ด้านขวาสังเกตป้ายด้านหน้าสถานี
การได้มาเที่ยวและเห็นการทำงานวิจัยของเจ้าหน้าที่โครงการหลวงในการค้นคว้าพันธุ์ผักและผลไม้ รวมถึงได้เห็นการเพาะปลูกพืชชนิดต่าง ๆ ของชาวเขาที่สามารถสร้างรายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น เหล่านี้เป็นสิ่งที่สะท้อนให้เราได้เห็นถึงสิ่งที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้ทรงทำเพื่อประชาชนคนไทย ได้อยู่ดีกินดีบนผืนแผ่นดินไทยผืนนี้
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
เว็บไซต์ thairoyalprojecttour.com, เฟซบุ๊ก สถานีเกษตรหลวงปางดะ