เชียงราย เมืองเก่าแก่ที่มีมนตร์เสน่ห์ล้ำลึกของวัฒนธรรมล้านนา กลมกลืนกันอยู่ในโอบล้อมของผืนป่า ที่เริ่มคืนความเขียวชอุ่ม อีกทั้งยังมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของผู้คนต่าง ๆ โดยเฉพาะ “ดอยตุง” สถานที่ที่มีแหล่งท่องเที่ยวให้ได้ไปสัมผัสมากมาย เช่น “โครงการพัฒนาดอยตุง” อันโดดเด่น วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปโลดแล่น ทำความรู้จักกับที่นี่ให้มากขึ้นกัน
ดอยตุง ตั้งอยู่ที่ไหน
![](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6ccb8d41-d782-4305-8513-d1cd8332052e.jpg)
กว่าจะเป็นโครงการพัฒนาดอยตุงฯ
ในอดีตดอยตุงเป็นดอยสีน้ำตาลแห้งแล้ง ไม่มีไม้ใหญ่ให้ร่มเงา ชาวบ้านในพื้นที่อยู่อย่างยากลำบาก ไม่มีสัญชาติ ไม่มีสาธารณูปโภคพื้นฐาน และไม่ได้รับการศึกษา จึงต้องหาทางรอดด้วยการประกอบอาชีพผิดกฎหมาย เช่น ถางป่า ทำไร่เลื่อนลอย และปลูกฝิ่น จนกระทั่งสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี (สมเด็จย่า) เสด็จมายังดอยตุง และทรงมีพระราชดำรัสว่า "ฉันจะปลูกป่าบนดอยตุง" หลังจากนั้นรัฐบาลจึงได้เริ่มจัดทำ โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ขึ้น โดยทำการปลูกป่าคืนความสมบูรณ์กลับคืนสู่ธรรมชาติ พร้อมกับดึงชาวบ้านในพื้นที่เข้ามาทำงาน ฝึกฝนทักษะอาชีพ และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่คนทุกกลุ่มในพื้นที่ ผ่านธุรกิจเพื่อสังคม 5 ประเภท ได้แก่ หัตถกรรม เกษตร อาหารแปรรูป คาเฟ่ และท่องเที่ยว ทั้งยังเป็นต้นแบบการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่างแท้จริง
3. สถานที่ท่องเที่ยวดอยตุง
- พระตำหนักดอยตุง ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2531 ถือเป็นบ้านหลักแรกของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี สร้างขึ้นโดยใช้พระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ เน้นความเรียบง่าย ใช้ประโยชน์ได้จริง สะท้อนถึงพระราชจริยวัตรของพระองค์ โดยเป็นศิลปะล้านนากับชาเลต์แบบ Swiss Chalet กลางท้องพระโรงแหงนมองดูเพดานที่แกะสลักเป็นกลุ่มดวงดาวในสุริยจักรวาล เรียงตามองศาในวันที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2443 ซึ่งเป็นวันพระราชสมภพ และฝังดวงไฟให้กำลังแสงตามขนาดที่ได้สัดส่วนตามจริง โดยการคำนวณและออกแบบโดยสมาคมดาราศาสตร์แห่งประเทศไทย ปัจจุบันพระตำหนักยังได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี และเปิดให้ประชาชนเยี่ยมชม (ภายในพระตำหนักงดถ่ายภาพและถ่ายวิดีโอ)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d5f014c0-0eb2-4732-9de0-50cc9e5b5c4f.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6a86fdac-cd0f-4f6b-b98c-d2a5bf83fe39.jpg)
- สวนแม่ฟ้าหลวง (สวนดอยตุง) สวนไม้ดอกไม้หลากสีสันกว้างไกลสุดลูกหูลูกตา บนพื้นที่ 25 ไร่ ภายในสวนถูกตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับสวยงาม ดูแลอย่างดี ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนออกดอกตลอดปี รวมถึงมีไม้มงคล ไม้ยืนต้น และซุ้มไม้เลี้อยมากกว่า 70 ชนิด นอกจากแปลงไม้ประทับกลางแจ้งแล้วยังมีโรงเรือนไม้ในร่ม จุดเด่นคือกล้วยไม้จำพวกรองเท้านารีชนิดต่าง ๆ ที่มีดอกสวยงามมาก บริเวณกลางสวนมีประติมากรรมเด็กยืนต่อตัวของ มีเซียม ยิบอินซอย โดยสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี พระราชทานชื่อว่า ความต่อเนื่อง ที่สื่อถึงการทำงานจะสำเร็จได้ต้องทำอย่างต่อเนื่อง ใกล้ ๆ กันเป็นที่ตั้งของ “คาเฟ่ดอยตุง” สามารถนั่งพักชมวิวจิบกาแฟในสวนได้ด้วย
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a09d81db-51f7-4177-a2a1-060831ca63e5.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/19c17f77-d363-4854-9502-e357d1bbab79.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/b1dd8684-b4b3-4e1b-b5fc-194d44465191.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/dde21b8f-951c-4535-a3a2-ec6c6f8c00ed.jpg)
- DoiTung Tree Top Walk เส้นทางศึกษาธรรมชาติบนเรือนยอดไม้ ตั้งอยู่ภายในสวนแม่ฟ้าหลวง สร้างขึ้นมาเหนือยอดไม้ใหญ่ภายในสวนอันเขียวขจี เพื่อให้ได้สัมผัสกับธรรมชาติอย่างแท้จริง และยังท้าทายความกล้าของนักท่องเที่ยวที่ชอบความสูง ด้วยการเดินปืนป่ายไปบนสะพานแคบ ๆ ลดหลั่นไปตามจังหวะของต้นไม้และความลาดชัน ทั้งนี้ จากการอัปเดต ณ วันที่ 17 ธันวาคม 2564 กิจกรรม Doi Tung Tree Top Walk ปิดให้บริการชั่วคราว ติดตามการเปิดอีกครั้งได้ที่ เฟซบุ๊ก DoiTung Club
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/4f31bf9e-66bd-44e0-b8d3-c4adf034819e.jpg)
![](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/f6d7bea5-322e-4e28-bc45-fecc7a00154c.jpg)
- หอแห่งแรงบันดาลใจ ส่วนแสดงนิทรรศการถาวรที่รวบรวมพระราชประวัติของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี และราชสกุลมหิดล ภายในยังได้รวบรวมโครงการในพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ไว้กว่าสี่พันโครงการ และการสานต่อพระราชปณิธานที่ดอยตุงอีกด้วย
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/98e3d585-68a0-4bc8-a76e-584272950307.jpg)
![หอแห่งแรงบันดาลใจ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/441ff0e9-a838-4f5e-abc1-d25a844cb8e7.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/2e1273e7-08a7-4fcb-a136-4201c5db0939.jpg)
- สวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง (ดอยช้างมูบ) ตั้งอยู่บนยอดเขาสูงสุดของเทือกเขานางนอน ความสูง 1,509 เมตร จากระดับน้ำทะเล ที่นี่มีต้นไม้นานาพรรณ โดยเฉพาะกุหลาบพันปีหลากสี หลายสายพันธุ์จากนานาประเทศ และจะยิ่งสวยงามมากในช่วงที่ดอกนางพญาเสือโคร่งบาน ราวต้นเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ จนกลายเป็นสวนป่าที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งทีเดียว อีกทั้งยังเป็นจุดชมวิวที่สามารถมองเห็น 3 ประเทศ ในบริเวณสามเหลี่ยมทองคำ
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b73c3f74-c2e8-4caf-853d-508ecda45815.jpg)
- พระธาตุดอยตุง สถานที่ประดิษฐานพระเจดีย์บรรจุพระรากขวัญเบื้องซ้าย (กระดูกไหปลาร้า) ของพระพุทธเจ้า ตั้งอยู่บริเวณกิโลเมตรที่ 17.5 ของทางหลวงหมายเลข 1149 โดยนำมาจากมัธยมประเทศ นับเป็นครั้งแรกที่พระพุทธศาสนาลัทธิลังกาวงศ์ ได้มาประดิษฐานที่ล้านนาไทย ถือเป็นปูชนียสถานที่สำคัญ ในวันเพ็ญเดือน 3 ของทุกปี จะมีเทศกาลนมัสการพระธาตุดอยตุง อีกทั้งยังเป็นพระธาตุประจำปีเกิดของคนเกิดปีกุน ที่นิยมมาสักการะเพื่อความเป็นสิริมงคล
![พระธาตุดอยตุง](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a857f611-4a13-46a9-a513-6db1231dde22.jpg)
4. ค่าเข้าชมโครงการพัฒนาดอยตุงฯ
อัตราค่าบำรุงสถานที่
- พระตำหนักดอยตุง เปิดเวลา 07.00-17.30 น. (หยุดพัก 11.30-12.30 น.) บุคคลทั่วไป ราคา 90 บาท นักเรียน / ผู้สูงอายุ / ผู้พิการ / นักบวช ราคา 45 บาท
- สวนแม่ฟ้าหลวง เปิดเวลา 06.30-18.00 น. บุคคลทั่วไป ราคา 90 บาท นักเรียน / ผู้สูงอายุ / ผู้พิการ / นักบวช ราคา 45 บาท
- หอแห่งแรงบันดาลใจ เปิดเวลา 08.00-17.00 น. บุคคลทั่วไป ราคา 90 บาท นักเรียน / ผู้สูงอายุ / ผู้พิการ / นักบวช ราคา 45 บาท
- สวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง เปิดเวลา 07.00-17.30 น. บุคคลทั่วไป ราคา 90 บาท นักเรียน / ผู้สูงอายุ / ผู้พิการ / นักบวช ราคา 45 บาท
** หมายเหตุ : เด็กความสูงไม่เกิน 120 เซนติเมตร เข้าชมฟรี
ทั้งนี้ มีบัตรเข้าชมทั้ง 4 สถานที่ บุคคลทั่วไป ราคา 220 บาท นักเรียน / ผู้สูงอายุ / ผู้พิการ / นักบวช ราคา 110 บาท โดยซุ้มจำหน่ายบัตรเปิดให้เขาชมตั้งแต่เวลา 06.30-18.00 น. (กรุณาแต่งกายสุภาพ)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cd95784d-9732-4cd6-b75a-4a8d86a4bea7.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fe7e9fd9-bbe5-4bb3-ad32-56ab7b3f7263.jpg)
5. งานสีสันแห่งดอยตุง
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d2cc6f00-5ce7-4484-b036-462570aaeb6e.jpg)
ภายในงานพบกับกิจกรรมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น
- ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองอย่างข้าวฟืนทอด อาหารไทใหญ่ ทำจากแป้งข้าวจ้าวผสมถั่วเหลือง เคี่ยวนาน 2-3 ชั่วโมง
จนได้มาเป็นข้าวฟืนแล้วนำมาทอดจนเหลืองกรอบ กินพร้อมน้ำจิ้มฟองถั่ว, ข้าวปุกปิ้ง (ข้าวปุ๊ก) เมนูที่แสดงถึงสายใยรักและความผูกพันเหมือนข้าวทุกเม็ดที่นำมาตำรวมกันของชาวลาหู่ มักทำในเทศกาลพิเศษหรือวันสำคัญ
เพื่อขอพรอันเป็นสิริมงคลให้ตัวเองและครอบครัว, ส่าจ๊อย (ซาจ๊อย) เมนูประจำชนเผ่าลาหู่ ทำจากหมูหมักกับสมุนไพรในท้องถิ่น เช่น รากชู พริกสด กระเทียม เปลือกมะกอก นำส่วนผสมทุกอย่างห่อใบตอง และนำไปนึ่ง หมก หรือทอด และรถด่วนทอดกรอบ (หนอนไม้ไผ่ทอด) เป็นต้น
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3021c8a1-ce36-4ae2-88a1-45828fd455c7.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/2496546a-e425-4714-9360-d0a29975c485.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/f460bb62-bd24-4cee-8131-6645771a8b4a.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ccdbe7a9-e270-465c-90e5-7acb2b480b26.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/4284dd85-d87b-4339-97c7-0aff011aecbc.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/375/auto/50/pagebuilder/5c55082a-3d26-4905-bb32-a603b6f4a220.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/375/auto/50/pagebuilder/f920b2b3-4a36-4a4d-bf13-be1429a1acc6.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/375/auto/50/pagebuilder/b5d90f84-6677-4853-88b0-d98332b3b14f.jpg)
- ชมการแสดงชนเผ่า ซึ่งเป็นการแสดงประกอบเพลงที่เป็นภาษาชาติพันธุ์ต่าง ๆ บนดอยตุง ประกอบด้วยเพลงจีน ไทใหญ่ ลาหู่ และอาข่า โดยนำการเต้นเป็นแบบชนเผ่ามาประยุกต์กับการเต้นในปัจจุบัน โดยน้อง ๆ เยาวชนในพื้นที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ ที่เข้ามาเป็นสมาชิกในพื้นที่การเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์สำหรับเด็กและเยาวชน “ศูนย์เด็กใฝ่ดี” ร่วมกันคิดท่าเต้น เลือกเพลง และตัดต่อเพลงที่ใช้ในการแสดงเองทั้งหมด
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/116a59a5-10b4-463f-9c5d-3b88f62b4fe3.jpg)
- ช้อปงานคราฟต์หรือ Work Shop ปั้นดินกับศิลปินดอยตุง ป้ายเล่นเพนต์ลายกระดาษสา กระเป๋า เซรามิก ทับดอกไม้แห้ง D.I.Y. พวงกุญแจ และสนุกไปกับการท่องโลกเทคโนโลยีเสมือนจริง (AR-Augmented Reality)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/aa5013b9-b772-4826-9349-0f31511ca149.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/2070edb5-ceaa-4eb3-a2ef-63ac055dd6fb.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ed94f4c0-ee21-4f5b-85f4-f6be7b53a0e2.jpg)
- ตามหา “โต” สัญลักษณ์แห่งความโชคดีท่ามกลางหุบเขาและสวนแม่ฟ้าหลวง โดยสามารถไปถ่ายรูปกับตัวการ์ตูนผ่านแอปพลิเคชัน AR ที่ซ่อนตัวอยู่ตามหุบเขาและบริเวณงาน เพื่อเก็บความโชคดีในด้านต่าง ๆ ตามแบบฉบับความเชื่อของชาวดอยตุงกลับบ้านกัน เป็นการเติมพลังความสดชื่นให้ตนเองได้ไม่รู้จบ
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/802df3d4-e1c1-4870-a8e6-ff7530c2c2d9.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ae6efcb6-44aa-4266-a4ed-5d2510eea68d.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/eae31394-47e5-4951-a4d4-2bdba4b0b20e.jpg)
6. ที่พักดอยตุง
ภายในโครงการพัฒนาดอยตุงฯ มีที่พักที่ชื่อว่า ดอยตุงลอดจ์ แต่เดิมเป็นที่พักสำหรับข้าราชบริพารที่ตามเสด็จฯ สมเด็จย่าเมื่อครั้งยังทรงพระชนม์ชีพและเสด็จมาทรงงานที่ดอยตุง ปัจจุบันโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ได้ปรับเปลี่ยนการใช้งานของอาคารให้เป็นที่พักทั้งหมด 45 ห้อง มีให้เลือกทั้งห้องดีลักซ์วิวสวน (เตียงคู่ / เตียงแฝด) และห้องดีลักซ์วิวภูเขา (เตียงคู่ / เตียงแฝด) สำหรับนักท่องเที่ยวท่ามกลางบรรยากาศ สงบ ร่มรื่น และใกล้ชิดกับธรรมชาติ
7. ร้านอาหารดอยตุงและคาเฟ่ดอยตุง
ครัวตำหนัก ตั้งอยู่บริเวณศูนย์ท่องเที่ยวและบริการ สำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ในบรรยากาศสบาย ๆ เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่ดอยตุงมานานกว่า 20 ปี หลากหลายเมนูอาหารเหนือและอาหารไทยสูตรเฉพาะ จนกลายเป็นเมนูขึ้นชื่อ มีเมนูแนะนำ เช่น ข้าวซอย เห็ดอ้อนดอย แกงฮังเลหมู / เนื้อ น้ำพริกกากหมู น้ำพริกปาลาฉ่อง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว และเมนูเด็ด ๆ อีกมากมาย เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-20.00 น.
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5daa2e44-292b-449d-bffc-d03b8fd6361d.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/8130f423-34cf-4953-87f8-8b87b9546feb.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/bc7238da-2bbb-4528-bf68-484bdb4e7c3d.jpg)
สำหรับ “กาแฟ” เป็นพืชเศรษฐกิจที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ ส่งเสริมให้ชาวบ้านในพื้นที่ปลูกเพื่อมีวิถีชีวิตอยู่ร่วมกับป่าได้อย่างยั่งยืน และมีรายได้ที่มั่นคง โดยเป็นกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่เป็นลูกผสมระหว่าง 3 สายพันธุ์ ได้แก่ คาติมอร์ (CatiMor) คาทูรา (Catturra) และคาทุย (Catuai) ทำให้มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ ประกอบกับความใส่ใจในการควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอน จึงเปี่ยมด้วยคุณภาพ ปัจจุบันคาเฟ่ดอยตุงมีอยู่หลายสาขาทั่วประเทศไทย สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สถานที่ตั้งร้านคาเฟ่ดอยตุง
8. การเดินทางไปดอยตุง
จากตัวเมืองเชียงรายใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 1 (เชียงราย-แม่สาย) ระยะทางประมาณ 45 กิโลเมตร ถึงบริเวณ กม. 870-871 มีป้ายบอกทางแยกซ้ายไปพระตำหนักดอยตุง เป็นระยะทางอีก 17 กิโลเมตร
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/fee0e005-4bd7-4857-a252-bfbf74aba326.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/497d65a4-043d-4e50-8e81-f98fb0ff6021.jpg)
![ดอยตุง เชียงราย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/77b78216-d5ef-4f6b-9a03-f31decd723e2.jpg)
และนี่เป็นข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้เพื่อน ๆ รู้จักกับโครงการพัฒนาดอยตุงฯ เพิ่มขึ้นไม่มากก็น้อย เอาเป็นว่าหากมีโอกาสไปเที่ยวเชียงราย ไม่ควรพลาดลิสต์ไว้เป็น 1 ในจุดหมายปลายทางด้วยนะ
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
ขอบคุณข้อมูลจาก
doitung.com, เฟซบุ๊ก DoiTung Club, maefahluang.org และ thai.tourismthailand.org