ตะลุยเมืองกาญจน์ one day trip อิ่มอร่อยกับเมนูเด็ด

เที่ยวกาญจนบุรี เที่ยวแลนด์มาร์กและชุดเช็กอินยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ พร้อมตามล่าหาร้านอาหารอร่อยมีสถานทที่ไหนที่ไม่ควรพลาดบ้างตามไปชมกันเลย

เชื่อว่าเพื่อนหลายคนอาจจะเคยไปเที่ยวกาญจนบุรีกันแน่นอน แต่พอพูดถึงจังหวัดอาจจะกว้างไปนิด วันนี้กระปุกดอทคอมเลยถือโอกาศดีชวนเพื่อน ๆ แวะไปเที่ยวเมืองกาญจน์แบบ one day trip กับ โครงการดี ๆ จากคลื่น 93 Cool Fahrenheit กับทริป อิ๊งค์ eat all around ปี 5 ตอน หนีกรุง ที่พาผู้โชคดีออกทริป ไปเที่ยวอิ่มอร่อยที่เมืองกาจณ์ พูดถึงขนาดนี้แล้ว เพื่อน ๆ หลายคนคงเริ่มสนใจแล้ว ถ้าอย่างนั้นลองออกเดินทางตามล่าหาเมนูอร่อยพร้อม ๆ กันดีกว่าจ้า

เริ่มต้นการเดินทางออกจากกรุงเทพฯ ตั้งแต่เช้าตรู่มุ่งหน้าสู่ อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี สักประมาณสาย ๆ เราก็ถึงที่หมายที่แรกนั่นก็คือ "วัดถ้ำเสือ" เมื่อมาถึงที่วัดเพื่อน ๆ ก็จะได้พบทางเลือกสำหรับการเดินทางขึ้นไปสักการะพระพุทธรูปบนยอดเขาซึ่งแบ่ง เป็น สองอย่างให่เลือกคือ นั่งรถรางขึ้น และเดินขึ้นบันไดกว่า 100 ขั้น

สำหรับวัดถ้ำเสือ ถือเป็นวัดที่มีชื่อเสียงของอำเภอท่าม่วง ตั้งอยู่บนยอดเขาสูงท่ามกลางทุ่งนาขนาดกว้างใหญ่ และชมความสูงเด่นเป็นสง่าของพระพุทธรูปปางประทานพร ที่ทั้งใหญ่และสวยงามด้วยการตกแต่งกระเบื้องโมเสคสีทองทั่วทั้งองค์

ทางด้านซ้ายคือพระเจดีย์เกศแก้วปราสาท องค์พระเจดีย์ขนาดใหญ่ที่บนยอดชั้นบนสุดของเจดีย์ได้ประดิษฐานพระบรม สารีริกธาตุของพระพุทธเจ้าที่อัญเชิญมาจากอินเดีย ส่วนบริเวณทางลงด้านล่างเป็นถ้ำขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาซึ่งภายใน ถ้ำมีการประดิษฐานพระประจำวันเกิด และจำหน่ายวัตถุมงคล

นอกจากนี้บริเวณโดยรอบของวัดยังเต็มไปด้วยทิวทัศน์ที่สวยงาม สามารถชมวิวได้อย่างกว้างไกลสุดลูกหูลูกตาอีกด้วย

ภาพจาก เฟซบุ๊ก สวนอาหารธรรมชาติ

หลังจากไหว้พระเสร็จแล้วก็ถึงเวลาเที่ยงพอดิบพอดี เราจึงแวะไปตามรอยร้านอร่อยกันที่ "ร้านอาหารธรรมชาติ" ที่การันตรีความอร่อยโดย หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ กูรูอาหารชื่อดังของไทย ที่ควงคู่มากับสองดีเจแห่งคลื่น 93 Cool Fahrenheit กับดีเจขวัญ และดีเจนิค ซึ่งตัวร้านตั้งอยู่ท่ามกลางสวนขนาดใหญ่ ส่วนที่นั่งด้านในร้านมีการออกแบบให้เป็นเพิงเล็ก ๆ สามารถชมวิวด้านหลังร้านกับบรรยากาศชิล ๆ ติดแม่น้ำได้เป็นอย่างดี ส่วนเมนูอร่อยที่พลาดไม่ได้เมื่อมาถึงร้าน ได้แก่...

แกงส้มผักบุ้งสอดใส้กุ้ง

ปลาช่อนยัดไส้ปู

หอยแมลงภู่ผัดใบโหระพา

กรรเชียงปูผัดพริกเผา

ไก่กระทอก ไก่บ้านเนื้อนุ่มที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี น้ำมาทอดด้วยไฟแรง ๆ ได้ความกรอบนอกนุ่มในเป็นอย่างดี

ยำปลาข้าวสาร

ห่อหมกปลาทูทอด

และไข่เจียวฟูใส่ใบตำลึง พร้อมปิดท้ายด้วยขนมหวานไข่หงษ์

เรียกได้ว่าแต่ละเมนูที่พูดมานี้จะต้องถูกใจเพื่อน ๆ อย่างแน่นอน และใครที่อยากอิ่มอร่อยก็สามารถแวะมาที่ร้านธรรมชาติกันได้ที่เลขที่ 33/11 หมู่1 ซอยแควริเวอร์ไซด์ ถนนแสงชูโต ตำบลแก่งเสี้ยน อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โทรศัพท์ 0 3465 3091, 08 5295 5833 หรือ เฟซบุ๊ก สวนอาหารธรรมชาติ

หลังจากที่ท้องอิ่มเราก็ออกเดินทางไปเที่ยวกันต่อเพื่อชมอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญสำหรับนักท่องเที่ยว คือ "สะพานข้ามแม่น้ำแคว" ตั้งอยู่ที่ตำบลท่ามะขามห่างจากตัวเมืองไปทางทิศเหนือตามทางหลวงหมายเลข 323 ประมาณ 4 กิโลเมตรแยกซ้ายประมาณ 400 เมตรเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญยิ่งแห่งหนึ่งสร้างขึ้นสมัยสงคราม โลกครั้งที่ 2 โดยกองทัพญี่ปุ่นได้เกณฑ์เชลยศึกฝ่ายสัมพันธมิตร ได้แก่ทหารอังกฤษอเมริกันออสเตรเลียฮอลันดาและนิวซีแลนด์ประมาณ 61,700 คนและกรรมกรชาวจีนญวนชวามลายูไทยพม่าอินเดียอีกจำนวนมากมาก่อสร้างทางรถไฟ สายยุทธศาสตร์เพื่อเป็นเส้นทางผ่านไปสู่ประเทศพม่าซึ่งเส้นทางช่วงหนึ่งจะ ต้องข้ามแม่น้ำแควใหญ่จึงต้องมีการสร้างสะพานขึ้นการสร้างสะพานและทางรถไฟ สายนี้เต็มไปด้วยความยากลำบากความทารุณของสงครามและโรคภัยตลอดจนการขาดแคลน อาหารทำให้เชลยศึกจำนวนหลายหมื่นคนต้องเสียชีวิตลง

สะพานข้ามแม่น้ำแควใช้เวลาสร้างเพียง 1 เดือน โดยนำเหล็กจากมลายูมาประกอบเป็นชิ้น ๆ ตอนกลางทำเป็นสะพานเหล็ก 11 ช่วง หัวและโครงสะพานเป็นไม้ มีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2486 ต่อมาในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2487 ได้ถูกทิ้งระเบิดหลายครั้งจนสะพานหักท่อนกลาง ภายหลังสงครามสิ้นสุดลง รัฐบาลไทยได้ซ่อมแซมใหม่ด้วยเหล็กรูปเหลี่ยม เมื่อปี พ.ศ. 2489 จนสามารถใช้งานได้ ปัจจุบัน มีการยกย่องให้เป็น สัญลักษณ์แห่งสันติภาพ อีกด้วย

ปัจจุบันที่นี่กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ ที่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ ซึ่งบริเวณสองฝั่งของแม่น้ำ ก็เต็มไปด้วยร้านค้ามากมาย รวมทั้งมีการเนรมิตรริมน้ำให้เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี ส่วนบริเวณใต้สะพานยังจัดเป็นหย่อมขนาดเล็กสร้างวิวทัวทัศน์ที่สวยงามให้กับ สะพานอีกด้วย

สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจแวะเดินทางไปท่องเที่ยวสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ การรถไฟแห่งประเทศไทยโทรศัพท์ 1690 หรือ 0 2621 8701-9 หรือ เว็บไซต์ railway.co.th และ tourismthailand.org/สะพานข้ามแม่น้ำแคว

หลังจากที่เราเที่ยวกันเสร็จทริปสำคัญที่พลาดไม่ได้ก็ คือ ของฝากซึ่งวันนี้เราขอแนะนำขนมของฝากที่ถูกดัดแปลงในสไตล์ฟิวชั่นน่ากิน นั่นก็คือ ขนมทองม้วน กันที่ร้าน virgincoco ซึ่งสร้างความโดดเด่นของท้องม้วนด้วยการนำมาชุบช็อกโกแลต, คาราเมล รวมทั้งดัดแปลงให้เป็นรูปร่างน่ากินมายิ่งขึ้น ได้แก่ Cocoroll, Cocoroll dip, เกล็ดทองม้วนหรือ Coco Cup คลุกช็อกโกแลต, Coco Waffle สอดไส้ช็อกโกแลต และ Cocofruit dip เป็นต้น

เรียกได้ว่าแต่ละเมนูอร่อยถูกปากจนเกินห้ามใจกันเลยทีเดียว สำหรับผู้สนใจสามารถเยี่ยมชมได้ที่เลขที่ 19/99 หมู่ 9 ตำบลปากแพรก อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี เว็บไซต์ virgincoco.com หรือ เฟซบุ๊ก Virgincoco

ส่วนอีกร้านก็คือ ร้านวุ้นเส้นท่าเรือ ที่ไม่ได้มีเพียงวุ้นเส้นที่ผลิตจากถั่วเขียว 100 % เท่านั้น เพราะที่นี่เต็มไปด้วยของฝากมากมายที่ขึ้นชื่ออย่าง ปลาส้ม และขนมซ่าหริ่มชาววังของโรงงานวุ้นเส้นท่าเรือ ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 240 หมู่ 4 อาคาร บริเวณศูนย์ขายของฝากโรงงานวุ้นเส้นท่าเรือ ถนนแสงชูโตใหม่ ตำบลวังศาลา อำเภอท่าม่วง โทรศัพท์ 0 3461 2465-7

และมาปิดท้ายมื้อเย็นกันที่ร้านอร่อยอีกร้านอาหารเจ้ณี ร้านอาหารเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อของเมนูเผ็ดร้อน เพราะเน้นการปรุงด้วยพริกกะเหรี่ยง ซึ่งตัวร้านเป็นร้านธรรมดาเป็นที่นั่งโซนพัดลมทั้งหมดแต่เรื่องความอร่อยของ อาหารนั้นการันตรีแน่นอน ส่วนเมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้ของร้าน คือ

ปลาเค้าทอดน้ำปลา

ปลาคังทอดน้ำปลา

ฉูฉี่ปลาคังกด, แกงป่าไก่บ้าน

แกงส้มหน่อไม้ดองปลากดคัง

ผัดเผ็ดหมูป่า

ผัดเผ็ดไก่บ้านหน่อไม้ดอง

ต้มยำปลายี่สกเทศ

ผัดวุ้นเส้น และผัดคะน้าปลาเค็ม เป็นต้น

สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจเข้ามาฝากท้องไว้ที่ร้านสามารถติดต่อสามารถรายละเอียดได้ที่ ร้านอาหารเจ้ณี เลขที่ 333/7 หมู่ 4 ตำบลวังศาลา อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี โทรศัพท์ 0 3464 7449, 08 9820 7711

เรียกได้ว่าถือ เป็นอีกหนึ่งทริปท่องเที่ยวเล็ก ๆ ที่พลาดไม่ได้เลยค่ะ ซึ่งเพื่อน ๆ สามารถวางแผนไปกันได้ เพราะใช้เวลาเดินทางไม่นานเหมาะสำหรับพาครอบครัวไปเที่ยวเบา ๆ พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารเลิศรสจากร้านชื่อดังอีกด้วย

ขอขอบคุณ