เที่ยวโซล ตระเวนกินร้านอาหารเกาหลีเด็ด ๆ แดนกิมจิ

          เที่ยวโซล ประเทศเกาหลีใต้ ตระเวนกินของอร่อย ๆ ที่โซล ละลานตาอาหารเกาหลีหลากหลายประเภท ใครแวะมาเที่ยวโซลเห็นทีต้องมาเช็กอิน


          กรุงโซล (Seoul) ประเทศเกาหลีใต้ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางท่องเที่ยว ที่มีผู้คนนิยมมาเที่ยวตลอดทั้งปี เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยว ย่านช้อปปิ้ง รวมถึงแหล่งบันเทองต่าง ๆ ให้นักท่องเที่ยวเลือกเดินได้ไม่รู้เบื่อ แต่นอกจากที่เที่ยวเจ๋ง ๆ แล้ว อีกหนึ่งกิจกรรมที่ขาดไม่ได้เมื่อมาโซล เห็นจะเป็นการตระเวนหาของกินอร่อย ๆ เหมือนกับ คุณ DJ.piggypop สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้พาเราเปิดหูเปิดตากับร้านอาหารอร่อย ๆ ในโซล ขอบอกเลยว่าของกินแต่ละร้านยั่วให้เกิดอาการหิวเว่อร์ และจะได้เก็บเป็นลิสต์ร้านอาหารในดวงใจ ไว้เที่ยวเกาหลีใต้ครั้งหน้า ต้องไปจัดให้ถึงที่

++++++++++++++++

[CR]Eat in Seoul : รีวิวมัดรวมร้านอาหารอร่อยต้องลองที่ โซล

          มาเที่ยวโซล หิวแล้วไม่รู้จะกินอะไรดี แวะชมรีวิวนี้เอาไว้เป็นไอเดียเวลาท้องหิว

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เริ่มที่ร้านแรก ร้านนี้ชื่อ "พีวอนซนคลกุกซู" (Biwan son kalguksu)

          ร้านนี้เป็นร้านโปรดของผมเลยมาเที่ยวโซลทุกครั้งเป็นต้องแวะมากินสักมื้อ ร้านนี้โดดเด่นที่เกี๊ยวมีทั้งแบบนึ่ง แบบลวก รวมถึงบะหมี่เส้นสดซุปกระดูกวัวโรยหน้าด้วยเนื้อสับ

          ++ บะหมี่ซุปเนื้อ เป็นสูตรโบราณเส้นจะทำสดแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ ลวกในน้ำซุปเนื้อ ใส่เนื้อสับหอมกลิ่นเครื่องเทศและพริกไทย อย่างที่สองห้ามพลาดคือเกี๊ยวซ่าแบบลวกและแบบนึ่ง เกี๊ยวซ่าแบบลวกจะเป็นตัวเล็ก ๆ ไส้หมูสับอร่อยมาก ส่วนแบบนึ่งจะมีขนาดใหญ่กว่า ร้านนี้จะเสิร์ฟกิมจิแบบไม่อั้น ทั้งแบบผักกาดและกุยช่ายยำ อร่อยมาก กิมจิเป็นสูตรเฉพาะของร้าน กินกิมจิมาหลายร้านผมยกให้ร้านนี้อร่อยที่สุด ที่แวะมาทุกครั้งส่วนหนึ่งเพราะกิมจิร้านนี้อร่อยมาก ++

          พิกัด : ร้านนี้จะอยู่ตรงถนนด้านข้าง พระราชวังชังด็อกกุง ร้านเปิดประมาณ 11.30 น. ถึงกลางคืน

          ราคา : ราคาปานกลาง

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          มาถึงเกาหลีเมนูนี้ห้ามพลาด "หมูย่างเกาหลี" ร้านนี้อยู่ในย่านฮงแด มหาวิทยาลัยฮงอิก ร้านมีทติ้ง Meat-ing ร้านนี้เป็นร้านบุฟเฟ่ต์มีทั้งหมูและเนื้อ ประมาณคนละ 400 บาท สำหรับมื้อเย็น เครื่องเคียงเยอะ น้ำเย็นฟรี ของกินเล่นอร่อยโดยเฉพาะเกี๊ยวซ่าและไส้กรอกย่าง เจ้าของร้านเป็นกันเอง พูดไทยได้นิดหน่อย

          ร้านนี้บริการตัวเอง พนักงานแค่เปิดเตาให้เราอย่างเดียวเราต้องไปหยิบน้ำเปล่า โซจู หรือเครื่องดื่มเอง อาหารไม่มีพร่องเติมเต็มตลอด มีทั้งผักสด กิมจิ น้ำจิ้มหลากหลาย และของกินเล่นอย่างเกี๊ยวซ่า ขนมปังอบ ไส้กรอกย่าง กินได้สองชั่วโมง แนะนำพวกเนื้อหมักซอส เนื้อวัวสไลด์บาง ๆ ติดมัน เป็ดรมควันและหมูสามชั้นชิ้นโต

          พิกัด : ร้านอยู่ฮงแด ร้านมีทติ้งจะอยู่เยื้อง ๆ กับร้าน Daiso

          ราคา : 400 บาท สำหรับมื้อเย็นคุ้มสุด ๆ กินได้สองชั่วโมง

++++++++++







ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านเกี๊ยวบุกชอน ซัน มันดู (북촌손만두) อินซาดง เป็นร้านขายเกี๊ยวเก่าแก่ร้านหนึ่งในอินซาดง มีเกี๊ยวหลากหลายไส้ให้เลือกชิม และมีบะหมี่เกี๊ยวรสเผ็ดจัดจ้านอร่อยมาก กินคู่กับเกี๊ยวอร่อยมาก ร้านนี้อยู่ปลายถนนคนเดินอินซาดงเดินเข้าไปในซอย 50 เมตร

          ++ แนะนำอย่ามาช่วงเวลากลางวันและช่วงหัวค่ำอาจต้องรอคิวนาน ++ เพราะร้านเล็กคนเต็มร้านเร็วมาก รสชาติของเกี๊ยวนั้นโดดเด่นที่ไส้มีหลายอย่าง แป้งเกี๊ยวจะบาง กินง่าย โดยเฉพาะเกี๊ยวแบบทอด แป้งกรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน อีกเมนูแนะนำคือบะหมี่เกี๊ยวรสเผ็ด เส้นเหนี่ยวนุ่มน้ำซุปรสจัดจ้านใส่เกี๊ยวตัวโต ๆ แนะนำให้สั่งเกี๊ยวแบบชุดเพราะจะได้ลองชิมรสชาติของเกี๊ยวที่หลากหลายครับ

          พิกัด : ถนนคนเดินอินซาดง

          ราคา : ราคาปานกลาง

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านหมูสามชั้นย่าง (ซัมกยอบซัล) ร้านนี้เป็นร้านหมูย่างเปิดตลอด 24 ชั่วโมง โกตทเวจีแกลอรี (꽃돼지갤러리) อยู่แถวฮงแด ร้านนี้ราคาถูก 9,900 วอน (300 บาท) แต่ราคานี้จะไม่มีคอร์นชีส ไก่ทอด และตีนไก่เผ็ด ถ้าเลือกแบบ 12,900 วอน (390 บาท) จะมีคอร์นชีสฟรีในบุฟเฟ่ต์ ย่างหมูจนสุกแล้วแล้วเอาไปจุ่มในถาดคอร์นชีสชีสจะยืด ๆ เยิ้ม ๆ อ้วนดีนักแล และยังมีไก่ทอดราดซอสหวาน ๆ และตีนไก่เผ็ดใส่มาให้อีกอย่างละถาด หมูจะมีอยู่สามแบบ คือหมูสามชั้นชิ้นหนา ๆ หมูติดมันสไลด์บาง ๆ และสันคอหมูสไลด์ ผักเครื่องเคียง กิมจิมีครบแต่ต้องไปตักเอง พนักงานร้านนี้ต้องทำใจนิดหนึ่งครับ ไม่ค่อยบริการเท่าไร สั่งอะไรได้ช้าไปหมด

ร้านอาหารเกาหลี

          ++ รสชาติหมูสามชั้นค่อนข้างเหนียวเนื้อไม่นุ่มเหมือนร้านอื่น หมูติดมันสไลด์มันเยอะไปหน่อย และคอหมูสไลด์รสชาติธรรมดาทั่วไป คอร์นชีสกลิ่นหอมรสหวาน ๆ มัน ๆ อร่อยดีกินเพลิน ๆ ไก่ทอดราสซอสหวานมากและเหนียวไม่กรอบ กินไปสองชิ้นเลิก ไก่คงจะทอดทิ้งไว้นานแล้ว ตีนไก่เผ็ดอร่อยใช้ได้หวาน ๆ เผ็ด ๆ ตัดเลี่ยนหมูย่างได้ดี ส่วนหมูทั้งสามอย่างผมกินไปชุดเดียวไม่ได้ไปตักเพิ่ม หมูร้านนี้สำหรับส่วนตัวผมว่าเนื้อหมูสามชั้นมันเหนียวไปหน่อยครับเลยไม่ถูกปาก ++

          พิกัด : ฮงแด ให้เดินข้ามมาฝั่งที่มีร้านเสื้อผ้าและร้านคาราโอเกะเยอะ ๆ ครับ ซอยที่จะเข้าร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านคาราโอเกะ ที่เป็นห้องกระจกใสเป็นตึกมีหลาย ๆ ชั้นครับ เดินเข้าไปนิดเดียวก็เจอร้านครับ

          ราคา : 300-400 บาท ตามชุดบุฟเฟ่ต์ที่สั่งครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          หลังจากที่เรากินหมูย่างมาสองร้านแล้วเรามาเอาใจคนชอบกินเนื้อวัวกันบ้างครับ วันนั้นไปเที่ยวที่โอลิมปิกพาร์ค เดินถ่ายรูปแล้วเกิดอยากกินเนื้อวัวย่าง เพราะอากาศมันหนาวแม้จะเป็นช่วงเดือนเมษาที่เป็นฤดูใบไม้ผลิก็ตาม แต่ผมเกิดอยากลองเนื้อวัวฮันอู เพื่อนเกาหลีเลยพาไปครับ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากโอลิมปิกพาร์ค พานั่งรถเมล์ไปไม่นานก็มาถึง ร้านหน้าร้านมีรูปวัวกำลังกินหญ้า

          ร้านชื่อ 서부한우생고기(Western Hanwoo Raw Meat Specialist) บรรยากาศในร้านเป็นแบบเกาหลีแท้ ๆ ที่นั่งเป็นฟูกรองนั่งบนเสื่อได้อารมณ์แบบนั่งกินข้าวที่บ้านเลย แต่ที่แปลกใจไม่น้อยคือในร้านมีรูปนักร้องวง Ikon ติดอยู่หลายรูปตามผนัง แอบคิดเหมือนกันว่าลูกหรือหลานเจ้าของร้านคงชอบนักร้องวงนี้มาก เพื่อนเกาหลีแอบสะกิดว่าร้านนี้เป็นร้านครอบครัวของยุนฮยอง สมาชิกวง Ikon ผมถึงบางอ้อเลย

          เรามาที่เนื้อวัวฮันอูย่างต่อดีกว่า นั่งสักพักน่าจะเป็นคุณยายของยุนฮยอง เอาเมนูมาให้เลือกครับแต่เมนูมีแต่ภาษาเกาหลีล้วน ๆ เลยให้เพื่อนเป็นคนสั่ง ได้เนื้อวัวฮันอูสีแดงสดน่ากินมาหนึ่งจานใหญ่และซุปกิมจิแกอีกหนึ่งหม้อ พร้อมข้าวสวยคนละ 1 ถ้วย

          ++ร้านนี้เขาจะเสิร์ฟเนื้อย่างก่อน พอกินเนื้อเสร็จจะเสิร์ฟซุปกิมจิแกพร้อมข้าวสวยครับ รสชาติเนื้อฮันอูนุ่มไม่เหนียวและไม่มีกลิ่นสาบของเนื้อ ตอนแรกแอบกลัวเหนียวเพราะหั่นมาหนาพอสมควร เนื้ออร่อยมากครับ พอ ๆ กับพวกวากิวของญี่ปุ่น แต่กิมจิและยำกุยช่ายไม่ค่อยอร่อยเท่าไร พวกหัวหอมดองและน้ำจิ้มเนื้ออร่อยใช้ได้ครับ ใครไม่กินเนื้อวัวทางร้านมีหมูให้สั่งด้วย ปิดท้ายด้วยซุปกิมจิแกร้อน ๆ อร่อยมากครับ เวลากินกับข้าวสวยในวันที่อากาศหนาวเย็นมันช่วยแก้หนาวได้ดี รสชาติซุปที่ร้านนี้ไม่เผ็ดมากครับ เผ็ดอ่อน ๆ น้ำซุปกลมกล่อมกำลังดีซดน้ำแกงได้เรื่อย ๆ ครับ ++

          นอกเรื่องอาหารนิดหนึ่งครับ ระหว่างนั่งกินเนื้อย่างไปสักพัก ยุนฮยองแวะมากินข้าวกลางวันที่ร้านบังเอิญมาก ๆ วันที่ผมไปไม่มีแฟนคลับมาที่ร้าน มีแต่พวกคุณลุงคุณป้าคนเกาหลีมากินข้าวกลางวัน พอยุนฮยองกินข้าวเสร็จเลยให้เพื่อนผมไปขออนุญาตคุณแม่และยุนฮยองขอลายเซ็นต์น้องเขา เก็บไว้เป็นที่ระลึกแม้จะไม่ใช่แฟนคลับยุนฮยองส่วนตัว วง Ikon ผมชอบเพลงอยู่หลายเพลง แต่ถ้าเป็นสมาชิกในวงผมชอบ Bobby  แต่โอกาสที่จะบังเอิญได้เจอไอดอลใกล้ชิดแบบนี้ยากมาก ๆ และยุนฮยองก็อัธยาศัยดีมาก

          พิกัด : นั่งรถเมล์สาย 30-5 ขึ้นจากป้ายตรงข้ามโอลิมปิคพาร์ค แล้วมาลงที่ป้าย Baedari คอยฟังเสียงประกาศในรถให้ดี ผมไปกับเพื่อนเกาหลีเลยสบายครับไม่ต้องกลัวลงผิดป้าย ลงแล้วข้ามทางม้าลายถึงหน้าร้านพอดี

          ราคา : ราคาขึ้นอยู่กับเมนูที่สั่ง เนื้อฮันอูจะราคาสูง ขายเป็นขีดครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี



ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ชินชน (Sinchon) เลยจากฮงแดมาแค่หนึ่งสถานีรถไฟใต้ดินเท่านั้น ชินชนเป็นย่านวัยรุ่นอีกแห่งที่น่าสนใจ เพราะอยู่ใกล้กับมหาลัย ทำให้ที่นี่มีทั้งร้านอาหาร แหล่งช้อปปิ้งสินค้าราคานักศึกษาอยู่หลายร้าน บางวันมีกลุ่มวัยรุ่นมาแสดงดนตรี เต้นคัฟเวอร์ คล้ายที่ฮงแด บริเวณหน้าสถานีรถไฟใต้ดินชินชน บริเวณหน้าห้าง U Plex เดินเลยจากห้างมาหน่อยจะพบกับถนนสายช้อปปิ้งและร้านอาหารมากมายเรียงรายตามถนนทั้งสองฝั่ง

          ร้านแรกที่ผมแวะชิมเป็นร้านขายข้าวชุดเบนโตะหมูสามชั้นต้ม เดินเลยจากห้างมานิดเดียว ร้านติดริมถนนเป็นห้องแถวชั้นเดียวครับ หมูสามชั้นต้มจะมาเป็นชุดพร้อมข้าวสวยและซุป ใส่มาในกล่องเบนโตะ แต่ละชุดจะมีสามขนาดให้เลือก คือ เล็ก กลาง  ใหญ่ ราคาแต่ละชุดแตกต่างกันไม่มาก ผมเลือกแบบหมูสามชั้นต้มธรรมดาและแบบชุดราดซอสเผ็ด แต่สั่งเป็นชุดเล็กครับ สองชุดอิ่มแบบพอดี

          ++ รสชาติของหมูสามชั้นต้ม นุ่มอร่อยไม่เหนียวและไม่เลี่ยน แล่มาชิ้นพอคำ แบบราดซอสเผ็ดก็ใช้ได้ซอสรสชาติหวาน ๆ เผ็ด ๆ อร่อยใช้ได้ครับ เครื่องเคียงรสชาติทั่ว ๆ ไปครับใช้ได้ ร้านนี้ราคาไม่แพง ++

          พิกัด : เดินจากหน้าห้าง U Plex เดินตรงมาเรื่อย ๆ ประมาณ 200 เมตร จะเห็นป้ายเมนูอาหารหน้าร้าน ร้านตั้งริมถนนสังเกตง่าย

          ราคา : ราคาขึ้นอยู่กับขนาดของชุดอาหารที่สั่งเริ่มที่ 4,000 กว่าวอน หรือประมาณ 130 บาท

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านต่อมาเป็นร้านหมูย่างแบบบุฟเฟ่ต์ครับ ร้านนี้ชื่อ มู ทง ซัม(무통삼) แนะนำครับร้านนี้ ราคาไม่แพง สะอาด บริการดี ร้านอยู่ในซอยแต่หาไม่ยาก เดินเลยจากร้านข้าวหมูสามชั้นต้มมานิดหนึ่งจะเจอทางเข้าซอย ปากซอยจะเป็นร้านขายเสื้อผ้าตามรูปแรกด้านบน เลี้ยวเข้ามาแล้วเดินตรงมาเรื่อย ๆ จะเจอสี่แยกมีร้านเกมที่มีตุ๊กตาตัวใหญ่ ๆ แขวนหน้าร้าน ให้เดินเลี้ยวขวาเข้าซอยนั้นเลยครับ เดินมานิดหนึ่งจะเจอป้ายภาษาเกาหลีติดอยู่บนชั้นสองของตึก และมีเลข 9,900 วอน แสดงว่ามาถึงร้านแล้วครับ เดินขึ้นมาชั้น 2 เข้าร้านได้เลย

          ร้านนี้ราคาเริ่มต้น 9,900 วอน หรือประมาณ 300 บาท มีทั้งหมูและเนื้อ ซึ่งค่าบุฟเฟ่ต์ก็จะต่างกันไป ถูกสุดจะมีแค่หมูสามชั้นและสันคอหมู ข้าวสวยเพิ่มถ้วยละ 1,000 วอน หรือ 30 บาท มีซุปเต้าหู้ใส่ในหลุมตรงกลางกระทะ เครื่องเคียงผักสดน้ำจิ้มตักเองที่บาร์อาหารครับ

          ++ รสชาติหมูสามชั้นร้านนี้ประทับใจครับ หมูสามชั้นนุ่มไม่เหนียวไม่มีกลิ่นสาบหมู สันคอหมูก็นุ่มไม่เหนียว กินเพลินเติมไปสองชุด น้ำจิ้มมีเกลือทะเลผสมพริกไทยป่นและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวซัมจัง ผักเครื่องเคียงสดสะอาด ซุปเต้าหู้เอาไว้ซดแก้เลี่ยนได้ดี แต่รสชาติธรรมดาครับ หมดเติมให้ครับ ข้าวสวยจ่ายเพิ่ม 1,000 วอน ร้านนี้จัดว่าอร่อยคุ้มค่ามาก ผมไปกินช่วง 4 ทุ่ม คนไม่เยอะไม่ต้องรอคิว ร้านเปิดถึงเที่ยงคืนครับ ++

          พิกัด : เดินจากห้าง U Plex มาไม่ไกลจะเจอทางเข้าซอย ปากซอยจะเป็นร้านขายเสื้อผ้าตามรูปแรกด้านบนเลี้ยวเข้ามาแล้วเดินตรงมาเรื่อย ๆ จะเจอสี่แยกมีร้านเกม ที่มีตุ๊กตาตัวใหญ่ ๆ แขวนหน้าร้าน ให้เดินเลี้ยวขวาเข้าซอยนั้น เดินมานิดหนึ่งจะเจอป้ายภาษาเกาหลีแขวนบนชั้นสองของตึก และมีเลข 9,900 วอน แสดงว่ามาถึงร้านแล้วครับ เดินขึ้นมาชั้น 2 ร้านอยู่บนชั้น 2

          ราคา : ราคาขึ้นกับชุดบุฟเฟ่ต์ที่สั่งเริ่มที่ 9,900 วอน หรือประมาณ 300 บาท ถ้าเป็นเนื้อวัวจะราคาสูงขึ้น

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ไปเที่ยว ฮานึล พาร์ค(Haneul Park) แล้วหิวจะไปกินข้าวที่ไหนดี แนะนำที่ World Cup Stadium ครับ มีทั้งศูนย์อาหารและร้านอาหารมากมาย รวมถึงมีซูเปอร์มาร์เกตและห้างเล็ก ๆ อีกด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่บนชั้นสองโซนสเตเดี้ยมที่มีห้าง ออกจากสถานีรถไฟใต้ดินมาจะเจอทางเข้าห้างเลย เดินขึ้นมาบนชั้น 2 จะมีโซนร้านอาหาร ผมเลือกร้านที่ชื่อว่า Daily Kitchen เป็นร้านอาหารเกาหลีมีหลายอย่างให้เลือกทั้งเมนูเส้นและข้าวยำเกาหลี (บิบิมบับ) ขายเป็นชุด ๆ พร้อมซุปกิมจิแบบต่าง ๆ ราคาไม่แพง ปริมาณจัดว่าเยอะ ต่อจานอิ่มอยู่ท้องเที่ยวต่อสบาย ๆ

         ร้านกว้างขวางจัดที่นั่งได้ดี นั่งสบายไม่อึดอัด มีตู้กดน้ำดื่มร้อนและเย็นบริการฟรี เราสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์และจ่ายเงินจากนั้นไปนั่งรอที่โต๊ะ รอสัญญานเรียกไปรับอาหาร รอสักพักครับเพราะอาหารทำใหม่มาร้อน ๆ เลยครับ ไปกันสองคนสั่งสองชุด มีข้าวยำกับซุปกิมจิใส่หมูสามชั้น กับชุดข้าวยำกับซุปกิมจิทะเล

          ++ รสชาติอาหารดีครับ ซุปกิมจิอร่อยทั้งสองอย่าง ข้าวยำซอสที่ใช้ยำจะรสอ่อนไปหน่อยไม่เข้มข้น ผักต่าง ๆ ที่ใส่มาในข้าวยำสดกรอบอร่อย กินข้าวยำคู่กับซุปรสเผ็ด ๆ อร่อยคล่องคอดีครับ ร้านสะอาดนั่งสบาย ๆ กินเสร็จยกถาดอาหารไปคืนที่ช่องเก็บถาดอาหารด้วยนะครับ มาเที่ยวที่ฮานึล พาร์คลองแวะมาชิมครับ ถ้าจะกินในศูนย์อาหารก็มีอร่อยหลายร้าน มีร้านไก่ทอดผู้พันด้วยครับ ครั้งก่อนมาผมฝากท้องที่ศูนย์อาหารผมชอบโอเด้ง น้ำซุปอร่อยกินเพลินจัดไปหลายไม้ ++

          พิกัด : ชั้น 2 ของห้างที่มีซูเปอร์มาร์เกตใน World Cup Stadium

          ราคา : ราคาปานกลางขึ้นกับชุดอาหารที่สั่ง ปริมาณเยอะคุ้มราคา

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านต่อมาเรามากินของหนักท้องกันบ้างครับ กินจานนี้อ้วนแน่นอนไม่มีผอม เรามากันที่ ร้าน Myth Jokbal ร้านขาหมูพะโล้แบบเกาหลี ร้านนี้เปิดมานานมีหลายสาขา สาขาฮงแด จะอยู่ตรงที่มีวัยรุ่นมาร้องเพลง เต้นคัฟเวอร์ คนต่อคิวหน้าร้านจะเยอะหน่อย ผมมากินที่สาขาเมียงดง คนเกาหลีอ่านว่ามยองดง สาขานี้หาไม่ยากถ้ามาร้าน YG Republique ถูกก็จะหาร้านนี้เจอครับ เพราะตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้อง ๆ กันครับ

          ร้าน Myth สาขานี้คนรอคิวไม่เยอะเท่าสาขาฮงแด รอไม่นานครับ ถ้าจะกินร้านนี้ต้องมาสองคนขึ้นไปครับเพราะปริมาณของ ขาหมูทั้งขาค่อนข้างจะเยอะ ที่ร้านจะเสิร์ฟบะหมี่ในซุปกิมจิเอาไว้กินแก้เลี่ยน พร้อมกับสลัดผักรวมโรยอัลมอนด์จานนี้อร่อยดีครับ

          ++ รสชาติขาหมูพะโล้แบบเกาหลีจะไม่มีน้ำพะโล้ มีแต่ขาหมูจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พอคำส่วนคากิจะหั่นเป็นชิ้น ๆ มาให้เรียบร้อย เวลากินนำไปจิ้มกับน้ำจิ้มซัมจังแล้วห่อด้วยผักกาดใส่เครื่องเคียงคล้าย ๆ กับการกินหมูย่าง รสชาติหมูจะหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ มีรสออกเค็มนิด ๆ เนื้อเปื่อยนุ่มไม่เหนียวอร่อยดี แต่เลี่ยนจากมันหมูพอสมควร

          คำแรก ๆ กินเพลินคำหลัง ๆ จะเลี่ยนมันหมู ดีที่มีบะหมี่ในซุปกิมจิรสเผ็ดและสลัดผักมาช่วยแก้เลี่ยนได้ดีพอสมควร แต่ขาหมูอร่อยนะครับแต่กินเยอะจะเลี่ยนไปหน่อย จานต่อมาข้าวปั้นใส่ไข่กุ้งและสาหร่าย เราต้องคลุกข้าวแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เองครับ รสชาติธรรมดามาก สรุปมื้อนี้กินไม่หมดครับขาหมูเหลือพอสมควรส่วนของคากิไม่ได้แตะเลยอิ่มแบบไขมันจุกอกมาก

          *จริง ๆ ถ้ากินคนเดียวต้องไปกินตามร้านทั่วไปที่ขายอาหารชุด บางร้านจะมีขาหมูพะโล้แบบนี้ขายเป็นชุดพร้อมข้าวและซุปกิมจิ ผมเห็นแถวอินซาดงมีอยู่หลายร้าน ++

          พิกัด : สาขามยองดง หรือ เมียงดง จะอยู่ในซอยเดียวกับร้าน YG Republique ร้าน YG จะอยู่ปากซอยเข้ามาในซอยนิดเดียวจะเจอร้าน Myth อยู่ตรงข้ามเยื้อง ๆ กับร้าน YG Republique

          ราคา : 1,000 บาท++ (30,000 วอนขึ้นไป)

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

          แบบเป็นอาหารชุด สำหรับร้านอาหารทั่วไปที่มีเมนู Jokbal

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          มาที่มื้อเช้ากันบ้างจะกินอะไรดี ปกติก็พวกขนมปังกับนม หรือนมถั่วเหลือง รวมถึงกาแฟและชา ตอนเช้าจะมีแผงขายขนมปังพวกโทสต์และแซนด์วิสกระจายอยู่ทั่วไปตามสถานที่ต่าง ๆ ผมพักแถวอินซาดงมีหลายร้าน ตอนเช้าที่พักก็มีขนมปังทาเนยทาแยมบริการแต่ไม่อร่อย เลยออกมาหารอะไรอร่อย ๆ กินเองดีกว่า ขนมปังแซนด์วิสแบบเกาหลี ขนมปังปิ้งร้อน ๆ ทาเนยทั้งสองด้านแล้วปิ้ง สอดไส้ด้วยแฮม ชีสแผ่น และไข่เจียวใส่ผักหลาย ๆ อย่าง ทำมาร้อน ๆ ชิ้นต่อชิ้น ไส้ชีสเยิ้ม ๆ ไข่เจียวนุ่ม ๆ ราดซอสมะเขือเทศ กินยามเช้าคู่กับนมถั่วเหลืองอุ่นสักขวดอร่อยมากมาย

          พิกัด : ข้างทางขึ้นลงสถานีรถไฟใต้ดิน จองโนซัมกา

          ราคา : ขนมปังแซนด์วิสแอมชีสใส่ไข่เจียวชิ้นละ 2,000 วอน นมถั่วเหลืองขวดละ 1,000 วอน รวมเป็นเงินไทย 70 บาท

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านต่อมาเป็นร้านขนมปังแบบพื้นบ้านเกาหลีครับ ร้านแบบนี้หากินได้ตามตลาดและแหล่งชุมชน จะขายขนมปังทอดหรืออบเสร็จใหม่ ๆ ร้อน ๆ ส่งกลิ่นหอมชวนหิวทุกครั้งที่เดินผ่าน จะมีทั้งขนมปังเกลียว ๆ เหมือนที่เห็นได้ทั่วไปที่บ้านเรา รสชาติขนมปังจะนุ่ม ๆ หอมกลิ่นเนยหวานด้วยน้ำตาลที่โรยหน้ามาอร่อยดีครับ ส่วนขนมปังแบบสอดไส้จะเป็นไส้แกงกะหรี่เนื้อ ขนมปังทอดมาใหม่ ๆ ไม่อมน้ำมันใส้เนื้อแน่นดีแกงกะหรี่เข้มขันเผ็ดนิด ๆ ครับ เป็นของกินง่าย ๆ ยามเช้าที่หาได้ทั่วไป

          ราคา : ราคาไม่แพงชิ้นละ 1,000 วอน (30 บาท)

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผมในทุก ๆ เช้าคือกาแฟ ที่เกาหลีหาร้านกาแฟอร่อย ๆ ได้ไม่ยาก มีร้านกาแฟทุกมุมถนน ตามซอยก็มี ราคาถ้าไม่ใช่ร้านแบรนด์จะราคาไม่แพง บางร้านซื้อไปกินนอกร้านลดให้แก้วละ 1,000 วอน ก็มี อเมริกาโน่เย็นหรือร้อนแบบดับเบิลชอตราคาแก้ว 2,000-3,000 วอน

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เรามาขยับออกจากโซลมาที่เมืองใกล้ ๆ อย่างเมืองซูวอน เดินทางจากโซลเพียง 1 ชั่วโมง ด้วยรถไฟใต้ดินสาย 1 เรามากินอะไรที่ซูวอน คำตอบคือไก่ทอดครับ ที่นี่ถือว่าเป็นต้นกำเนิดไก่ทอกแบบต้นตำรับของเกาหลี เหมือนถ้าอยากกินบิบิมบับ แบบออริจินัลก็ต้องไปกินที่เมืองจอนจูประมาณนั้น ที่ซูวอนมีถนนไก่ทอด เกือบทั้งถนนมีแต่ร้านขายไก่ทอด มีทั้งร้านนั่งกินและแบบซื้อกลับไปกินที่บ้าน สมัยก่อนไก่ทอดจะเรียกกันว่าไก่ถุง เป็นอาหารที่ทุกคนในครอบครัวชอบกินกัน

          ไก่ทอดเกาหลีมีหลายแบบ ทั้งแบบชุบแป้งคล้าย ๆ ไก่ทอดผู้พัน และแบบไม่ชุบแป้งคล้ายไก่ทอดหาดใหญ่บ้านเรา และยังมีแบบคลุกซอสเผ็ดและน้ำผึ้งอีกด้วย พวกเครื่องในกึ๋นไก่ หนังไก่ ตับไก่ทอด ก็ขายด้วยนะครับ ที่ถนนไก่ทอดถ้าอยากกินร้านดังของที่นี่ ให้เดินเข้ามาที่ถนน Fried Chicken Street Alley ที่อยู่ใกล้กับตลาดพัลดามุน ด้านหน้าตลาดจะอยู่ใกล้กับ ประตูเมืองพัลดามุน เดินเข้าไปในตลาดจนถึงสะพานข้ามคลองให้เลี้ยวซ้ายเดินเรียบคลองจะมีทางเดินเข้าไปทะลุกับถนนไก่ทอด

          ที่นี่จะมีร้านดังอยู่สามร้าน ทั้งสามร้านนี้จะตั้งอยู่สี่แยกพอดีหันหน้าเข้าหากัน คือร้าน Jinmin Tongdak, Joong ang chicken town, Yongseong Tongdak สามร้านนี้เปิดมานานกว่า 40 ปีแล้วครับ คนเต็มตลอดช่วงเย็น หรือวันหยุดจะเห็นคนเกาหลีมาต่อแถวแบบในรูปด้านบนเลยครับ ผมไปวันธรรมดาตอนเย็นไปยืนตากฝนรออาศัยร้านในแถวสั้นไปกินร้านนั้น ระหว่างรอไปซื้อสายไหมหน้าหมีไรอันมากิน

          ผมเลือกร้าน Joong ang chicken town ร้านนี้แถวขยับเร็วหน่อยรอไม่นาน เข้ามาในร้านก็สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ก่อน เมนูภาษาเกาหลีล้วน ๆ อึ้งไปห้าวินาที ขีดไม่ถูกวันนี้เพื่อนไม่ได้มาด้วย แต่คุณป้าเจ้าของพูดอังกฤษได้เลยอธิบายให้ฟังว่ามีอะไรบ้าง เลยสั่งไก่ทอดแบบทั้งตัวแบ่งครึ่งเป็นแบบทอดธรรมดากับอีกครึ่งเป็นแบบคลุกซอส

          ++ สั่งแล้วไปนั่งกินน้ำรอครับ น้ำเปล่าฟรีครับ เครื่องเคียงมีกะหล่ำปลีราดมายองเนส กับหัวไชเท้าดองรสชาติหวาน ๆ น้ำจิ้มมีสามแบบ เกลือผสมพริกไทย ซอสพริก และมัสตาร์ดน้ำผึ้ง รสชาติไก่ทอดเอาแบบธรรมดาก่อนบอกได้เลยอร่อยเทพครับ ไม่อมน้ำมันไม่ต้องจิ้มซอสอะไรก็อร่อยแล้วครับ กินไก่ทอดเกาหลีมาอร่อยทุกร้าน แบบคลุกซอสเผ็ดยิ่งคูณสองเลยกินกับน้ำไซเดอร์กับเบียร์ฟินสุด ๆ ครับ ส่วนกึ๋นไก่ทอดเป้นของแถมให้ทุกโต๊ะ กึ๋นทอดนี่เหมือนกินที่บ้านเลยครับหอมเครื่องเทศเค็มนิด ๆ แต่ผมไม่ชอบเครื่องแค่ชิมไปชิ้นสองชิ้น ร้านนี้ไม่มีข้าวสวยขายนะครับกินไก่กับเครื่องเคียงล้วน ๆ กินไม่หมดของกล่องห่อกลับไปกินที่โรงแรมได้ ++

          พิกัด : เมืองซูวอน (Suwon) ถนนไก่ทอด Fried Chicken Street Alley อยู่ใกล้กับตลาดพัลดามุน

          ราคา : 16,000 วอน ประมาณ 380 บาท สำหรับไก่ทอด 1 ตัว

++++++++++

          วกกลับมากินไก่ทอดที่โซลกันบ้างแต่เป็นอีกสูตรหนึ่งครับ แบบไม่ชุบแป้งทอด

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านไก่ทอดร้านนี้อยู่ที่อินซาดง ตรงถนนที่มีแต่ร้านเหล้ากับร้านอาหาร ที่นี่มีร้านไก่ทอดอยู่หลายร้านใกล้ ๆ กัน แต่คนละสูตรกันผมเลือกร้านนี้ตรงที่ดูแนวบ้าน ๆ ดี ไก่ทอดร้านนี้ไม่ชุบแป้งครับ ไก่จะตัวไม่ใหญ่ขนาดประมาณไก่ย่างห้าดาว สั่งครึ่งตัว 4,000 วอน ทั้งตัว 7,000 วอน ไปกินกันสองคนสั่งไป 1 ตัว สับแบ่งมาให้สองจาน กินคู่กับหัวไชเท้าดอง และโซจูในคืนวันฝนพรำสุดยอดครับกินเพลิน ๆ

          ++ รสชาติหนังกรอบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำทอดมาร้อน ๆ หอมเครื่องเทศ ไก่มีรสเค็มนิด ๆ จะจิ้มเกลือผสมพริกไทยก็อร่อยครับ แต่ไม่จิ้มอร่อยกว่า ไชเท้าดองหวาน ๆ เค็ม ๆ กินแก้เลี่ยนดี ร้านนี้คนต่อคิวซื้อกลับบ้านเยอะครับ อร่อย...เขียนรีวิวแล้วอยากกลับไปกินอีก ++

          พิกัด : ถนนอินซาดง

          ราคา : 4,000 วอน (120 บาท) ต่อครึ่งตัว 7,000 วอน (210 บาท) 1 ตัว ถือว่าไม่แพง

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ไก่ทอดร้านสุดท้ายร้านนี้หาง่ายครับมีหลายสาขา ร้าน BHC สำหรับคนที่มาเที่ยวย่านฮงแดแล้วอยากลองไก่ทอดเกาหลี ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้านเสื้อผ้าวัยรุ่น Playground ร้านอยู่บนชั้นสอง ไก่ทอดจะเป็นแบบชุบแป้งคล้าย ๆ กับที่ซูวอน

          ++ รสชาติของไก่ทอดแป้งที่ชุบมาไม่หนา ทอดร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน เครื่องเทศยังไม่ค่อยหอมเท่าไร ความอร่อยกลาง ๆ ใช้ได้ครับ เน้นหากินง่ายมีหลายสาขาราคาไม่แพงครับ ปริมาณเยอะครับ 1 ตะกร้า มีไก่ 10 กว่าชิ้นใหญ่ ๆ คุ้มครับ กินได้สองคนอิ่มสบาย ๆ กินกับเบียร์เข้ากันสุด ๆ++

          พิกัด : ฮงแด ใกล้กับร้านเสื้อผ้า Playground อยู่ถนนเดียวกับร้านหมูย่าง Meating

          ราคา : ราคากลาง ๆ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เปลี่ยนบรรยากาศมาเดินหาของกินในตลาดกันบ้างครับ ที่แรกที่อยากจะแนะนำ "ตลาดควางจัง" ที่นี่เป็นที่นิยมทั้งคนเกาหลีเองและนักท่องเที่ยว รายการทีวีชอบมาถ่ายรายการกันที่นี่ Running man ก็เคยมานะครับ รวมทั้ง Gordon Ramsay เชฟกระทะเหล็กก็เคยมาลองชิมอาหารในตลาดแห่งนี้

          ตลาดควางจังนอกจากจะเป็นแหล่งอาหารและยังเป็นตลาดขายเสื้อผ้าทั้งวัยรุ่นและวัยเก๋าด้วย มีโซนตลาดวินเทจอีกด้วย ถ้ามาช่วงอากาศหนาว ๆ ม้านั่งยาว ๆ ที่เรานั่งจะมีฮีทเตอร์ติดใต้ม้านั่ง หนาว ๆ นั่งแล้วอุ่นบั้นท้ายสบาย ๆ จนไม่อยากลุกเลยครับ ชอบมากครับ

          ++ ว่าที่เรื่องอาหารที่สั่งมี 3 อย่าง คือต็อกโบกี, จับแช (วุ้นเส้นผัดกับผักใส่น้ำมันงา) และพาจอนกุยช่าย (แป้งทอดใส่ใบกุยช่ายซอย ๆ) รสชาติโอเคครับแบบบ้าน ๆ ร้านนี้มี "ขาหมูพะโล้ (Jokbal)" ขายด้วย ใครอยากลองจัดได้เลยครับ ราคาอาหารไม่แพงมากครับตลาดควางจัง แห่งนี้คนเกาหลีก็นิยมมากินอาหารตามแผงกันนะครับ ส่วนโจ๊กเกาหลี หรือที่นี่จะเรียกว่า "จุก" (Juk 죽) มีทั้งแบบถั่วแดงและฟักทอง ชามหนึ่งมีปริมาณค่อนข้างเยอะทีเดียว กินไม่หมดครับ โจ๊กถั่วแดงจะจืด ๆ มีรสเค็มนิด ๆ คุณป้าเจ้าของร้านแนะให้เติมน้ำตาลหน่อยอร่อย คุณป้าแกว่าแบบนั้น ส่วนโจ๊กฟักทองอร่อยครับ รสหวานฟักทองโดดเด่น มีเค็มตามนิด กลมกล่อมดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม มาเที่ยวเกาหลีแนะนำว่าต้องมาโดนอาหารที่ตลาดควางจังสักมื้อ ++

          พิกัด: นั่งรถไฟใต้ดินไปลงที่สถานี Jongno 5 (o) ga ออกทางออก 7 จะพบกับทางเข้าตลาดครับ ตลาดนี้มีทางเข้าได้หลายทางครับ

          ราคา: ราคาไม่แพง

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          มาต่อกันที่ตลาดทงอิน (Tongin Market) ที่กำลังได้รับความนิยมจากทั้งคนเกาหลีโดยเฉพาะวัยรุ่นและนักท่องเที่ยว กับเมนูอาหารกลางวัน Lunch Box ภาษาเกาหลีเรียกว่า โดซิรัค (Dosirak) ในราคาชุด 5,000 วอนหรือ 150 บาท เลือกอาหารและเครื่องดื่มได้ตามใจชอบจากร้านที่มีป้ายเข้าร่วมโครงการกับทางตลาด วิธีการให้ขึ้นไปแลกเหรียญโบราณที่ศูนย์บริการ ซึ่งจะตั้งอยู่กลาง ๆ ตลาดให้ดูรูปด้านบนที่มีป้ายรูปฝรั่งครับ ขึ้นบันไดไปชั้น 2 จะมีคุณลุงคุณป้าคอยแนะนำครับ แลกเหรียญแล้วเราจะได้ถาดอาหารไปซื้ออาหารตามร้านที่เราชอบ จะได้ประมาณ 4-5 อย่าง รวมเครื่องดื่ม อาหารมีหลากหลาย ซื้ออาหารเสร็จแล้วกลับมานั่งกินที่ศูนย์บริการที่เราแลกเหรียญครับ

          ++ รสชาติอาหารที่นี่อาจไม่คุ้นหรือถูกปากกับนักท่องเที่ยวเท่าไรครับ รสชาติจะออกแนวบ้าน ๆ ครับ แต่อร่อยหลายอย่าง ผมชอบหมูผัดซอสโคชูจังใส่กิมจิ อร่อยมาก เครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมตลาดนี้คือน้ำผลไม้สายรุ้ง หวาน ๆ ชื่นใจ อากาศเย็น ๆ ช่วงเดือนเมษายนดูดแล้วจี๊ดขึ้นหัวเลยครับ ++

          พิกัด: นั่งรถไฟใต้ดินมาลงที่สถานีคยองบกกุง ออกทางออก 2 แล้วเดินตรงมาเรื่อย ๆ 500 เมตร จะเจอทางเข้าตลาดทงอิน (Tongin Market)

          ราคา: 5,000 วอน หรือ 150 บาท

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เมนูต่อไปเป็นเมนูปลาหมึกผัดซอสเผ็ด ผมเลือกมากินที่ร้าน ฮงสึจูกูมี (홍스쭈꾸미-Hong's Jjukkumi) สาขาฮงแด ร้านนี้มีหลายสาขาครับ มาถึงต้องลงชื่อจองคิวที่สมุดจองหน้าร้านก่อนนะครับ แล้วยืนรอคิวไม่เกิน 30 นาทีก็ได้กินแล้ว แต่ขึ้นกับช่วงเวลาด้วยนะครับ ถ้าคนเยอะจะรอนาน ที่ตลกคือป้ายหน้าร้านครับเขียนว่าข้าวฟรีถ้าคุณชอบ

          ++ ผมสั่งเมนูขึ้นชื่อของร้านเลยครับ ปลาหมึกผัดซอสกับหมูสามชั้นแล่บาง ๆ หั่นชิ้นใหญ่ จูซัมกยอบ (쭈삼겹) รออาหารไม่นานครับ น้ำดื่มฟรี 1 ขวด เครื่องเคียงมีใบงา กิมจิ และถั่วงอก พออาหารมาพนักงานจะมาคอยผัดให้เรื่อย ๆ จนสุกครับ จากนั้นเราก็กินได้ครับ พอกินหมึกกับหมูผัดเสร็จพนักงานจะนำข้าวมาผัดใส่ไข่ปลาให้ครับ ผัดได้ที่ก็บรรเลงกินข้าวต่อครับ

          รสชาติหมึกผัดกับหมูสามชั้นตัวซอสอร่อยดีครับ หมูสามชั้นนุ่มดีมันไม่เยอะหมึกตัวเล็กไปหน่อย ผัดสุกแล้วเหลือชิ้นเล็ก ๆ ไม่สะใจเท่าไร แต่ผมรู้สึกว่าปริมาณสำหรับสองคนมันดูน้อยกว่าที่เคยเห็นในรีวิว ทั้งหมูสามชั้นและปลาหมึก ข้าวผัดไข่ปลารสชาติธรรมดา กินแก้เผ็ดดีครับ ++

          พิกัด : ออกจากสถานีฮงอิก ทางออก 8 แล้วเดินตรงตลอดจนเจอแยกที่มีวงเวียนจะเห็นร้าน CU อยู่ขวามือให้เดินข้ามวงเวียนไปฝั่งตรงข้ามแล้วเดินลงไปทางซ้ายมือ ผ่านร้านหมูย่างใหญ่ ๆ ไปนิดหนึ่งจะเจอร้านมีกรอบประตูสีแดง มีคนยืนรอคิวหน้าร้าน แสดงว่าถึงแล้วครับ

          ราคา : เริ่มต้นที่ 10,000 กว่าวอนหรือ 300 กว่าบาท กินสองคนต้องสั่งสำหรับสองคนครับ

+++++++++++


ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เมนูต่อมาเป็นไกผัดซอสเผ็ดใส่ปลาหมึก ผมมากินที่ร้าน YOOGANE ร้านนี้มีหลายสาขาครับ หากินได้ไม่ยาก ไก่ผัดซอสเผ็ด "ทัคคาลบี" ร้านนี้ก็มีสาขาที่ฮงแดเหมือนกัน แถวเมียงดงหรือมยองดง มี 2 สาขา ผมเลือกสาขาที่ใกล้ ๆ กับร้าน Zara เพราะเดินมานิดเดียว บรรยากาศในร้านเต็มทุกโต๊ะ รอคิวไม่นานได้ที่นั่งชั้นใต้ดิน

          ++ ผมสั่งชุดไก่กับปลาหมึก ปลาหมึกมีมา 2 สองตัวสด ๆ แต่ตัวจิ๋วมากปริมาณไม่เหมือนกินสองคนเลยครับ สาขานี้ผมว่าร้านไม่ค่อยสะอาดเท่าไร โต๊ะจานชามตะเกียบจะมัน ๆ เคาน์เตอร์ตักพวกกิมจิที่ต้องไปตักเองก็ค่อนข้างเลอะเทอะ พวกฝาครอบกระทะเวลาผัดเลอะเทอะมากเหมือนไม่ได้ล้างมาทั้งวัน เวลาผัดพนักงานมาผัดให้แบบลวก ๆ กระเด็นกระดอนออกนอกกระทะมาตกลงบนโต๊ะ เห็นแล้วเซ็งมาก สั่งข้าวสวยใส่สาหร่ายมาผัดกับไก่ที่เหลือก็ทำลวก ๆ เหมือนตอนแรกกระเด็นกระดอนเลอะเทอะมาก สาขานี้ผมไม่ประทับใจเลยครับ ++
         
          พิกัด : อยู่ในซอยใกล้ๆกับร้านเสื้อผ้า Zara ครับ ซอยนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารครับหาไม่ยาก เห็นคนต่อคิวรอเยอะๆแสดงว่าเจอร้านแล้วครับ

          ราคา : ราคาขึ้นอยู่กับเมนูที่สั่งครับมาสองคนต้องสั่งสำหรับสองคนครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          กลับมาที่ย่านฮงแด ผมจะพามากินหมูย่างที่ร้าน 401 Loco Quan ครับเป็นร้านของดารา นักร้อง และพิธีกร อารมณ์ดี HaHa กับคิมจงกุก และผองเพื่อนเขาครับ ใครที่เป็นติ่งวาไรตี้ต้องรู้จัก โอปป้าทั้งสองคนนี้แน่นอนครับ โดยเฉพาะรายการรันนิ่งแมนครับ พวกเนื้อหมู เนื้อวัวจะขายเป็นกรัม จานหนึ่งประมาณ 100 กรัม ถ้ามาสองคนต้องสั่ง 200 กรัมครับ

          ++ ผมสั่งเนื้อส่วนหัวไหล่และส่วนท้องไปและซุปกิมจิมาซดร้อน ๆ แก้หนาวและตัดเลี่ยนครับ อาหารรอไม่นานพนักงานบริการดีครับ รวดเร็วบริการปิ้งหมูและตัดเป็นชิ้ นๆ ให้เราพร้อมกินเรียบร้อยครับ พนักงานหนุ่มนี่หล่อระดับดาราเลยครับ รสชาติและคุณภาพของหมูจัดว่าดีเลยครับ เห็นชิ้นหนา ๆ แบบนี้ไม่เหนียวครับ นุ่มดีกำลังกินอร่อย มัน ๆ ดี กิมจิใช้ได้ส่วนซุปกิมจิร้อน ๆ อร่อยใช้ได้ไม่เผ็ดมากครับ ซดร้อน ๆ แก้เลี่ยนได้ดี ++

          พิกัด: ฮงแดให้เดินมาเรื่อยข้ามฝั่งถนนที่มีร้านเสื้อผ้าเยอะ ๆ เดินมาเรื่อยๆจนเลยพวกร้านคาราโอเกะจะพบแยกให้ข้ามถนนเดินเลี้ยวไปทางขวามือ เดินมานิดหนึ่งจะเจอร้านครับ มีรูป HaHa อยู่หน้าร้านครับ

          ราคา: ราคา 10,000 วอนขึ้นไป ราคาขึ้นอยู่กับเนื้อหมูและเนื้อวัวตามน้ำหนักที่เราสั่งครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เรามาเปลี่ยนรสชาติเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบเกาหลีกันครับ จะพาไปชิมแบบบุฟเฟ่ต์ ร้านนี้อยู่ที่เมียงดงหรือมยองดง ร้านนี้หาไม่ยากครับ ผมเริ่มต้นเดินมาจากโบสถ์มยองดง เดินผ่านโบสถ์ลงมาทางถนนที่จะไปแหล่งช้อปปิ้ง เดินลงเนินจากโบสถ์มาไม่ไกลให้มองทางฝั่งขวามือจะพบโรงแรม Royale Hotel Seoul เดินมานิดหนึ่งจะพบกับตึกที่มีร้าน JM solution ให้เดินเลี้ยวเข้าไปซอยข้าง ๆ จะพบทางเข้าตึกขึ้นลิฟต์ไปชั้น 4 ร้านชื่อ คูอู คูอู ซูชิโรลล์แอนด์สลัดบาร์ (쿠우쿠우- Qoo Qoo Sushi Roll & Salad Bar) สาขามยองดง

          ++ ร้านนี้กินกันไม่หวาดไม่ไหว ไลน์อาหารเยอะมาก ทั้งญี่ปุ่น เกาหลี และอาหารฝรั่ง จุดเด่นของร้านคือไลน์ซูชิและซาชิมิมีหลากหลายมากครับ เลือกกินได้สะใจมากแต่รสชาติผมว่าแตกต่างจากญี่ปุ่นพอสมควร มีซูชิหน้าปลาให้เลือกกินหลากหลายชนิด พวกหน้าหอยต่าง ๆ ก็มีเยอะ มีหน้าเนื้อดิบและหมูดิบด้วยครับ ปลาและหอยสดใช้ได้ ซาชิมิก็สดอร่อยดี พวกของกินเล่นพิซซ่าสชาติพอใช้ครับ ของทอดมีกุ้งชุบแป้งทอด ขาปูชุบแป้งทอด รสชาติพอใช้กินเยอะเลี่ยนเหมือนกัน สลัดผักสดอร่อยดี มีพาสต้าให้กินด้วยแต่น้ำซอสรสชาติธรรมดามาก

          เครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะครับ กาแฟ ชา น้ำผลไม้พร้อม มีน้ำปั่นเกล็ดหิมะด้วย แถมมีซอฟต์ครีมและบิงซูให้เราปรุงแต่งเองได้ตามใจชอบ มาร้านนี้กินได้ 2 ชั่วโมงครับ คุ้มเหนือคำบรรยายผมกินวนไปหลายรอบเลยครับ ขนมหวานมีทั้งเค้กและวัฟเฟิล ผลไม้ตามฤดู ช่วงเมษายนที่ไปมีสตรอวร์เบอร์รีด้วยครับ สรุปคุ้มครับ อาหารมีทั้งที่อร่อยและไม่อร่อยปน ๆ กัน ต้องลองมาชิมครับ ++

          พิกัด : เดินมาจาก โบสถ์มยองดง ให้เดินผ่านโบสถ์ลงมาทางถนนที่จะไปแหล่งช้อปปิ้ง เดินลงเนินจากโบสถ์มาไม่ไกลให้มองทางฝั่งขวามือ จะพบโรงแรม Royale Hotel Seoul เดินมานิดหนึ่งจะพบกับตึกที่มีร้าน JM solution ให้เดินเลี้ยวเข้าไปซอยข้าง ๆ จะพบทางเข้าตึกขึ้นลิฟต์ไปชั้น 4 ร้านชื่อ คูอู คูอู

          ราคา : ประมาณคนละ 500 กว่าบาทต่อคน ราคาขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของแต่ละมื้อครับ วันหยุดราคาจะแพงขึ้นมาอีกนิดหน่อย ดูจากป้ายราคาในรูปด้านบนเลยครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

อาหารเกาหลี

          เมนูต่อมาเป็นอาหารชุดสูตรโบราณที่สืบทอดจากซังกุงคนสุดท้ายของโชซอน  ร้านจีวาจา (Jihwaja) อยู่ไม่ไกลจากพระราชวังคยองบก เดินไปไกลพอสมควร ตอนแรกดูจากแผนที่ว่าไม่ไกลเดินไปครึ่งชั่วโมงได้ครับ ร้านนี้พิเศษตรงที่คุณป้าเจ้าของร้านสืบทอดสูตรอาหารมาจาก "คุณยายฮัน ซังกุง" ซึ่งเป็น "ซังกุง" คนสุดท้ายในราชวงศ์ "โชซอน" อาหารที่นี่จะเสิร์ฟเป็นชุดครับ ราคาขึ้นอยู่อยู่กับชุดที่เราเลือกครับ รายละเอียดของร้านและประวัติของร้านอ่านได้ที่ลิงก์นี้ครับ www.jihwajafood.co.kr

          สำหรับมื้อกลางวันกับมื้อเย็นจะเสิร์ฟอาหารคนละแบบกันนะครับ มื้อเย็นจะแพงกว่าเล็กน้อย มื้อกลางวันมีอาหารชุดบริการด้วยมีเพียงไม่กี่ชุด แต่ผมว่ามาถึงแล้วควรจะจัดเป็นเซตเลยถึงจะเข้าถึงรสชาติตำรับโบราณ แต่จะมีชุดใหญ่สุดด้วยจะเป็นแบบ Full course ครับ เซตอาหารจะเสิร์ฟตั้งแต่พวกของกินเล่นเรียกน้ำย่อย จานหลักและปิดท้ายด้วยขนมหวาน ใช้เวลาเสิร์ฟประมาณชั่วโมงกว่า ๆ ได้ครับ

          อาหารเกาหลีคุณตาผู้ดูแลร้านแนะนำว่าควรกินช้า ๆ เพื่อให้เข้าถึงรสชาติของอาหารที่แท้จริงครับ คุณตาใจดีครับเล่าเรื่องมรดกทางอาหารให้ฟังมากมาย และทำให้ผมเข้าใจและรู้ถึงความพิถีพิถันของอาหารเกาหลีแบบโบราณว่าพิเศษอย่างไร

          ++ ชุดแรกเรียกน้ำย่อยด้วย ซุปฟักทองกินคู่กับกิมจิขาวครับ ซุปฟักทองที่ได้จากการนึ่งฟักทองจนสุกแล้วคว้านเอาแต่เนื้อมาเคี่ยวเป็นซุปข้น รสชาติได้ความหวานนิด ๆ จากเนื้อฟักทอง ส่วนกิมจิขาวรสจะไม่เผ็ดครับ เป็นแตงกวาและผักกาดขาว มีพริกซอยเล็กน้อยรสชาติจะหวาน ๆ เค็ม ๆ ตัวผักจะกรอบ ๆ อร่อยดีครับ จานต่อมาเป็นปอเปี๊ยะเกาหลี (คูจอลพัน) มาพร้อมกับอกไก่บดม้วนสอดไส้นึ่งจนสุก กินกับมัสตาร์ดเกาหลี อร่อยดีครับ สลัดผักรวม น้ำสลัดจะเป็นซีอิ๊วผสมกับงาและน้ำส้มสายชู จะเหมือนกับน้ำสลัดงาญี่ปุ่นรสชาติเดียวกัน เพิ่มความเปรี้ยวหวาน ๆ ด้วยทับทิม จานนี้ให้ความรู้สึกสดชื่นดี

          ถัดมาเป็นพวกจอน รวมของทอด มีกุ้ง ผักทอด และกิมจิทอด เมนูทอดจะไม่กรอบ ขนาดเทมปุระจะออกแนวนิ่ม ๆ มากกว่า รสชาติกลาง ๆ ครับ อีกจานเป็นจับแชหรือผัดวุ้นเส้นเเบบเกาหลี อร่อยครับไม่เหมือนที่เคยกินตามร้านอาหารและตามตลาด ไม่เลี่ยนหอมน้ำมันงาเส้นนุ่มไม่หวานรสดีมาก

          จานหลักชุดแรกจะเป็นหมูดำสับแล้วปั้นเป็นก้อนสอดไส้ด้วยมิโสะ และนำไปย่างแล้วทาด้วยซอสหวาน เสิร์ฟบนกระทะกระเบื้องร้อน ๆ มีต้นกระเทียมและหอมใหญ่ย่างเป็นผักเคียง มาคู่กับสลัดผักรวมราดน้ำสลัดน้ำมันงา หมูอร่อยมากหอมกลิ่นถ่านอ่อน ๆ นุ่ม ด้านในฉ่ำน้ำมากอร่อย จานหลักชุดที่ 2 เป็นปลาดาบเงินย่างมาร้อน ๆ กินคู่กับข้าวสวย ซุปเต้าหู้ใส่กิมจิและหมูสามชั้น และเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่มีกิมจิบบต่าง ๆ และปลากรอบ รสชาติอร่อยครับ ปลาสดไม่คาว เครื่องเคียงอร่อยดี กิมจิอร่อยกว่าทุกร้านที่เคยกิน ซุปอร่อยไม่เผ็ด คุณตาบอกจริงอาหารเกาหลีไม่เผ็ดมาก กำลังพอดี ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยขนมหวานตำรับโบราณ ส้มสดจากเกาะเจจู และน้ำพั้นซ์ข้าว ซึ่งน้ำพั้นซ์นั้นจะต้องหมักข้าวเป็นเวลาถึงสามวันจึงจะได้ถ้วยนี้ออกมา หวาน ๆ เย็น ๆ ชื่นใจครับ ++

          พิกัด : จากสถานีรถไฟใต้ดินคยองบกกุง เดินตรงมาเรื่อย ๆ ประมาณ 2 กิโลเมตร แนะนำให้นั่งรถ Taxi หรือนั่งรถเมล์ เพราะเดินค่อนข้างไกล

          ราคา : ราคาค่อนข้างสูง เพราะพิถีพิถันในการปรุงและวัตถุดิบอย่างดี ราคาขึ้นกับเซตที่เลือกสั่งด้วยครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          รีวิวชุดนี้จะเป็นอาหารประเภทจานด่วนหรืออาหารประเภทตามสั่งแบบเกาหลีครับ สามารถหากินได้ทั่วไปร้านแบบนี้สามารถเข้าไปกินคนเดียวได้ครับไม่ต้องสั่งเป็นชุด เพราะร้านอาหารเฉพาะทางบางร้านจะไม่ขายให้ถ้าเรามากินคนเดียว แต่ร้านจานด่วนกินคนเดียวได้สบาย ๆ

          ร้านแรกเป็นร้านแบบจานเดี่ยวขายข้าวผัดและข้าวราดแกงกะหรี่แบบเกาหลี รวมถึงเมนูมาม่าเกาหลีใส่ซุปเผ็ดต่าง ๆ ร้านแบบนี้ข้อดีคือราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ อาจจะสั่งยากหน่อยคือบางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ ผมใช้วิธีชี้รูปอาหารเอาครับ และพยายามจำชื่อภาษาเกาหลีเอาไว้บ้างเวลากินข้าวง่ายขึ้นเยอะ

          ++ ข้าวผัดใส่แฮมผัดด้วยซอสโคชูจังโรยงาและไข่ดาว รสชาติจะหวานเค็มเผ็ดอร่อยใช้ได้ ส่วนมาม่าซุปกิมจิทะเล ซุปเผ็ดเปรี้ยวจากกิมจิ ซดร้อนคู่กับข้าวผัดอร่อยดี คิมบับอร่อยดีครับ หอมน้ำมันงาข้าวนุ่มอร่อย น้ำดื่มกิมจิฟรีเติมได้เรื่อย ๆ ++

          ราคา : เริ่มที่ 4,000 วอนขึ้นไป

++++++++++
 
อาหารเกาหลี

อาหารเกาหลี

อาหารเกาหลี

          ร้านจัมปง (짬뽕) หรือร้านขายบะหมี่เผ็ดแบบจีนที่ถูกดัดแปลงรสชาติให้ถูกปากคนเกาหลี แม้แต่ในญี่ปุ่นเองก็มีร้านจัมปงแบบนี้เหมือนกันครับ คนเกาหลีนิยมกินจัมปงครับ เราสามารถเจอร้านแบบนี้ได้ทั่วไปตามแหล่งชุมชนหรือสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ มีร้านดัง ๆ มากมายหลาย ร้านแบบนี้ราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ เรียกว่ากินไม่หมดชาม ร้านนี้จะมีเมนูเยอะหน่อย มีทั้งหมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน จาจังมยอน เกี๊ยวซ่าทอด เต้าหู้ผัดซอสเสฉวน

          ++ จานแรกเป็นจัมปงผัดซอสเผ็ดคล้าย ๆ โซบะ ใส่อาหารทะเลและหมู รสชาติเผ็ดกลาง ๆ ชามต่อมาเป็นบะหมี่จัมปงทะเล น้ำซุปรสชาติเผ็ดร้อนเป็นเมนูจานด่วนที่อิ่มและราคาไม่แพง ++

          ราคา : ราคาไม่แพงเริ่มตั้งแต่ 4,000 วอน แต่เน้นที่ปริมาณเยอะอิ่มอยู่ท้องแน่นอน

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านต่อมาเป็นร้านที่มีสาขาอยู่ทั่วไปบางสาขาเปิด 24 ชั่วโมง ร้านนี้มีทั้งข้าวและบะหมี่แบบเผ็ดให้เราเลือกสั่ง ราคาไม่แพง เสิร์ฟพร้อมกิมจิและซูปสาหร่าย

          ++ มาสองคนสั่งไปสองอย่าง ข้าวหน้าหมูย่างซอสรสเผ็ดและบะหมี่หมูย่างซอสเผ็ด ไข่ต้มสมุนไพรสั่งเพิ่มขายเป็นฟองครับ ข้าวเราต้องคลุกรวมเครื่องปรุงต่าง ๆ ให้เข้ากันแล้วค่อยกิน รสชาติเผ็ด คนไม่กินเผ็ดอาจต้องเลือกเมนูอื่น ตัดรสเผ็ดด้วยไข่เจียวและผักสด รวมถึงซุปสาหร่ายช่วยคลายเผ็ดได้ดีพอสมควร เผ็ด ๆ อร่อยดีครับ มาต่อกันที่บะหมี่หมูย่างซอสเผ็ด รสชาติซอสตัวเดียวกันกับข้าวจานก่อนหน้านี้ อร่อยแบบเผ็ด ๆ แก้หนาวในวันฝนตกเดือนเมษายนได้ดีครับ ++

          ราคา : ราคาเริ่มต้นที่ 5000 วอนหรือ 150 บาท ขึ้นกับเมนูที่สั่ง ปริมาณเยอะครับสั่งจานเดียวก็อิ่มแล้วครับ

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          ร้านตามสั่งร้านสุดท้ายที่จะแนะนำเป็นร้านขายอาหารเกาหลีเปิด 24 ชั่วโมง ร้านแบบนี้แถวอินซาดงมีหลายร้าน อยู่ติด ๆ กัน บางร้านมีอาหารชุดแก้เมาไว้บริการด้วยครับ เพราะแถวนี้มีผับและคาราโอเกะเยอะครับ ร้านตามสั่งแบบนี้ราคาไม่แพง อาหารจะขายเป็นชุดพร้อมข้าว ราคาไม่แพงชุดละ 5,000 วอนเท่านั้น มีเมนูหลากหลายพอสมควร

          ++ จานแรกบะหมี่ในซุปเนื้อเปื่อยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เวลากินเอาข้าวใส่ลงไปในชามบะหมี่ รสชาติซุปเค็มอ่อน ๆ หอมซุปเนื้ออร่อยดีครับ จานที่สองซุปเนื้อตุ๋นแบบเกาหลีเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ซุปเนื้อหวานเค็มหอมเครื่องเทศคล้ายก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ้านเราเลยครับ อร่อยดีเนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ อร่อยไม่แพง ++

          พิกัด : อินซาดง ฝั่งตรงข้ามสถานีรถไฟใต้ดินจองโนซัมกา

          ราคา : ราคาเริ่มต้นชุดละ 5000 วอน

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เมนูปิดท้ายต๊อกโบกีและของทอด ร้านแผงลอยขายอาหารแบบนี้หาได้ทั่วไปครับ ร้านนี้อยู่แถวๆหน้าร้านอาหารตามสั่งด้านบนครับตรงอินซาดง ขายต็อก โอเด้ง และของชุปแป้งทอด ราคาไม่แพง

          ++ ผมสั่งต็อกโบกีกับผักทอดและหนวดปลาหมึกทอด ต็อกเหนียวนุ่ม ซอสผัดรสเผ็ดหวานเค็มนิด ๆ อร่อยดี ของทอดผักทอดแป้งกรอบหอมกลิ่นน้ำมันงา หนวดปลาหมึกชุปแป้งทอดอร่อยมาก กรอบนอกนุ่มในหนวดปลาหมึกไม่เหนียวและไม่อมน้ำมัน กินคู่กับต็อกโบกีอร่อยดีครับ ร้านแบบนี้จะขายกันตอนเย็น ๆ ครับ ++

          พิกัด : อินซาดง ฝั่งตรงข้ามสถานีรถไฟใต้ดินจองโนซัมกา

          ราคา : ต็อกโบกี 3,000 วอน หรือ 90 บาท โอเด้งไม้ละ 1,000 วอน หรือ 30 บาท ของทอดและหนวดปลาหมึกขาย 4 ชิ้น 1,000 วอน หรือ 30 บาท

++++++++++

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

ร้านอาหารเกาหลี

          เมนูสุดท้ายปิดรีวิวเป็นร้านอาหารตามสั่งที่อินชอน ร้านตั้งอยู่ใกล้ทะเลที่ Wolmido Island ครับ ราคาไม่แพงเช่นกัน มีเมนูทั้งอาหารทะเลและอาหารตามสั่งทั่วไป

          สั่งเป็นข้าวยำบิบิมบับและบูเดชิเก ราคาไม่แพง เสิร์ฟมาพร้อมด้วยเครื่องเคียงกิมจิและผักดองแบบต่าง ๆ ครับ

          ++ รสชาติของข้าวยำซอสอร่อยดี รสชาตินัว ๆ หวาน เค็มและเผ็ดกลาง ๆ อร่อยใช้ได้ครับ ส่วนบูเดชิเกจะเป็นแบบเกาหลีไม่ได้มีเครื่องเยอะ ๆ แบบที่บ้านเรา จะใส่แค่ไส้กรอกและแฮมสแปมต้มรวมกับรามยอนและกิมจิ รสของซุปกลมกล่อมแฝงด้วยเผ็ดกลาง ๆ อร่อยดี ไส้กรอกและแฮมใส่มาให้เยอะมากกินแทบไม่หมด รสชาติแบบบ้าน ๆ ผมว่าอร่อยดี อิ่มแบบสบายกระเป๋า ++

          ราคา : ราคา 5,000 วอน หรือ 150บาท

++++++++++

          *** รีวิวคาเฟ่ในโซลผมแยกไว้อีกกระทู้ครับ ตามอ่านได้ที่ลิงก์นี้เลยครับ pantip.com ***

ร้านอาหารเกาหลี

          *** ไปเกาหลีแนะนำให้โหลดแอปฯ ของ Kakao เอาไว้ใช้ครับ


          1) Kakao Map ใช้แทนกูเกิลแมพ ในการหาเส้นทางไปยังร้านอาหารและสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ แม่นยำไม่หลงแน่นอน ข้อเสียบางทีจะพาเดินอ้อม

          2) Kakao Metro ใช้สำหรับขึ้นรถไฟใต้ดินไปยังสถานที่ต่าง ๆ ใช้งานง่าย

          3) Kakao Bus ใช้สำหรับนั่งรถเมล์ไปยังสถานที่ต่าง ๆ ใช้งานง่ายครับและสามารถใช้ในเมืองซูวอนได้อีกด้วย บางสถานที่นั่งรถเมล์เร็วกว่าครับ อาจแค่ป้ายสองป้าย แต่รถไฟใต้ดินอาจต้องเปลี่ยนสายซึ่งจะใช้เวลานานกว่าพอสมควรครับ

ร้านอาหารเกาหลี

          สำหรับคนที่มาเที่ยวเกาหลีบินมาถึงสนามบินอินชอนในช่วงดึก ๆ ไม่อยากเข้าเมือง หรือต้องมาค้างสนามบินเพราะบินช่วงเช้ามาก ๆ แนะนำให้เดินลงมาที่ชั้นใต้ดิน จะมี Spa On Air เป็นจิมจิลบังหรือสปาแบบเกาหลี แต่ต้องลุ้นหน่อยนะครับว่าจะมีที่ว่างให้ได้เข้าไปไหม เพราะสถานที่ภายในเล็กครับ กว้างขวางเฉพาะโซนอาบน้ำ ที่อาบน้ำและห้องน้ำจะแยกชายและหญิง ภายในไม่มีของกินขายเหมือนจิมจิลบัง ทั่วไปแต่สามารถออกมาซื้อของกินที่ร้านสะดวกซื้อในสนามบินได้

          ส่วนที่นอนจะเป็นแบบนอนรวม สถานที่ค่อนข้างคับแคบครับ ให้นึกภาพเวลาเราไปเข้าค่ายลูกเสือหรือเนตรนารีนอนบนฟูกติด ๆ กัน นอนรวมกันชายและหญิง ควรมีที่อุดหูมาใส่หรือใส่หูฟังแล้วเปิดเพลงฟังครับ จะได้หลับยาวแบบสบาย ๆ เพราะเสียงกรนสนั่นหวั่นไหวมาก ๆ บางคนไม่นอนนั่งคุยกันเสียงดังก็มี ต้องทำใจนิดหนึ่ง

          ** สำหรับราคาค่าใช้บริการ 4 ชั่วโมง อยู่ที่ 10,000 วอน หรือ 300 บาท มีชุดให้เปลี่ยนฟรี ถ้าเลือกแบบเวลา 6 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม จะอยู่ที่ 15,000 วอน หรือ 450 บาท ถ้าค้างคืน 20,000 วอน หรือ 600 บาท ถ้าเลือกห้องนอนไพรเวทจะต้องจ่ายเพิ่มครับ และที่นี่ยังมีบริการฝากกระเป๋าด้วยครับ **

          ** ถ้ามาเป็นคู่แฟนกันชายหญิง หรือมาเป็นกลุ่มเพื่อนชายหญิงให้แยกกันเข้าครับ ผู้ชายส่วนใหญ่ได้เข้าก่อนครับ มีคนออกบ่อย ถ้ารอเข้าพร้อมกันจะนาน อาจไม่ได้เข้าครับ เพราะล็อคเกอร์มีจำนวนจำกัด ประสบการณ์ตรงคืนแรกรอเข้าพร้อมกันสรุปไม่ได้คิว รอตั้งแต่เที่ยงคืนถึงตีสองยังไม่ถึงคิวเพราะคนรอคิวเยอะ เลยต้องไปนั่ง ๆ นอน ๆ เล่นในสนามบินรอเวลารถบัสเที่ยวแรกเกือบ ๆ หกโมงเช้า เพื่อนั่งรถเข้าโซล ไปขออาบน้ำแต่งตัวที่โรงแรม วันกลับผมบินหกโมงเช้าเลยมารอคิวตั้งแต่สามทุ่ม กว่าจะมีคนออกก็เที่ยงคืนกว่า ๆ คนรอต่อคิวเยอะครับ ที่นี่ไม่มีให้จองล่วงหน้า ต้องมานั่งรอคิวที่ด้านหน้า พอมีคิวว่างเขาจะมาเรียกครับ เอาไว้เป็นทางเลือก ถ้าไม่อยากรอคิวแนะนำเข้าโซลไปนอนที่โรงแรมหรือเกสต์เฮ้าส์ดีกว่าครับ **

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก คุณ DJ.piggypop สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เที่ยวโซล ตระเวนกินร้านอาหารเกาหลีเด็ด ๆ แดนกิมจิ โพสต์เมื่อ 21 พฤษภาคม 2561 เวลา 16:54:47 12,640 อ่าน
TOP