9 ตลาดกรุงเทพฯ พาตบะแตก กินแหลกตั้งแต่หน้าตลาดยันท้ายตลาด

          ตลาดในกรุงเทพฯ ชวนเดินเที่ยวตลาดที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการชิมลิ้มลองของกินอร่อย ๆ หลากหลายเมนู ในราคาย่อมเยา

          กรุงเทพฯ เมืองที่เต็มไปด้วยสีสันสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย พร้อมทั้งแหล่งช้อปปิ้งที่หลากหลาย อันเป็นจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกอยากจะมาสัมผัส โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินที่กรุงเทพฯ ได้รวบรวมไว้ทุกประเภท ทุกสัญชาติ ใครอยากกินอะไรที่นี่ก็มีให้หมด แต่ถ้าถามหาของกินอร่อย ๆ แบบรสชาติดั้งเดิมต้นตำรับ ราคาแบบโลว์คอสต์ ก็ต้องไปเดินหาของกินกันในตลาดใหญ่ ๆ ของกรุงเทพฯ ซึ่งไม่ว่าจะเดินผ่านร้านไหน ก็ดูน่ากินไปเสียหมด วันนี้เราจึงรวบรวม 9 ตลาดในกรุงเทพฯ ที่มีของกินอร่อย ๆ เพียบมาไว้ให้ขากินได้ไปลิ้มลองของเด็ดกัน

1. ตลาดเทเวศร์

          หรือตลาดเทวราช เป็นตลาดเก่าแก่ในย่านเทเวศร์ที่มีการซื้อขายทั้งผักสด เนื้อสัตว์ ไม้ดอกไม้ประดับมาอย่างยาวนาน ซึ่งบริเวณรอบ ๆ ตลาดยังเป็นที่อยู่อาศัยของผู้คน ย่านมหาวิทยาลัย โรงเรียน พร้อมทั้งมีท่าเรือใกล้เคียงในการสัญจรไปมาทางน้ำอีกด้วย นั่นจึงทำให้ที่นี่คึกคักไปด้วยผู้คน เมื่อมีคนพลุกพล่านย่านนี้จึงมีของอร่อย ๆ ล่อตาล่อใจมากมาย ทั้งที่เป็นร้านอาหารในอาคารและร้านของกินริมถนน

          ของกินที่น่าสนใจ เช่น หอยครก (หอยทอดแบบขนมครก), ร้านปาท่องโก๋เสวย, ชิฟฟ่อน เบเกอรี่, ก๋วยเตี๋ยวปลา ลิ้มฮั่วเฮง, หมูสะเต๊ะ, ลูกชิ้นทอด, ขนมหวานลุงสมัย, คุณดาวขนมเบื้อง, ผัดไทยเทเวศร์ 359 หรือสุวิมล ข้าวหมกไก่ เป็นต้น

2. ตลาดเยาวราช

          ถ้าถามหาแหล่งของกินยามค่ำคืนที่อร่อยเด็ด และราคาสมเหตุสมผล หลายคนมักจะพุ่งตัวไปที่นี่แน่นอน "เยาวราช" ซึ่งนอกจากจะเป็นแหล่งช้อปปิ้งสินค้า การซื้อขายทอง และที่อยู่อาศัยของคนไทยเชื้อสายจีนแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารและของกินยามค่ำคืนสุดอร่อยมากมายหลากหลายชนิดอีกด้วย ถนนทั้งเส้นนั้นจะเต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหาร ผู้คนจากทั่วสารทิศพากันมาฝากท้องมื้อเย็นกันที่นี่

          เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดก็มีมากมาย เช่น ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกเจริญกรุง, บะหมี่จับกัง, ร้านข้าวแกงเจ๊กปุ้ย, ปาท่องโก๋สังขยา, ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้, ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา, ขนมกุยช่าย, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, อาหารทะเล, เจ้แป๊ว มะม่วงน้ำปลาหวาน, ขนมกุยช่ายเจ๊ต้อย, นายเว้ง เกาเหลาเลือดหมู, หมูสะเต๊ะแปลงนาม, ยู้ลูกชิ้นปลาเยาวราช, เต้าทึง, ขนมเบื้อง หรือขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช เป็นต้น ใครห้ามใจไม่กินอะไรเลยได้ให้มันรู้ไป

3. ตลาดวังหลัง

          ตลาดที่ตั้งอยู่ด้านข้างโรงพยาบาลศิริราช ติดกับท่าเรือวังหลัง โดยเป็นตลาดเก่าแก่ที่มีทั้งร้านค้าเสื้อผ้าแฟชั่น และร้านอาหาร ร้านของกินมากมาย หากใครอยากมาเติมเต็มพุงที่ตลาดวังหลัง ต้องมาในช่วงกลางวัน โดยร้านค้าต่าง ๆ จะเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงสายของวันไปจนถึงประมาณหกโมงเย็น ที่นี่เป็นแหล่งรวมของกินที่ฟินสุด ๆ มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่ม ฯลฯ

          ส่วนเมนูที่น่าสนใจ เช่น ร้านข้าวแกงป้าสินธุ์, หอยทอดตี๋ใหญ่, วังหลังเบเกอรี่, อรทัยซูชิวังหลัง, หมูทอดชาววัง, ลูกชิ้นปลาเจ๊สุ, จีน่าน้ำปั่น, ชาชัก, ขนมถังแตกป้าติ๋ม หรือประเสริฐ โรตีสายไหมเจ้าเก่า เป็นต้น

4. ตลาดยิ่งเจริญ (ส่วนของตลาดนัด)

          ตลาดสดที่ใหญ่ที่สุดในย่านสะพานใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งซื้อขายสินค้าทางการเกษตร เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และสินค้าแฟชั่น ที่คนในย่านนี้จะรู้จักกันดี และในทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ และอาทิตย์ ในส่วนของลานจอดรถด้านข้างตลาดจะปรับเปลี่ยนมาเป็นตลาดนัดที่เต็มไปด้วยของกินมากมาย ที่ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนรอบกายก็จะเต็มไปด้วยของกินนานาชนิด ทั้งส้มตำไก่ย่าง, สารพัดยำ, ลูกชิ้นทอด, ลูกชิ้นปิ้ง, ไส้กรอกอีสานย่าง, ปลาหมึกสดย่างราดน้ำจิ้มซีฟู้ด, ผัดไทยหอยทอด เป็นต้น

          แต่ถ้าจะไปเที่ยววันธรรมดาภายในตลาดยิ่งเจริญก็มีศูนย์อาหารที่มีร้านอาหารเด็ด ๆ ไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นนภินทร์พรรณ ไส้อั่วหมู, ขนมหวานเมืองเพชร, ก๋วยเตี๋ยว สุพรรณ อ๊อด, วิมล หมูสะเต๊ะ, เป็ดอบน้ำผึ้ง, ไก่ทอดกิฟฟารี, กุ้ง ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ และประยุทธ กวยจั๊บ เป็นต้น



5. ตลาดบองมาร์เช่

          บองมาร์เช่ ได้ชื่อว่าเป็นตลาดสดที่มีของน่ากินมากมายอีกแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ตลาดแห่งนี้จะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนที่ต่างมาจับจ่ายซื้อกับข้าวเพื่อกลับไปกินที่บ้านหรือนั่งกินกันที่ร้าน ซึ่งนอกจากอาหารที่มีให้เลือกหลากหลายชนิดแล้ว ราคายังย่อมเยา เหมาะกับมนุษย์เงินเดือนอีกด้วย

           เมนูที่แนะนำ เช่น ก๋วยเตี๋ยวนายใบ้, หมูทอด, ข้าวตังเมี่ยงลาว, ข้าวห่อใบบัว, บ๊ะจ่างทรงเครื่อง, ร้านข้าวแกงเสน่ห์จันทร์, กุยช่ายทอด, โรตีสายไหม, ออส่วนหอยนางรม, ข้าวมันไก่ซั่งไห่, ไก่สมุนไพร เบตง, น้ำพริกวรรณพร, อันกิน อาหารเวียดนาม และข้าวแช่ ปอเปี๊ยะสด บ้านพระยา เป็นต้น

6. ตลาดพลู

          ใครไปเดินเที่ยวตลาดพลูแล้วไม่ได้ของกินติดไม้ติดมือกลับบ้านมา ถือได้ว่ายังไปไม่ถึงตลาดพลู ด้วยที่นี่คือย่านที่มีของกินสุดอร่อยระดับตำนานรวบรวมไว้มากมาย เมนูที่ขึ้นชื่อสุด ๆ คงหนีไม่พ้นขนมกุยช่ายตลาดพลู ที่ต้องยืนรอต่อคิวกันเลยทีเดียว เพราะของเขาดีจริง แป้งเนื้อนุ่ม ไม่หนามาก อัดแน่นไปด้วยไส้ต่าง ๆ พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด กินชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน

          นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูห้ามพลาดอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น เต็กเฮงหมี่กรอบ ร.5, สุณี ข้าวหมูแดง, ขนมหวานตลาดพลู, ไอศกรีมไข่กะทิ, หลุยส์ บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง และเจ๊บิ เปาะเปี๊ยะสด เป็นต้น

7. ตลาดนางเลิ้ง

          เขาว่ากันว่าถ้าอยากหาข้าวแกงและขนมหวานอร่อย ๆ ต้องมากินที่ตลาดนางเลิ้ง ซึ่งคนรุ่นพ่อรุ่นแม่ที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ มาอย่างยาวนานต่างก็ยืนยันเป็นเสียงเดียวกัน เพราะที่นี่เป็นตลาดเก่าแก่ที่รวบรวมร้านอาหารคาว อาหารหวานดั้งเดิมไว้มากมาย ใครอยากกินข้าวแกงรสชาติไทยแท้ ราคาสุดประทับใจ หรือขนมไทยหวานมัน ก็ต้องไม่พลาดที่จะมาเดินเล่นในตลาดแห่งนี้

          ร้านอาหารและขนมที่น่าสนใจ เช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ส. สำราญ, ข้างแกงรัตนา, อิ๋วเย็นตาโฟ, ไส้กรอกปลาแนม, ขนมไทยแม่สมจิตต์, นันทาขนมไทย, สาคูไส้หมูแม่อิ้ง, สาคูไส้หมูแม่สอง และขนมถ้วยตะไล มณฑา เป็นต้น

8. ตลาดนัดหน้าสวนหลวง ร.9

          วันเสาร์-อาทิตย์ ใครที่ชอบตื่นเช้า ๆ ขอชวนไปเที่ยวแวะชิมของกินอร่อย ๆ ที่ตลาดนัดสวนหลวง ร.9 กัน ตลาดแห่งนี้หาไม่ยาก ตั้งอยู่ติดกับด้านหน้าของสวนหลวง ร.9 นั่นเอง โดยทุกวันหยุดบริเวณตลาดจะคึกคักไปด้วยผู้คนที่ออกมาจับจ่ายซื้อข้าวปลาอาหารแห้ง ผักสด ผลไม้สด ไปกักตุนระหว่างสัปดาห์ อีกทั้งคนที่มาออกกำลังกายกันในวันหยุดที่สวนหลวง ร. 9 หลังจากที่ออกกำลังกายหรือเดินเล่นและพักผ่อนไปกับธรรมชาติอย่างเต็มที่ ก็ต้องมาเติมพลังงานกันต่อที่ตลาดแห่งนี้

          ที่นี่มีของกินให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กหมู, ข้าวหมูแดง, หมูปิ้ง, กุยช่ายทอด, รังนกแท้, ไก่ย่าง, ปลาดุกย่างสะเดาน้ำปลาหวาน, กวยจั๊บ, ข้าวมันไก่, บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง, กุ้งอบเกลือ, เนื้อปูนึ่ง, ยำลูกชิ้นปลา และข้าวหน้าเป็ด เป็นต้น

9. ตลาดคลองสาน

          ท่าเรือคลองสาน เป็นอีกหนึ่งท่าเรือริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่คลาคล่ำไปด้วยผู้คนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ที่ต้องการใช้เรือข้ามฝากไป-มาระหว่างฝั่งธนบุรีและฝั่งพระนคร ซึ่งบริเวณด้านหน้าท่าเรือก็จะเป็นตลาดที่มีทั้งแหล่งช้อปปิ้งสินค้าแฟชั่นและของกินอร่อย ๆ มากมาย ในช่วงเช้าและเย็นของทุกวัน ตลาดคลองสานจะกลายเป็นที่ฝากท้องของคนที่ผ่านไปผ่านมาในย่านนี้

          ที่ตลาดแห่งนี้มีของอร่อย ๆ เด็ด ๆ ห้ามพลาดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เฮงหอยทอด, ขนมจีนไหหลำ, อิ๋วก้วยกุ๋ยฉ่ายทอด, วุ้นคุณอุ๊, บัวลอยไข่เค็ม, พรเจริญไอศกรีม และถิงถิง เช็งซิมอี้ เป็นต้น

          ถ้าใครผ่านไปผ่านมาทั้ง 9 ตลาดนี้แล้วอดใจไม่ซื้อของกินในตลาดนี่ต้องขอคำนับในความใจแข็งจริง ๆ แต่เชื่อเถอะว่าก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่ต้องยอมใจให้กับของกินอร่อย ๆ ในตลาดเหล่านี้แน่นอน ขอยอมอ้วนวันนี้ เดี๋ยวพรุ่งนี้ค่อยลด :)