ร้านขนมปังเกลือ ชิโอะปัง Shio Pan เมนูยอดฮิต ร้านไหนบ้าง

ร้านขนมปังเกลือ แนะนำร้านขายขนมปังเกลือ (ชิโอะปัง) เมนูเบเกอรี่สุดฮิต กรอบหอมเนย เนื้อนุ่มหนึบชวนให้ลองชิม

หากว่าใครเป็นสายเบเกอรี่ ช่วงนี้มีหนึ่งเมนูมาแรงกับ “ขนมปังเกลือ” หรือ “ชิโอะปัง” เบเกอรี่ที่โดดเด่นด้วยการใช้ขนมปังสูตรพิเศษ ผสมผสานรสชาติของเกลือและเนยได้อย่างลงตัว กลายเป็นเมนูสุดฮิตที่ทุกคนอยากลอง ว่าแล้วเราก็เลยอยากมาแนะนำร้านขนมปังเกลือ มาดูสิว่ามีร้านไหนใกล้ฉัน จะได้แวบไปอุดหนุนกันได้

ชิโอะปังกับขนมปังเกลือ คืออะไร

ชิโอะปัง คือ ขนมปังเกลือ แบบญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น โดยคำว่า "ชิโอะ" แปลว่า เกลือ ในภาษาญี่ปุ่น และ "ปัง" คือคำที่มาจากภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ขนมปัง ขนมปังชนิดนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากการใช้ เกลือทะเล หรือ เกลือคุณภาพสูง ทาบนขนมปัง ทำให้มีรสเค็มเล็กน้อย พร้อมกับความนุ่มของเนื้อขนมปังและความหอมของเนยในเนื้อขนม ทำให้กลายเป็นขนมที่กินง่ายและอร่อย เป็นอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวได้ดี

ร้านขนมปังเกลือ ชิโอะปัง

1. Wabi’s ถนนทรงวาด กรุงเทพฯ

คาเฟ่ขนมปังสุดฮอตจากเอกมัย มาเปิดสาขาใหม่ที่ย่านทรงวาด ในส่วนของตัวร้านตกแต่งอย่างเก๋ โดยยังคงใช้โครงสร้างเดิมของตึกเก่าที่ยังคงความคลาสสิก เข้ากันได้ดีกับย่านนั้น เมื่อเข้ามาในร้านจะเจอกับขนมปังหลากหลายอย่างเรียงเต็มตู้ให้ได้เลือกคีบตามใจชอบ มีทั้งเบเบิล, Sourdough, เพรทเซล และอื่น ๆ แต่พลาดไม่ได้กับ ขนมปังเกลือ กรอบนอก นุ่มใน ฉ่ำเนย กินกับดิปสักนิดยิ่งเข้ากัน มีให้เลือกถึง 17 รสชาติ คาว-หวานมาครบ ทั้งแบบ Butter, Creamcheese, Jam และอื่น ๆ ชอบแบบไหนจัดกันได้เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Pam Rubkwan

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 12.00-18.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น.
ที่อยู่ : ถนนทรงวาด แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08 5056 3616
เฟซบุ๊ก : Wabi’s

2. Foobreca กรุงเทพฯ

ร้านขนมปังเบเกอรี่ญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟ Kazuma Sato กับประสบการณ์การทำขนมปังกว่า 30 ปี พร้อมรางวัลชนะเลิศการทำขนมปังหลายรางวัลในประเทศญี่ปุ่น พลาดไม่ได้กับการลิ้มลอง ขนมปังเกลือ ที่มีความหอมของเนยเป็นเอกลักษณ์ ผิวด้านนอกที่อบจนกรอบ แต่เนื้อด้านในคือทั้งนุ่มทั้งหนึบ เพิ่มความเค็มนิด ๆ ด้วยเกลือที่โรยอยู่ด้านบน และยังมีเมนูเบเกอรี่อื่น ๆ ที่น่าลองไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น Potato Truffle Cheese Bun, Honey Cream Cheese Bun, Raisin Crumble, Japanese Sweet Potato, Croque Monsieur และอื่น ๆ อีกเพียบ เรียกได้ว่าถูกใจคนรักขนมปังสุด ๆ

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Foobreca フーブレッカ

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 09.30-17.30 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น. (หยุดวันพุธ)
ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 36 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08 0662 6814
เฟซบุ๊ก : Foobreca フーブレッカ

3. LoafyCo Bakery House กรุงเทพฯ

ร้านขนมปังเจ้าดังย่านลาซาล บรรยากาศร้านอบอุ่น น่ารัก ตกแต่งได้อย่างลงตัว เหมาะกับการแวะมาพักผ่อนและซื้อขนมปังอร่อย ๆ กลับบ้าน พลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์ คือ ขนมปังเกลือสุดฮิต ที่เป็นไวรัลจนใคร ๆ ก็รู้จัก เนื้อขนมปังกรอบนอกนุ่มหนึบด้านใน กับความลงตัวของเกลือและเนยที่อบจนหอมกรุ่น ไม่เพียงเท่านั้นยังมีอีกหนึ่งเมนูแนะนำ Shio Strawberry ความพิเศษอยู่ที่ครีมสดที่หวานน้อย หอมนม เบาฟู ไม่เลี่ยนเลย ตัดกับความสดชื่นของสตรอว์เบอร์รีสด ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป และยิ่งมาตรงรอบกับที่ขนมลง บอกเลยว่าจะยิ่งฟินไปกับความสดใหม่ที่ออกมาจากเตาแบบกรุ่น ๆ เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก LoafyCo Bakery House

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-19.00 น.
ที่อยู่ : โครงการดาดฟ้าลาซาล ชั้น 2 ถนนลาซาล แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09 6731 5436
เฟซบุ๊ก : LoafyCo Bakery House

4. Koji Bakery House กรุงเทพฯ

ร้านขนมปังเจ้าดัง อยู่ที่เกษรอัมรินทร์ ชั้น 4 ชวนลิ้มลองร้านขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น วัตถุดิบพรีเมียม คัดสรรมาโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นแป้งนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เนยแท้เกรดดี และยีสต์สดธรรมชาติจากข้าวโคจิที่ทางร้านทำขึ้นเอง ขนมปังจึงมีรสสัมผัสพิเศษ เนียนนุ่ม หอมอร่อย พลาดไม่ได้กับเมนูเบเกอรี่ซิกเนเจอร์อย่าง ขนมปังเกลือ (Shio Pan) ที่มีเอกลักษณ์ความกรอบของฐานขนมปัง แต่ยังคงความนุ่มหนึบด้านใน กลิ่นหอมเนยเตะจมูก ผสานกับความเค็มของเกลือทะเลคุณภาพที่ทางร้านเลือกใช้อย่าง Maldon Sea Salt Flakes และยังมีเมนูอื่น ๆ น่าสนใจอีกมากมาย ลองแวะมาเลือกมาดูกัน

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.00-19.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-19.00 น.
ที่อยู่ : เกษรอัมรินทร์ ชั้น 4 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09 8639 3636
เฟซบุ๊ก : Koji Bakery House

5. SmoreBite จังหวัดชลบุรี

ร้านขนมปังเจ้าดังของบางแสนตรงวังมุขแลนด์ เมื่อเข้ามาในร้านจะเจอกับบรรดาขนมและขนมปังให้เลือกหลากหลาย ทำเอาตาลายกันได้เลย แต่ถ้าจะให้แนะนำก็ต้องเป็น ขนมปังเกลือ ซึ่งถือเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน เนื้อแน่นและเฟิร์มมาก ๆ พอผ่าครึ่งก็ทำให้กินง่าย ตัวถั่วแดงหวานน้อย ตัดความเค็ม ๆ มัน ๆ กับเนยได้เป็นอย่างดี รวมถึงยังมีเมนูอื่น ๆ น่าสนใจ ทั้งเบเกิล, เพรทเซล, เปปเปอโรนีชีส, คุกกี้ และอื่น ๆ ทางร้านอบร้อน ๆ เน้นเสิร์ฟใหม่แบบวันต่อวัน จนทำเอาคนซื้ออดใจแทบไม่ไหวอยากจะเหมาหมดทุกเมนู

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก บันทึกแม่ลูกสอง Munich & Milan Family Journey

เวลาเปิด-ปิด : วันพฤหัสบดี-อาทิตย์ ตั้งแต่ 10.00-17.00 น. (ปิดวันจันทร์-พุธ)
ที่อยู่ : ถนนลงหาดบางแสน ตำบลแสนสุข อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 08 0835 2919
เฟซบุ๊ก : SmoreBite

6. 19Craft Coffee จังหวัดขอนแก่น

ร้านกาแฟริมทางหน้าบ้านแบบ Drive Thru แค่เปิดกระจกรถก็สั่งได้แล้ว ใครที่เป็นคอกาแฟ ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วกลางค่อนเข้มสูตรเฉพาะให้รสชาติที่ไม่เปรี้ยวและมีกลิ่นหอม อีกทั้งยังมีเมนูเบเกอรี่โฮมเมด แนะนำตอนนี้ต้อง ขนมปังเกลือ กรอบนอกนุ่มใน ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อน ๆ จะมีความกรอบนอก นุ่มฉ่ำใน หอมเนยรสละมุน ใช้เกลือเพรทเซลโรยบนขนมปังให้รสเค็มนัวลงตัวจนหลงรัก นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้ได้ลอง ทั้ง Muffins กล้วยหอมคาราเมลสูตรหวานน้อย, Scone อิงลิชสโคน, French Lemon Madeleines ขนมไข่ฝรั่งเศสหอมกลิ่นเนยและเลมอน และ Soft Cookies น่าสั่งทุกเมนู

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. (หยุดวันเสาร์-อาทิตย์)
ที่อยู่ : ถนนรอบเมือง หลังโรงพยาบาลภูเวียง อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น
เบอร์โทรศัพท์ : 09 7156 8054, 08 1761 1998
เฟซบุ๊ก : 19Craft Coffee

7. Crusty Bakehouse จังหวัดขอนแก่น

ร้านคาเฟ่ขอนแก่นที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปังโฮมเมด ภายในร้านบรรยากาศอบอุ่นฟีลโฮมมี่ เน้นเรียบง่าย สบายตาสบายใจ มีโต๊ะเล็ก ๆ เอาไว้ให้นั่งจิบกาแฟและสั่งขนมมากินเพลิน ๆ ด้วย พลาดไม่ได้กับ ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อสัมผัสด้านในมีความเหนียวนุ่ม ด้านนอกกรอบเล็กน้อย และยังได้รสเค็มนิด ๆ หอมกลิ่นเนยเบา ๆ ยิ่งได้กินตอนร้อน ๆ บอกเลยว่าฟินเว่อร์ นอกจากนี้ยังมีเมนูเบเกอรี่ที่น่าสนใจ เช่น Garlic Cream Cheese Shio Pan, Scone Cream Cheese, Cinnamo Roll, Cookie และอื่น ๆ อีกมากมาย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Crusty Bakehouse

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ตรงข้ามกับประตูทางเข้าโรงเรียนสาธิตศึกษาศาสตร์ เยื้องกับเปิดท้ายหอกาญ มข. ถนนกัลปพฤกษ์ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
เบอร์โทรศัพท์ : 09 2466 9446
เฟซบุ๊ก : Crusty Bakehouse

8. London.cnx จังหวัดเชียงใหม่

ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ยอดฮิตแถวคูเมืองเชียงใหม่ (ด้านใน) ตรงข้ามกับวัดปันเสา หากไปที่ร้านช่วงเที่ยงจะเห็นคนมายืนรอต่อคิวกันพรึ่บ เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านต้องยกนิ้วให้กับ ขนมปังเกลือ ตัวขนมปังมีความนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลิน หอมเนยและเกลือที่มาในปริมาณพอดี นอกจากนี้ยังมีเมนูเบเกอรี่อื่น ๆ ที่น่าสั่งน่ากินไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็นทาร์ตพุดดิ้งไข่สไตล์เกาหลี, ปังกระเทียม, ชีสทาร์ต, Sourdough พร้อมทั้งเมนูเครื่องดื่มสั่งมากินคู่กับเบเกอรี่ รับรองว่าลงตัวสุด ๆ

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ป๋าจ๋า พาหนูไปหน่อย

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30-17.30 น.
ที่อยู่ : ถนนอารักษ์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เบอร์โทรศัพท์ : 08 4993 1656
เฟซบุ๊ก : London.cnx

9. ROUND N ROUND จังหวัดเชียงใหม่

ร้านตั้งอยู่บนถนนสันกำแพง (สายเก่า) หน้าร้าน Grand Kaze Yakiniku Chiangmai ภายในร้านน่านั่งฟีลโฮมมี่ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับขนมปังเกลือสูตรพิเศษ ที่อบใหม่แบบวันต่อวัน มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น “รสหวาน” ออริจินัล, นมสด, ช็อกโกแลต และ “รสคาว” เมนไทโกะชีส, มันฝรั่งชีส และแฮมเบิร์ก นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่ม รวมถึงยังมีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ไว้เอาใจสายโซเชียล จบครบสูตรของการมาชิลร้านคาเฟ่น่านั่งอีกหนึ่งแห่งของเชียงใหม่

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ROUND N ROUND

เวลาเปิด-ปิด : วันพุธ-จันทร์ (หยุดทุกวันอังคาร) ตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น.
ที่อยู่ : หมู่ 5 ตำบลท่าศาลา อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
เบอร์โทรศัพท์ : 06 4292 2426
เฟซบุ๊ก : ROUND N ROUND

10. Family Crepe&Bread จังหวัดเชียงราย

ร้านคาเฟ่ฟีลโฮมมี่ อยู่ตรงข้ามร้านห้าแยกยานยนต์ ติดกับคลินิกลาเบล บรรยากาศภายในร้านน่านั่ง น่าเช็กอิน เต็มอิ่มกับเมนูเบเกอรี่น่ากินทุกอย่าง โดยทางร้านลงมือทำเองหมด และจะเปลี่ยนเมนูไปตามวัน (สามารถติดตามได้ทางเฟซบุ๊กของร้าน) เช่น Black Truffle Shio Pan, Garlic Cream Cheese Bagel, Shio Pan, Blueberry Bagel, Sausage Cheese Pretzel Bun, Pudding Scone, Almond Bazel, Butter Pretzel และอื่น ๆ ใครที่มีโอกาสไปเที่ยวเชียงราย ลองแวะไปลองกันได้เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Family Crepe&Bread ファミリークレープアンドブレード

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-17.00 น. (หยุดวันจันทร์-อังคาร)
ที่อยู่ : ถนนหนองบัว ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย
เบอร์โทรศัพท์ : 08 9999 1536
เฟซบุ๊ก : Family Crepe&Bread ファミリークレープアンドブレード

โอ้โห ! บอกเลยว่าขนมปังเกลือแต่ละร้านนี่น่ากินสุด ๆ ใครที่อยากจะไปลองต่อคิวพิสูจน์ความอร่อยของเมนูเบเกอรี่นี้ว่าเป็นยังไง จัดไปอย่าให้เสีย แล้วมาแชร์บอกเราด้วยนะ ^ ^

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง