ตลาดคลองสวนและตลาดบ้านใหม่ ย่องตลาด 100 ปี ที่ห่างกัน 30 นาที (ประชาชาติธุรกิจ)

โดย ณัฐกร เวียงอินทร์

         เดือนตุลาคม แม้ว่าจะเป็นปลายฝนต้นหนาว ที่มีพายุมาทักทายบางครั้งบางคราว แต่หัวใจอยากเที่ยวยังไม่หายไปไหน สัปดาห์นี้เราจึงชวนกันไปเที่ยวตลาด 100 ปี ใกล้กรุงกันอีกครั้ง แต่คราวนี้เราจะพาย่ำตลาด 100 ปี 2 แห่ง ที่อยู่ห่างกันเพียง 30 นาที นั่นคือ "ตลาดคลองสวน 100 ปี" และ "ตลาดบ้านใหม่"

         ที่หมายแรกของเราก็คือ "ตลาดคลองสวน 100 ปี" มาตลาดเดียวก็เหมือนได้เที่ยวทั้ง 2 จังหวัด เพราะตลาดแห่งนี้เป็นตลาดที่อยู่ระหว่างเทศบาลตำบลเทพราช อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา กับเทศบาลตำบลคลองสวน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ โดยมีสะพานไม้เล็ก ๆ เป็นสิ่งเชื่อมต่อคนสองฝั่งคลอง 2 จังหวัดแห่งนี้

         ตลาดนี้เป็นชุมชนเก่าแก่ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ความเป็นอยู่ที่แสนจะเรียบง่ายของคนในชุมชนที่เมื่อครั้งอดีตจนถึงวันนี้ก็ยังมีภาพเดิมให้เห็นอยู่ แถมวิถีชุมชนของที่นี่ก็เต็มไปด้วยบรรยากาศความสมานฉันท์ เพราะพื้นที่นี้เป็นเบ้าหลอมของคนไทยพุทธ ไทยจีน ไทยมุสลิม ซึ่งท่านจะได้เห็นสิ่งปลูกสร้างอย่างโรงเจ วัด และสุเหร่า อันเป็นศูนย์รวมจิตใจของคนในชุมชนเรียงรายอย่างพร้อมเพรียง

         บรรยากาศแบบนี้ เราสามารถล่องสายน้ำเอื่อย ๆ ชมวิถีชีวิตของพวกเขาได้อย่างสบายอารมณ์

         มาตลาดก็ต้องนึกถึงของกิน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการชิมชา/กาแฟ ที่อาจจะมีการตั้งสภากาแฟคุยเรื่องการเมืองพอหอมปากหอมคอ น่าจะชอบที่นี่เป็นพิเศษ เพราะร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงของที่นี่ก็คือร้าน "แป๊ะหลี" ความเก่าแก่ของร้านนี้สามารถพูดได้เต็มปากว่า นี่คือตำนานที่มีชีวิตของตลาดแห่งนี้เลยทีเดียว เพราะร้านกาแฟแห่งนี้เปิดบริการมาแล้วถึง 72 ปีแล้ว เปิดกิจการก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 เสียอีก เจ้าของร้านคือชายชรา ที่มีชื่อว่าแป๊ะหลี หรือคุณปู่หลี ที่มักจะเชิญแขกเข้ามาในร้านด้วยสโลแกนของร้านที่ว่า "มาตลาด 100 ปีคลองสวน ต้องมาชิมกาแฟแป๊ะหลี ถ้าไม่ได้มาชิม ก็เหมือนมาไม่ถึงตลาดคลองสวน"

         ของอร่อย ๆ อย่างอื่นในตลาดแห่งนี้ยังมีอีกแยะ อย่างเช่นเผือกทรงเครื่อง ไข่เค็ม สาคูไส้หมู และขนมบ้าบิ่น ฯลฯ เลือกชิมและซื้อฝากคนที่คุณรักได้ตามสบาย

         อิ่มอารมณ์กับตลาดนี้อย่างพอเพียงแล้ว ถึงเวลาเยื้องกรายไปยังอีกตลาดแล้ว...

         เดินทางเพียง 30 นาที นั่งดูซีรีส์เกาหลีบนรถก็ยังไม่จบตอน ก็มาถึงยังที่หมายถัดไป นั่นก็คือ "ตลาดบ้านใหม่" ตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา

         ที่นี่เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน ริมแม่น้ำบางปะกงแห่งดำรงอยู่มานานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ประมาณรุ่นปู่ รุ่นย่า หรือรุ่นคุณทวดของเรานั่นแหละ

         สมัยก่อนนั้น ตลาดแห่งนี้คับคั่งไปด้วยผู้คนที่มาประกอบอาชีพค้าขาย เพราะที่นี่เป็นจุดแลกเปลี่ยนสินค้าที่สำคัญของจังหวัดฉะเชิงเทรา ปัจุจบันก็ยังเห็นภาพเก่าแก่แบบนั้นอยู่ ต้องขอบคุณคนในชุมชนที่เขาช่วยกันอนุรักษ์ความดั้งเดิมเอาไว้ ทำให้เราได้เห็นภาพแห่งความทรงจำเมื่อครั้งอดีตที่ถูกแช่แข็งไว้ในตลาด ซึ่งใครที่ยังไม่เคยมาเยี่ยมเยียน อาจจะเห็นผ่านตาในภาพยนตร์และละครย้อนยุคเรื่องดังหลายเรื่อง อย่างเช่นละครเรื่องอยู่กับก๋ง, เจ้าสัวสยาม และภาพยนตร์เรื่องนางนาค เป็นต้น

         ออกแรงเดินพอสมควร จนอาหารจากตลาดที่ไปเที่ยวก่อนหน้านี้เริ่มจะย่อยแล้ว ได้เวลาหาของกินอีกครั้ง

         ร้านอาหารที่มีชื่อของที่นี่ ก็อย่างเช่นร้านอาหาร "บ้านป้าหนู" ร้านนี้อยู่ริมแม่น้ำบางปะกงพอดี จึงทำให้เราอิ่มอร่อยลิ้นจากอาหารไปพร้อมกับอิ่มอร่อยสายตาภาพวิวสวย ๆ ของคุ้งน้ำบางปะกง ส่วนอีกร้านที่น่าแวะก็คือ "ร้านสามแม่ครัว" ร้านอาหารนี้ยังทำอาหารจากเตาฟืนอยู่ อาหารจึงมีกลิ่นที่มีลักษณะพิเศษที่อาหารที่ทำจากเตาแก๊สไม่มี ซึ่งเสริมเสน่ห์ให้กับอาหารเป็นอย่างมาก มาแล้วอย่าลืมทักทายแม่ครัวสามคนในร้านด้วยล่ะ

         ของกินขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้ ก็คือก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก๋วยเตี๋ยวต่อชาม ขนมกุยช่าย ลอดช่องน้ำกะทิ และลูกตาลสด ๆ เป็นต้น

         กลับมาจากเที่ยว 2 ตลาดคราวนี้ คงต้องหาที่ออกกำลังกันแล้ว เพราะความอร่อยของอาหารทั้ง 2 ตลาด ทำให้ผมน้ำหนักขึ้นมาเยอะเลยล่ะ :D

         - โครงการ "เที่ยวทั่วไทย ไปยกแก๊ง" ของ โออิชิ กรุ๊ป เดือนตุลาคมนี้ ชวนเที่ยวตลาดโบราณใกล้เมืองกรุง ภายใต้ชื่อ "ตะลอนอิ่ม ชิมตลาด" โดยโออิชิ กรุ๊ป ได้เตรียมกิจกรรมมากมาย เพื่อไปสร้างความสุขให้กับนักท่องเที่ยว เช่น ศิลปินดาราพาเที่ยวและชิมอาหารอร่อย, นาทีทองทานฟรีสุดยอดอาหารประจำตลาด, ถ่ายภาพและรับภาพที่ระลึกกับสถานที่สำคัญฟรี, นั่งล่องเรือแพชมแม่น้ำฟรี, ตัดผม นวดแผนไทย หรือ ดูหมอฟรี เป็นต้น โดยกิจกรรมต่าง ๆ จะหมุนเวียนตามตลาด ดังนี้

         - เสาร์-อาทิตย์ 17-18 ตุลาคม มีนัดกันที่นครปฐมอีก 2 ตลาด นั่นคือ "ตลาดบางหลวง" ชุมชนเก่าแก่อายุกว่า 100 ปี ตั้งอยู่ริมแม่น้ำท่าจีน (หรือแม่น้ำสุพรรณบุรี) ด้านฝั่งตะวันตกเป็นห้องแถวไม้สองชั้นหันหน้าเข้าหากัน ยาวจากหัวตลาดถึงท้ายตลาดที่ยังคงความสวยงามแบบดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน ที่นี่อย่าลืมชิมขนมขึ้นชื่อนามว่า "ชุนเปี๊ย" (หน้าตาคล้าย ๆ เปาะเปี๊ยะ) และชมหนังเก่าที่วิกหนังโบราณ ส่วนอีกที่หนึ่งก็คือ "ตลาดน้ำวัดลำพญา" ตั้งอยู่บริเวณวัด ลำพญาริมแม่น้ำนครชัยศรี (ท่าจีน) ตลาดนี้เป็นแหล่งรวมผลผลิตทางการเกษตร เช่น เครื่องจักสาน ผ้าทอ ผ้าย้อม และอาหารราคาย่อมเยา แวะมาแล้วอย่าลืมไปนมัสการเจ้าแม่ทับทิม ศาลศักดิ์สิทธิ์ประจำตำบลระหว่างที่นั่งเรือล่องลำน้ำท่าจีนกันด้วยล่ะ

         - ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ 23-24-25 ตุลาคม มาเที่ยวตลาด "ตลาดคลองสวน 100 ปี" และ "ตลาดบ้านใหม่" กัน

         - เสาร์-อาทิตย์ 31 ต.ค.-1 พ.ย. สัปดาห์สุดท้ายของเดือน จะพาท่านไปเที่ยว "ตลาดน้ำอัมพวา" (จ.สมุทรสงคราม) ตลาดริมคลองที่สามารถเดินชมบรรยากาศผู้คนคึกคักในยามกลางวัน และดูหิ่งห้อย ในยามกลางคืนได้ และที่หมายสุดท้ายก็คือ "ตลาด โก้งโค้ง" กับบรรยากาศที่พ่อค้าแม่ค้าแต่งกายย้อนยุคให้อารมณ์ชาววัง บวกกับการโก้งโค้งชมสินค้ามากมาย

            สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่  0-2713-3120  0-2713-3120 หรือ www.oishigroup.com/OishiLoveThailand

 





ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก