แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ คัดแต่ร้านเด็ด วัตถุดิบพรีเมียม สดใหม่แบบตะโกน ฟินทุกคำที่กิน ไม่ต้องบินไปไกลถึงแดนปลาดิบแล้ว
หาดใหญ่ ถือเป็นเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม ไม่ว่าจะเป็นในด้านวิถีชีวิตหรืออาหารการกิน สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น หาดใหญ่มีร้านอาหารญี่ปุ่นมากมายที่ตอบสนองความต้องการหลากหลาย ตั้งแต่ร้านที่เสิร์ฟจานเดียวแบบสะดวกและรวดเร็ว ร้านอาหารระดับพรีเมียมที่เน้นคุณภาพและประสบการณ์การรับประทาน ไปจนถึงบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่ให้คุณอิ่มอร่อยได้ไม่อั้น รวมถึงร้านอาหารที่ผ่านการรับรองฮาลาล เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคชาวมุสลิม บทความนี้จะแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ที่น่าสนใจ ครอบคลุมทุกสไตล์ให้ได้เลือกสัมผัส จะมีร้านไหนบ้าง ตามไปดูกันได้เลย
ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่
วัตถุดิบสดใหม่ ชวนให้ลิ้มลอง
1. Hashi Japanese Restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่นในสงขลาที่ได้ชื่อว่าเป็น The best Japanese restaurant in town บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น สะอาด พนักงานบริการน่ารัก ดูแลอย่างดี ในส่วนของอาหารมีการคัดเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ ปรุงด้วยความพิถีพิถัน เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน ได้แก่ สเต๊กหมูคุโรบูตะกระทะร้อน แซลมอนย่างซีอิ๊ว เมนูปลาดิบรวมเซต ข้าวด้งหน้าแน่น ๆ และอีกหลากหลายเมนู
-
เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.30 น. วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-21.30 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
-
ที่อยู่ : 408/1 ถนนธรรมนูญวิถี ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
-
โทรศัพท์ : 0 7422 1988
- เฟซบุ๊ก : Hashi Japanese Restaurant
2. Oshinei Hatyai
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่การันตีเรื่องรสชาติจากเชฟด้านอาหารญี่ปุ่นโดยตรง วัตถุดิบนำเข้าเกรดพรีเมียม พร้อมรังสรรค์เมนูออกมาเสิร์ฟแบบสดใหม่จานต่อจาน ที่ร้านมีให้เลือกทั้งแบบบุฟเฟต์และอะลาคาร์ต มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากกว่า 200 รายการ ทั้งซาชิมิ ซูชิ สเต๊ก สลัด ยำ ของทอด ของกินเล่น ตบท้ายด้วยเมนูของหวานอย่างไอศกรีมอีกด้วย
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก โอชิเน หาดใหญ่ - Oshinei Hatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก โอชิเน หาดใหญ่ - Oshinei Hatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก โอชิเน หาดใหญ่ - Oshinei Hatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก โอชิเน หาดใหญ่ - Oshinei Hatyai
3. Buta Shabu Hatyai
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์บุฟเฟต์ชาบูในหาดใหญ่ เป็นที่นิยมอย่างมากเพราะทางร้านใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบหรือเนื้อวากิว ในส่วนของน้ำซุปชาบูก็มีความเข้มข้นกลมกล่อม นอกจากจะมีเมนูชาบูให้เลือกกินกันแบบจุก ๆ แล้ว ยังมีเมนูซูชิให้เลือกอีกหลากหลาย ทีเด็ดที่ใครมาเป็นต้องสั่งคือ ข้าวปั้นหน้าเนื้อวากิวลนไฟ ท็อปด้วยฟัวกราส์ฉ่ำ ๆ ราดด้วยซอสญี่ปุ่นหอม ๆ หรือถ้าใครไม่กินเนื้อวัวจะเลือกสั่งเป็นข้าวปั้นหน้าแซลมอนก็เด็ดไม่แพ้กัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นในเครืออีก 2 ร้าน คือ Buta Katsu และ Buta Yakiniku ซึ่งเปิดในหาดใหญ่เช่นเดียวกันอีกด้วย
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ButaShabuhatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ButaShabuhatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ButaShabuhatyai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ButaShabuhatyai
-
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-21.00 น.
-
ที่อยู่ : 626 ถนนปุณณกัณฑ์ ตำบลคอหงส์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
-
โทรศัพท์ : 09 5092 8530, 06 4674 4878
- เฟซบุ๊ก : ButaShabuhatyai
4. KUMA Sushi
ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม หน้าร้านมีป้ายพี่หมีตั้งอยู่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เดิมทีร้านนี้เป็นร้านอาหารสไตล์บุฟเฟต์แบบอาหารจานเดียว แต่ในปัจจุบันทางร้านได้เพิ่มบุฟเฟต์ชาบู ปิ้งย่างยากินิกุ และซูชิ เข้ามา เพื่อเป็นทางเลือกของลูกค้าที่ชอบกินอาหารแบบหลากหลาย ซึ่งวัตถุดิบที่ทางร้านเลือกใช้ก็เป็นระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรม, เนื้อวากิวคารุบิ, เนื้อแกะนิวซีแลนด์, ปลาไหลย่างซอส, ซูชิฟัวกราส์, หอยเชลล์, ปลาดิบซาชิมิต่าง ๆ ก็สดใหม่ จะเลือกกินแบบชาบูหรือปิ้งย่างก็ฟินทั้งคู่
-
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-15.30 น. และ 17.00-21.00 น.
-
ที่อยู่ : โรงแรมซากุระ บัดเจ็ท อาคาร B3 ชั้น 1 ถนนราษฎร์ยินดี ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
-
โทรศัพท์ : 0 7480 3348, 08 1494 7871
- เฟซบุ๊ก : KUMA Sushi くま寿し หาดใหญ่
5. Kenta Hatyai
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับต้น ๆ ของหาดใหญ่ บรรยากาศสไตล์เรียวกัง มีที่นั่งทั้งแบบโซนหน้าบาร์ ดูเชฟทำอาหารแบบสด ๆ และห้องแบบ Private มีความเป็นส่วนตัวสุด ๆ พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีสดใหม่หลากหลายเมนู เมนูแนะนำ ได้แก่ แซลมอนซาชิมิ กับท้องแซลมอนซาชิมิ สัมผัสนุ่มละมุน มีความสดและฉ่ำ และเมนูปลาซาบะดอง ซึ่งทางร้านเลือกใช้ปลาซาบะนอร์เวย์จากมหาสมุทรแอตแลนติก นอกจากนี้ยังมีข้าวแกงกะหรี่เคนตะ ข้าวสวยนุ่มฟูเต็มจาน ราดด้วยซอสแกงกะหรี่ที่เคี่ยวนานเป็นพิเศษ จนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ลงตัวเข้ากันสุด ๆ
6. Sushi Ganbatte หาดใหญ่
ร้านอาหารญี่ปุ่นลับ ๆ ที่ให้กลิ่นอายเหมือนนั่งกินที่ญี่ปุ่นแท้ ๆ เป็นร้านซูชิสไตล์คันไซที่มีเจ้าของร้านเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นมืออาชีพ จึงมีเมนูอาหารที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ทุกวันให้เลือกมากมาย หลากหลายราคาตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงระดับพรีเมียม เช่น กระดองปูมันปูสุไวคานิย่าง, แซลมอนเมชิไข่ดอง, แซลมอนซูชิอูนิซอส, แซลมอนซาชิมิ และอื่น ๆ อีกเพียบ
7. Hatyai Sashimi Grand
ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ มีชื่อเสียงเลื่องลือเรื่องซาชิมิ เดิมร้านนี้เริ่มต้นจากการขายแบบเดลิเวอรี่ จนได้รับความนิยมและเริ่มมีหน้าร้านครั้งแรกบริเวณการประปาหาดใหญ่ ก่อนจะย้ายมาเปิดที่ห้างไดอาน่า หาดใหญ่ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสวยงาม ปกคลุมไปด้วยใบไม้สีแดง ให้ฟีลเหมือนกินอยู่ญี่ปุ่นเลย มีเมนูหลากหลายครบเครื่อง ไม่ว่าจะเป็น แซลมอนออลอินวัน ชุดรวมแซลมอนหลากสไตล์ครบรสในเซตเดียว ทั้งซาชิมิ แซลมอนโรล ไข่ปลาแซลมอน และยำแซลมอนรสแซ่บ, หาดใหญ่พรีเมียมเบนโตะ เซตรวมเมนูเด็ดของร้านไว้ในชุดเดียว ทั้งฮามาจิ หอยเชลล์ ฟัวกราส์ ไข่ตุ๋นปูหิมะ และปลาไหลย่าง, มันปูย่างปรุงรสสูตรพิเศษ เสิร์ฟมาร้อน ๆ บนเตาถ่าน ได้ความกลมกล่อมและรสชาติที่เป็นเสน่ห์ของมันปู, ฮากาตะวากิวยากิ เนื้อวากิวเกรด A4 จากเมืองฮากาตะ หั่นเป็นชิ้น ย่างพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมเตาถ่านให้เลือกความสุกกันเอาเองตามต้องการ และชาบูคนโสด รสชาติน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม มี 3 แบบให้เลือก ได้แก่ เซตเนื้อออสธรรมดา เซตซีฟู้ด และเซตเนื้อวากิว ใครชอบแบบไหนก็เลือกสั่งกันได้เลย
8. What the Fish (Izakaya & Bar)
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะระดับพรีเมียมในราคาสุดน่ารัก เปิดมาแล้วกว่า 11 สาขาในภาคใต้ และหนึ่งในสาขาที่ได้รับความนิยมอย่างมากคือ สาขาหาดใหญ่ เมนูอาหารในร้านส่วนใหญ่จะเป็นซูชิ ซาชิมิ ข้าวด้ง และอิซากายะต่าง ๆ รวมแล้วมากกว่า 300 เมนู สามารถเลือกสั่งได้ทั้งจานเดี่ยวหรือแบบเป็นเซตก็ได้ แถมทางร้านยังมีโปรโมชั่นทุกวัน มีส่วนลดเมนูต่าง ๆ เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ และอีกหนึ่งความพิเศษของร้านนี้คือมีดนตรีสดให้ฟังตั้งแต่ช่วงหัวค่ำของทุกวัน จะมาสังสรรค์กับครอบครัวหรือปาร์ตี้กับเพื่อนฝูงก็เอนจอยได้แบบฟิน ๆ ครบจบในร้านเดียว
9. Kongsi x Gohan
ตั้งอยู่หลังตลาดศรีตรัง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวหน้าเนื้อ เรียกว่าเป็นต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่น บรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มี 2 โซนให้เลือกนั่ง คือ ห้องแอร์และดาดฟ้า ในส่วนของอาหารมีทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ให้เลือก โดยมีเมนูแนะนำ ได้แก่ ข้าวผัดเนื้อ, ข้าวผัดกระเทียมหมูย่างเกลือ, ข้าวหน้าเนื้อข้าวโพด, ข้าวหน้าหมูญี่ปุ่น และข้าวหมูหม่าล่า นอกจากนี้ยังมีท็อปปิ้งต่าง ๆ และของกินเล่นให้เลือกเพียบ
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Kongsi x Gohan - สาขาศรีตรัง หาดใหญ่
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Kongsi x Gohan - สาขาศรีตรัง หาดใหญ่
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Kongsi x Gohan - สาขาศรีตรัง หาดใหญ่
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Kongsi x Gohan - สาขาศรีตรัง หาดใหญ่
10. ร้านอาหารญี่ปุ่นมะลิจัง Marichan japanese restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์บ้าน ๆ ที่ให้บรรยากาศอบอุ่น พนักงานเป็นกันเอง มีเชฟประจำร้านเป็นคนญี่ปุ่นแท้ ๆ รสชาติของอาหารจึงเป็นต้นตำรับและแสดงถึงความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างดี ส่วนอาหารจะเป็นแบบอะลาคาร์ต โดยจะมาเป็นจาน ๆ และเสิร์ฟพร้อมซุปมิโสะร้อน ๆ ทั้งซาชิมิ, ซูชิ, ข้าวปั้น, ข้าวด้ง, ข้าวแกงกะหรี่, ยากิโซบะ, ราเมน, เซตนาเบะ, ชาบู, สลัด และของกินเล่นอื่น ๆ อีกหลายเมนูเลย
11. Sushi Champion
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นอาหารไทย มีเมนูอาหารให้เลือกเยอะมาก โดยเฉพาะเมนูซูชิที่ทางร้านเลือกใช้แซลมอนนอร์เวย์รสชาติแซ่บให้คนไทยโดยเฉพาะ ในราคาสบายกระเป๋า มีครบทั้งซาชิมิ, ราเมน, ปลาแซลมอน/ปลาซาบะย่าง, ข้าวหน้าแกงกะหรี่, ข้าวด้งหน้าต่าง ๆ รวมถึงซูชิยอดนิยมอย่างซูชิแซลมอนครั้นชี่, อูนางิโรล, โฮตาเตะโรล และดราก้อนโรลแชมเปี้ยน ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ซูชิและอาหารญี่ปุ่น บอกเลยว่ามาที่ร้านนี้ไม่มีผิดหวัง และสำหรับลูกค้าที่เป็นมุสลิม ร้านนี้ยังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาลด้วยนะ
12. Tanken Oden
ร้านโอเด้งเล็ก ๆ แบบสตรีตฟู้ด ตั้งขายริมทางเท้าคล้ายกับที่ญี่ปุ่นเลย ตัวร้านเป็นซุ้มสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยไฟส้มแบบอบอุ่น ชวนให้ก้าวเท้าเข้าไปลิ้มลอง ในส่วนของเมนูมีให้เลือกกว่า 20 รายการ ไม่ว่าจะเป็นคานิมากิ, ชิกุวะ, เต้าหู้ปลาแผ่น, ลูกชิ้นนารูโตะ, ไก่ห่อสาหร่าย, ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด, คริสตัลไข่ปลา และอื่น ๆ อีกมากมาย จุดเด่นของที่นี่คือการต้มโอเด้งกับน้ำซุปจนเปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อ ได้รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม หอมกลิ่นปลาโอ แถมราคาย่อมเยา นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นอื่น ๆ อย่างเกี๊ยวซ่าทอดและแซลมอนซาชิมิอีกด้วย
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Tanken Oden HatYai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Tanken Oden HatYai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Tanken Oden HatYai
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Tanken Oden HatYai
-
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-01.00 น.
-
ที่อยู่ : 140 ถนนกาญจนวนิช ซอย 18 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
-
โทรศัพท์ : 08 7462 5554, 08 2325 4665, 06 4325 6646
- เฟซบุ๊ก : Tanken Oden HatYai
13. Ebisu Sushi & Izakaya
ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ปรุงอย่างพิถีพิถันทุกเมนู ให้ได้สัมผัสรสชาติตามสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เสิร์ฟความสดฉ่ำ จัดเต็มหลากหลายทั้งแซลมอนซาชิมิ ซูชิหลากหลายหน้า และชาบูเริ่มต้นราคาเบา ๆ มีเมนูเด็ดขายดีประจำร้านอย่าง หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว หัวปลาสด ๆ เนื้อแน่น ต้มด้วยซีอิ๊วสูตรพิเศษเข้มข้นของทางร้าน ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ยิ่งฟินสุด ๆ ไปเลย
14. CAT Sushi.Yo
ร้านอาหารญี่ปุ่นขวัญใจเด็กนักเรียนหาดใหญ่ เดิมเป็นร้านข้าวปั้น แต่ตอนหลังเพิ่มเมนูอาหารให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ตัวร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจ๋า ตรงคอนเซ็ปต์ของชื่อร้านมาก ๆ เพราะมีแมวประดับอยู่ตามมุมต่าง ๆ มากมาย ในส่วนของเมนูอาหารก็มีให้เลือกเยอะ ทั้งเซตข้าวต่าง ๆ ซูชิ ซาชิมิ แซลมอน และของทอดต่าง ๆ ที่สำคัญราคาของอาหารจานเดียวไม่แพงเลย เหมาะกับนักเรียน เพราะร้านอยู่หน้าโรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัย 2 ด้วย
15. ฟินิชชุ
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Food Truck บรรยากาศเป็นแบบ Open air ตัวร้านเปิดเป็นรถสามารถเคลื่อนที่ได้ แต่ก็มีโต๊ะและเก้าอี้สำหรับนั่งกินอาหารด้วย จุดเด่นของร้านคืออาหารที่เน้นทำเมนูครัวร้อน ซึ่งทางเจ้าของร้านเป็นคนลงมือทำอาหารเองโดยไปศึกษามาจากสถาบันอาหารญี่ปุ่น เมนูแนะนำในร้านมีให้เลือกหลายประเภท ทั้งเมนูหน้าข้าว เมนูข้าวตุ๋น-ไข่ เมนูราเมน ของกินเล่น และเครื่องดื่ม ราคาอาหารก็ไม่แพง สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย แถมยังมีโปรโมชั่นสะสมแต้ม ถ้าครบตามที่ร้านกำหนดก็จะได้ส่วนลดในครั้งต่อไปด้วย
จุใจหรือยังกับ 15 ร้านอาหารญี่ปุ่นในหาดใหญ่ที่เรานำมาฝากกัน โดยทุกร้านจะตั้งอยู่ในตัวอำเภอหาดใหญ่ เดินทางง่าย สะดวก ส่วนคุณภาพยิ่งไม่ต้องพูดถึง เพราะแต่ละร้านนั้นใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ และสะอาดอยู่แล้ว สายกินคนไหนที่ไปเที่ยวหาดใหญ่ก็อย่าลืมแวะไปกินกันได้
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
บทความ เที่ยวหาดใหญ่ อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : เฟซบุ๊ก Hashi Japanese Restaurant, เฟซบุ๊ก โอชิเน หาดใหญ่ - Oshinei Hatyai, เฟซบุ๊ก ButaShabuhatyai, เฟซบุ๊ก KUMA Sushi くま寿し หาดใหญ่, เฟซบุ๊ก KENTA HATYAI, เฟซบุ๊ก Sushiganbattehatyaiがんばって寿司Hatyai, เฟซบุ๊ก Hatyai Sashimi & What The Fish 日本料理, เฟซบุ๊ก What The Fish 日本料理, เฟซบุ๊ก Kongsi x Gohan - สาขาศรีตรัง หาดใหญ่, เฟซบุ๊ก ร้านอาหารญี่ปุ่นมะลิจัง Marichan japanese restaurant (มะลิจัง), เฟซบุ๊ก ร้านอาหารญี่ปุ่นซูซิแชมป์เปี้ยน หาดใหญ่, เฟซบุ๊ก Tanken Oden HatYai, เฟซบุ๊ก Ebisu ร้านอาหารญี่ปุ่นหาดใหญ่, เฟซบุ๊ก CAT Sushi.Yo ข้าวปั้น Japanese Restaurant
