ชุมชนกุฎีจีน หนึ่งในย่านชุมชนเก่าแก่ของกรุงเทพฯ ที่ยังคงเสน่ห์ของสถานที่เที่ยวและวิถีชีวิตผู้คน เหมาะจัดวันเดย์ทริปเที่ยวย่านนี้กัน
ชุมชนกุฎีจีน ชุมชนเก่าแก่ในกรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของความหลากหลายทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันยาวนาน ที่นี่เป็นแหล่งอาศัยของชาวไทย ชาวจีน และชาวโปรตุเกส ที่อยู่ร่วมกันอย่างกลมเกลียวมาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสบรรยากาศย้อนยุคผ่านบ้านเรือนแบบดั้งเดิม ลิ้มลองขนมฝรั่งกุฎีจีนสูตรโบราณ และเดินเล่นตามตรอกซอกซอยที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และกลิ่นอายแห่งอดีต วันนี้เราจึงขออาสาพาไปเดินเล่นเดินชิลที่ชุมชนกุฎีจีน บอกเลยว่าจะหลงรัก
ชุมชนกุฎีจีน ตั้งอยู่ที่ไหน
ชุมชนกุฎีจีน ตั้งอยู่บริเวณริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ในพื้นที่แขวงวัดกัลยาณ์ เขตธนบุรี กรุงเทพฯ (
พิกัด Google Maps : ชุมชนกุฎีจีน)
ชุมชนกุฎีจีน ประวัติ
ชุมชนกุฎีจีนมีต้นกำเนิดมาจากชาวไทยเชื้อสายโปรตุเกสและชาวจีนอพยพมาตั้งรกรากหลังจากกรุงศรีอยุธยาเสียกรุงครั้งที่ 2 ในปี พ.ศ. 2310 และพระราชทานที่ดินบริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาให้กลุ่มชาวโปรตุเกสและกลุ่มชาวคริสต์เพื่อสร้างชุมชน โดยพวกเขาได้สร้างโบสถ์ซางตาครู้ส ซึ่งเป็นสัญลักษณ์สำคัญของชุมชนกุฎีจีนในปี พ.ศ. 2313 ดังที่เราเห็นในปัจจุบัน
ชุมชนกุฎีจีน มีเสน่ห์อะไร
หากใครเคยมีโอกาสไปเดินเที่ยวเล่นที่ชุมชนกุฎีจีน จะสัมผัสได้ถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรม เหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้ชุมชนกุฎีจีนมีเสน่ห์น่าหลงใหล เนื่องจากเป็นที่อยู่ร่วมกันของชาวโปรตุเกส ชาวจีน ชาวไทย และชาวมุสลิม จึงเกิดการผสมผสานทางวัฒนธรรม ทั้งในด้านอาหาร “ขนมฝรั่งกุฎีจีน” ซึ่งเป็นขนมอบสูตรดั้งเดิมของชาวโปรตุเกสผสมผสานกับรสชาติแบบไทย, ด้านสถาปัตยกรรม ผ่านบ้านเรือนในชุมชนที่ยังคงความดั้งเดิมด้วยการใช้ไม้และการตกแต่งแบบผสมผสานระหว่างตะวันตกและตะวันออก และประเพณีการเฉลิมฉลองในวันสำคัญทางศาสนาคริสต์ เช่น วันคริสต์มาสและเทศกาลต่าง ๆ ของชุมชน
ชุมชนกุฎีจีน กิจกรรมท่องเที่ยว
ด้วยความที่ชุมชนกุฎีจีนเป็นชุมชนที่ไม่ใหญ่มาก จึงทำให้นักท่องเที่ยวสามารถเดินเที่ยวเล่นเก็บเกี่ยวบรรยากาศและไฮไลต์ที่เที่ยวต่าง ๆ ได้ชิล ๆ แบบวันเดย์ทริป โดยกิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น
- เดินเล่นชมชุมชน สำรวจตรอกซอกซอย ชมบ้านเรือนเก่าแก่ และเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวชุมชน
ภาพจาก : avtk / shutterstock.com
- ถ่ายรูปทำคอนเทนต์เก๋ ๆ เพราะชุมชนแห่งนี้มีจุดถ่ายรูปสวย ๆ ให้เลือกมากมาย ทั้งโบสถ์ ศาลเจ้า และริมแม่น้ำ
- ลองชิมอาหารพื้นเมืองและขนมหวานโบราณ
- เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน เพื่อเรียนรู้เรื่องราวประวัติศาสตร์ของชุมชน
ชุมชนกุฎีจีน มีอะไรเที่ยว
ภายในชุมชนกุฎีจีนมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย เช่น
โบสถ์ซางตาครู้ส
โบสถ์ซางตาครู้ส หรือที่รู้จักกันในชื่อ วัดกุฎีจีน เป็นโบสถ์คริสต์นิกายโรมันคาทอลิกที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรม สร้างขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 โดยชุมชนชาวโปรตุเกสที่อพยพมาอยู่ที่นี่หลังจากกรุงศรีอยุธยาเสียกรุง โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานระหว่างสไตล์ยุโรปและไทยอย่างลงตัว ตัวอาคารเดิมสร้างด้วยไม้ แต่ต่อมาถูกไฟไหม้และสร้างขึ้นใหม่ด้วยอิฐถือปูนในปี พ.ศ. 2459
ศาลเจ้าเกียนอันเกง
ศาลเจ้าจีนเก่าแก่ตั้งอยู่ใจกลางชุมชนกุฎีจีน สร้างขึ้นเพื่ออุทิศให้แก่เจ้าแม่กวนอิม โดยชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย งดงามด้วยสถาปัตยกรรมแบบจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งงานแกะสลักไม้และภาพจิตรกรรมฝาผนังที่ประดับตกแต่งภายในศาลเจ้า ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงฝีมือช่างและความประณีตบรรจงของช่างฝีมือในสมัยก่อน อีกทั้งยังเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวจีนในย่านนี้ ขึ้นชื่อเรื่องการขอพรด้านโชคลาภ เงินทอง รวมถึงเป็นสถานที่สำคัญสำหรับการประกอบพิธีกรรมทางศาสนาต่าง ๆ
ภาพจาก : PERCULIAR BOY / shutterstock.com
วัดกัลยาณมิตรวรมหาวิหาร
สร้างขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 3 สถานที่ประดิษฐาน พระพุทธไตรรัตนนายก (หลวงพ่อโต) ได้รับพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 หรือเรียกตามแบบจีนว่า ซำปอฮุดกง (ซำปอกง) พระพุทธรูปปูนปั้น ปางมารวิชัย หน้าตักกว้าง 5 วา 3 ศอก สูง 7 วา 2 ศอก 10 นิ้ว ผู้คนนิยมไปกราบไหว้ขอโชคลาภ ขอให้ค้าขายรุ่งเรือง และพบเจอกัลยาณมิตรที่ดี รวมถึงสักการะพระพุทธรูปปางปาลิไลยก์ (ป่าเลไลยก์) พระประธานภายในพระอุโบสถ ที่รัชกาลที่ 3 ทรงสร้างพระราชทานอีกด้วย
ภาพจาก : Kollawat Somsri / shutterstock.com
พิพิธภัณฑ์บ้านกุฎีจีน
สถานที่ที่ก่อตั้งขึ้นด้วยความตั้งใจของคนในครอบครัว ต้องการอนุรักษ์เรื่องราวและวัตถุโบราณของชุมชนกุฎีจีนให้คงอยู่สืบไป ภายในพิพิธภัณฑ์จัดแสดงเรื่องราวของชาวโปรตุเกส ชาวจีน และชาวไทย ที่อาศัยอยู่ในชุมชนแห่งนี้ โดยนำเสนอผ่านวัตถุโบราณ ภาพถ่าย และเอกสารต่าง ๆ ที่น่าสนใจ และบริเวณด้านล่างยังมีร้านคาเฟ่ให้นั่งชิล ๆ ผ่อนคลายสบายอารมณ์
ภาพจาก : PERCULIAR BOY / shutterstock.com
บ้านจันทนภาพ
บ้านไทยไม้สักสร้างตั้งแต่สมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 มีความเป็นไทยด้วยบ้านทรงไทย ลายฉลุไม้ลายดอกพุดตานสไตล์ไทยผสมจีน มีตู้โชว์สมัยรัชกาลที่ 5 ที่ใช้วอลเปเปอร์จากยุโรป รวมถึงเหตุการณ์กบฏแมนฮัตตัน การก่อกบฏในช่วงเวลาส่งมอบเรือแมนฮัตตันในแม่น้ำเจ้าพระยาใกล้สะพานพุทธ สมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม มีการสู้รบและมีคนหลบหนีเข้ามาในบ้าน คุณลุงเจ้าของบ้านได้ช่วยเหลือผู้บาดเจ็บไว้ ยังมีรอยกระสุนปืนจากการสู้รบเป็นรูที่กระจกตู้โชว์ เป็นบ้านที่ยังอยู่อาศัยจริง แต่ไม่เปิดให้เข้าชมทั่วไป นอกจากติดต่อเข้าชมเป็นหมู่คณะเพื่อการศึกษาหรือดูงาน
บ้านขนมปังขิง (บ้านวินเซอร์)
บ้านขนมปังขิง หรือที่รู้จักกันในชื่อ บ้านวินเซอร์ เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กสำคัญของชุมชนกุฎีจีน บ้านหลังนี้เดิมเป็นของครอบครัววินเซอร์ ซึ่งเป็นครอบครัวที่มีบทบาทสำคัญในชุมชนกุฎีจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายหลุยส์ วินเซอร์ ซึ่งเป็นบุตรชายของนายกเนียร์ วินเซอร์ กัปตันเรือชาวอังกฤษ ผู้ก่อตั้งกิจการ “ห้างวินด์เซอร์” หรือ “ห้างสี่ตา” บริเวณถนนเจริญกรุง ถึงแม้ปัจจุบันจะเห็นความทรุดโทรมของตัวอาคาร แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังเห็นความสวยงามของลวดลายฉลุเหนือกรอบประตู-หน้าต่างทุกบาน
ชุมชนกุฎีจีน มีอะไรกิน
นอกจากชุมชนกุฎีจีนจะมีที่เที่ยวน่าสนใจแล้ว ที่นี่ก็ยังมีของกินให้เราได้แวะเช็กอินเช่นกัน เช่น
ร้านอาหารบ้านสกุลทอง
ร้านอาหารในชุมชนโปรตุเกส เป็นร้านที่สืบทอดสูตรอาหารรุ่นสู่รุ่น ให้บริการอาหารเป็นเซตให้เลือก ได้แก่ จานหลัก (มี 4 แบบให้เลือก ) + ของว่าง (มี 3 แบบให้เลือก) + ของหวานปิดท้าย แนะนำขนมจีนแกงไก่คั่ว รสชาติเข้มข้น อร่อย ไม่จัดจ้านเกินไป, สตูไก่ กลมกล่อม ไม่หวานมาก เข้ากับขนมปังได้ดี ส่วนของเรียกน้ำย่อยก็ใช้ได้ โดยเฉพาะกุ้งกระจกม้วน ใครสนใจหรือชอบอาหารเก่าแก่พื้นบ้านแบบดั้งเดิมก็ลองแวะมากินกันได้เลย แนะนำว่าให้ลองโทรศัพท์มาสอบถามกับทางร้านก่อน เผื่อคิวแน่นคิวเต็มแล้วจะพลาดโอกาส สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทรศัพท์ 06 2605 5665 หรือ
เฟซบุ๊ก อาหารบ้านสกุลทอง - กุฏีจีน
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก อาหารบ้านสกุลทอง - กุฏีจีน
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก อาหารบ้านสกุลทอง - กุฏีจีน
เฮโลนมสด
ร้านอยู่ตรงบริเวณท่าเรือซางตาครู้ส พลาดไม่ได้กับเมนูขนมจีนแกงไก่คั่วสูตรโบราณ โดยเครื่องเทศและการปรุงรสไม่เหมือนแกงไก่ไทย เพราะนี่เป็นอาหารจากชาวโปรตุเกสที่มาอยู่เมืองไทยเมื่อนานมาแล้ว กินกับพริกเหลืองโขลก รสไม่จัดกินได้ชิล ๆ และมีเปาะเปี๊ยะผัก ที่มาพร้อมกันในเซต ทอดมาดี ห่อสวย กินคู่กับขนมจีนได้เลย รวมถึงยังมีของหวานปิดท้าย เรียกว่าอิ่มลงตัวสุด ๆ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 08 9430 4222 หรือ
เฟซบุ๊ก เฮโลนมสด
แหล่งรวมขนมหลากหลายชนิดอันเป็นเอกลักษณ์ในวัฒนธรรมโปรตุเกสของชาวกุฎีจีน ทั้งขนมฝรั่งกุฎีจีน ขนมหน้านวล กุดสลัง ครองแครง กรอบเค็ม มันฉาบ เผือกฉาบ โดยเฉพาะก๋วยตั๊ส ขนมอบดั้งเดิมสายพันธุ์โปรตุเกสจากถิ่นวัฒนธรรมชิโน-โปรตุกีส เช่น สิงคโปร์ มะละกา ปีนัง และภูเก็ต ได้รับการปรับปรุงสูตรอย่างเช่นปัจจุบันด้วยฝีมือของ “แม่ปรุง จันทระ” เชื้อสายชาวไทยพุทธจากอโยธยา ใครอยากกินขนมโบราณลองแวะมากันได้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
เฟซบุ๊ก ร้านบ้านป้าพรรณ-กุฎีจีนซอย3
ภาพจาก : Kollawat Somsri / shutterstock.com
ร้านธนูสิงห์
ร้านอยู่ในชุมชนกุฎีจีนริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งหลักจากโบสถ์ซางตาครู้สแล้วเดินเข้าไปซอยกุฎีจีน 4 และเดินต่อไปอีกไม่ไกล ร้านจะอยู่ในซอยกุฎีจีน 7 มาลิ้มลองขนมฝรั่งกุฎีจีนแบบดั้งเดิมที่หากินได้ยาก มีส่วนผสมเพียงแป้งสาลี ไข่เป็ด และน้ำตาลทราย ไม่ใส่นม เนย และไม่ใช้ผงฟู ขนมของที่นี่เนื้อแน่น กรอบนอกนุ่มใน หอมไข่เป็ด หวานกำลังดี กินแล้วจะติดใจ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 0 2465 5882 หรือ
เฟซบุ๊ก Thanusingha ธนูสิงห์ ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ภาพจาก : PERCULIAR BOY / shutterstock.com
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Thanusingha ธนูสิงห์ ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ชุมชนกุฎีจีน ขนมฝรั่งกุฎีจีน
ลองใครได้มาเที่ยวชุมชนกุฎีจีน อีกหนึ่งสิ่งที่เรามักจะเห็นเสมอเวลาไปเที่ยวนั่นคือ ขนมฝรั่งกุฎีจีน ขนมโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นการผสมผสานวัฒนธรรมตะวันตกและตะวันออกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยมีต้นกำเนิดมาจากชาวโปรตุเกสที่อพยพมาตั้งรกรากในชุมชนกุฎีจีน เชื่อกันว่าขนมฝรั่งกุฎีจีนมีต้นกำเนิดมาจากขนมของชาวโปรตุเกส เช่น เค้ก หรือมัฟฟิน แต่ได้มีการดัดแปลงสูตรและวัตถุดิบให้เข้ากับวัฒนธรรมและวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น จนกลายเป็นขนมฝรั่งกุฎีจีนในปัจจุบัน
ลองใครได้ชิมจะรับรู้ได้ถึงความหวานมัน ติดเค็มเล็กน้อย แต่มีกลิ่นหอมของไข่และเนย เนื้อขนมนุ่มฟู ตกแต่งด้วยลูกเกด ลูกพลับเชื่อม หรือไม่ก็ผลไม้เชื่อมชนิดอื่น ๆ มีให้เลือกทั้งแบบชิ้นเล็กและใหญ่ แล้วแต่ว่าจะชอบแบบไหน
ชุมชนกุฎีจีน ไปยังไง
ใครที่อยากไปเที่ยวชุมชนกุฎีจีน สามารถเดินทางไปเที่ยวได้ง่าย ๆ ถ้าจะเอาแบบสะดวก แนะนำให้ใช้บริการ MRT มาลงที่สถานีอิสรภาพ ทางออกที่ 1 เดินตรงไปทางซ้ายมือตามถนนอิสรภาพ เลี้ยวซ้ายเข้าซอย สน.บุปผาราม ระยะทางประมาณ 1.5 กิโลเมตร หรือถ้าใครที่คิดว่าเดินไม่ไหวหรือไกลไป สามารถเรียกรถรับจ้างต่าง ๆ ไปส่งยังจุดหมายปลายทางได้เช่นกัน
ชุมชนกุฎีจีน จอดรถที่ไหน
ชุมชนกุฎีจีน ตั้งอยู่ในเขตเมืองเก่าและมีตรอกซอยเล็ก ๆ ซึ่งพื้นที่สำหรับจอดรถอาจมีจำกัด แต่สำหรับใครที่นำรถยนต์ส่วนตัวมาแล้วอยากหาที่จอด มีที่แนะนำอย่างบริเวณโบสถ์ซางตาครู้ส แต่มีพื้นที่จำกัด สามารถสอบถามเจ้าหน้าที่ของโบสถ์เรื่องการจอดรถได้ หรือไม่ก็ในวัดกัลยาณมิตรวรมหาวิหาร ที่มีพื้นที่จอดรถขนาดค่อนข้างใหญ่ และอยู่ห่างจากชุมชนกุฎีจีนเพียง 5-10 นาที โดยการเดิน
ภาพจาก : Kollawat Somsri / shutterstock.com
ใครที่อยากหาที่เที่ยวกรุงเทพฯ เดินเที่ยวเล่นถ่ายรูปเพลิน ๆ ลองแวะมาเช็กอินที่ชุมชนกุฎีจีน อีกหนึ่งย่านที่ยังคงเสน่ห์เอาไว้อย่างน่าสนใจแห่งนี้กันดู ^ ^
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
บทความ ที่เที่ยวกรุงเทพ เที่ยวกรุงเทพ อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง