ร้านเมนูต้มปลาผักกาดดอง เมนูรสเข้มข้นจากปลาสดและผักกาดดอง เสิร์ฟร้อน ๆ หลากหลายร้านแนะนำ มาลองแล้วจะติดใจ
ชวนแวะชิมต้มปลาผักกาดดอง เมนูเด็ดรสเข้มข้นจากปลาสดและผักกาดดองที่เคี่ยวนานจนได้รสกลมกล่อม เสิร์ฟร้อน ๆ กลมกล่อมจนต้องซดทุกคำ บรรยากาศร้านเรียบง่ายและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหลังเที่ยวชมเมือง ว่าแต่จะมีร้านเมนูต้มปลาผักกาดดองไหนน่าสนใจ ลองมาเช็กลิสต์ไปด้วยกันเลย
1. TAI ER
ปัจจุบันมีทั้งหมด 2 สาขา ได้แก่ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ และสาขาเซ็นทรัลพระราม 9 มาถึงแล้วต้องไม่พลาดสั่ง “ต้มปลาผักกาดดอง” น้ำซุปเปรี้ยวจี๊ด แซ่บถึงใจ ปลาเนื้อนุ่มเด้งซดร้อน ๆ แล้วตาโต น้ำตาซึมในคราวเดียว รสชาติเข้มข้นจนเรียกให้หัวใจเต้นแรง นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ได้แก่ “ผัดถั่วแขกเสฉวน” พริกหอม ๆ ผัดเต็มเครื่อง กรอบนุ่มกำลังดี, “กุ้งชุบแป้งทอดซอสมัสตาร์ด” กุ้งกรอบฟู ราดซอสหวานมันเค็ม ครบเครื่องสุด ๆ หรือจะเป็น “เต้าหู้เสฉวนหมูสับ” เต้าหู้เนียน หมูสับแน่น ซอสเผ็ดร้อน ทุกจานเต็มไปด้วยรสชาติเสฉวนแท้ ๆ ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ
2. MeetMoon
หากคุณกำลังมองหาร้านซุปอร่อย ๆ รสชาติเข้มข้นแต่กินง่าย ต้องมาที่ Meet Moon เมนูไฮไลต์คือ ปลาต้มผักกาดดอง น้ำซุปเปรี้ยว ๆ นัว ๆ เนื้อปลาสด กินง่ายไม่มัน ไม่เลี่ยน ซดได้แบบไม่รู้สึกผิด อีกทั้งยังมี “ซุปหม่าล่าเนื้อ” รสชาติเข้มข้นชัดเจน ส่วนเมนูเครื่องเคียงอย่าง “หมูทอด” กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน และข้าวเม็ดดีที่เติมได้ไม่อั้น เป็นอีกร้านที่เหมาะสำหรับสายซุปที่อยากลิ้มลองรสชาติเปรี้ยวแซ่บ ๆ แบบไทย ๆ ผสมสไตล์เซ็ตซุปเต็ม ๆ ครบเครื่อง
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.
- ที่อยู่ : ตึก G Tower ถนนพระราม 9 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09 8352 5523
- เฟซบุ๊ก : Meet Moon
3. MaoFaFa
ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับจากฉงชิ่ง มาแล้วต้องลองสั่ง “ปลาต้มผักกาดดอง” น้ำซุปเข้มข้น เปรี้ยวจี๊ดกำลังดี ปลาเนื้อนุ่มกินง่าย กินคู่กับข้าวเม็ดนุ่ม ๆ กำลังดี และยังมีไซส์เล็กให้สั่งกินคนเดียวได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูหม่าล่า เลือกวัตถุดิบเองได้ตามใจ รวมถึงหมูทอดกรอบ ๆ รสชาติพอใช้ และของหวานสไตล์จีนอย่าง “ปิงเฝิ่น” วุ้นใส ๆ ราดน้ำเชื่อม ลูกเกด และถั่ว กินคู่กันได้ลงตัว สำหรับใครที่อยากลิ้มรสปลาต้มผักกาดดองเจ้าประจำในราคาสบายกระเป๋า ร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าและน่ามาลองอย่างยิ่ง
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก กินไป ไม่อ้วน
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก กินไป ไม่อ้วน
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก กินไป ไม่อ้วน
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
- ที่อยู่ : Emquartier (ชั้น Quartier Food Hall) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 06 4945 4862
- เฟซบุ๊ก : Mao Fa Fa
4. MOYU MEOW
ถ้าใครเป็นสายชอบต้มปลาผักกาดดอง ต้องห้ามพลาด Moyu Meow ร้านแรกในกรุงเทพฯ ที่ออกแบบเมนูนี้ให้ “กินคนเดียวได้” ด้วยคอนเซ็ปต์เลือกซุปได้ถึง 8 แบบ ไฮไลต์ คือ ปลากะพงแล่สดใหม่เสิร์ฟเป็นเซ็ต ปรุงมาในน้ำซุปกลมกล่อมทั้งแบบฟักทองหวานหอม ซุปมะเขือเทศซดคล่องคอ หรือสูตรเผ็ดสไตล์เสฉวนหอมพริกและฮวาเจียว นอกจากนี้ยังมีปลาดอลลี่ราคาสบายกระเป๋า รวมถึงเมนูดังจาก La Meow อย่างไก่ทอดพริกเสฉวนและผัดถั่วแขกให้เลือกสั่ง ข้าวหุงร้อน ๆ ตักได้ไม่อั้น แถมยังมีน้ำและไอศกรีมแบบรีฟิล เพิ่มความคุ้มค่าไปอีกขั้น เหมาะทั้งมานั่งกินชิลคนเดียวหรือแชร์ความอร่อยกับเพื่อน ๆ ได้เลย
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
- ที่อยู่ : Centerpoint Siam Square ชั้น 4 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 06 2954 9642
- เฟซบุ๊ก : MOYU MEOW 摸鱼喵
5. Canton Paradise
ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่ยกความอร่อยต้นตำรับมาไว้ครบในที่เดียว ทั้งติ่มซำสดใหม่ปั้นทุกวัน เมนูยอดฮิตอย่าง “หมูกรอบ” หนังฟู “ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง” “ขนมผักกาดผัดซอส XO” และสารพัดอาหารจีนรสกลมกล่อม ล่าสุดเปิดตัวเมนูใหม่ “ต้มปลาผักกาดดอง” ที่ใช้น้ำซุปเสฉวนเคี่ยวเข้มข้น ซดร้อน ๆ คู่กับปลาเนื้อสดหวานให้เลือกหลายชนิด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนและกากหมูกรอบเติมได้ไม่อั้น เหมาะทั้งมื้อพิเศษกับครอบครัวหรือจะแวะเติมพลังระหว่างช้อปปิ้งก็ฟินได้ตลอดทั้งวัน
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Canton Paradise Thailand
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Canton Paradise Thailand
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
- ที่อยู่ : Central World ชั้น 7 โซน Atrium เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09 9987 6846
- เฟซบุ๊ก : Canton Paradise Thailand
6. LT Fish Restaurant
ใครชอบอาหารจีนสไตล์เสฉวน ต้องไม่พลาด LT Fish Restaurant ที่กำลังมาแรงสุด ๆ กับเมนู “ปลาต้มผักกาดดอง” สูตรต้นตำรับจากเสฉวน ปรับรสให้เข้ากับลิ้นคนไทยแบบพอดี ๆ ซดน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพรแล้วสดชื่นทันที เนื้อปลากะพงนุ่ม สด ไม่คาว กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ ฟินมาก แถมเสิร์ฟมาในชามใหญ่ เหมาะกับการกินแชร์กันทั้งเพื่อนหรือครอบครัว จะเลือกเผ็ดน้อย กลมกล่อม หรือจัดจ้านแบบต้นตำรับก็เลือกได้ตามใจ เรียกว่ามาที่เดียวได้สัมผัสรสชาติ “แซ่บแบบจีน” ที่ถูกใจคนไทยจริง ๆ
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Mamaew Maew Supawadee
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Mamaew Maew Supawadee
เต็มอิ่มกับร้านเมนูต้มปลาผักกาดดอง ที่ทั้งเปรี้ยว เผ็ด หอมซดคล่องคอ เหมาะจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือแชร์กับเพื่อน ๆ และครอบครัว ใครชอบอาหารจีนสไตล์เสฉวน บอกเลยว่าห้ามพลาด ^ ^
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
บทความ อาหารจีน ร้านอาหารจีน เมนูอาหารจีน อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง