ร้านอาหารแม้นศรี แนะนำร้านอาหาร ของกินอร่อย ๆ ย่านแม้นศรี

แนะนำ ร้านอาหารย่านแม้นศรี ตะลุยกินของอร่อยถูกปากในตลาดแม้นศรี และร้านรวงต่าง ๆ ที่เปิดมานานหลายสิบปี

แม้นศรี หรือ แยกแม้นศรี เป็นย่านที่มีความเก่าแก่แห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ เป็นสี่แยกหนึ่งที่เป็นทางตัดกันระหว่างถนนบำรุงเมือง ถนนวรจักร และถนนจักรพรรดิพงษ์ ตั้งอยู่ในพื้นที่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย ซึ่งมีพื้นที่รอบ ๆ คือ วัดสระเกศ ภูเขาทอง สวนมะลิ และยศเส แน่นอนว่าเมื่อเป็นย่านเก่าแก่ ก็ต้องมีของกินหรือ ร้านอาหาร ที่เป็นตำนานอยู่มากมาย โดยใน ย่านแม้นศรี มีของกินในตลาดแม้นศรีและร้านรวงที่อยู่กระจัดกระจายกันไปในตึกแถวตามซอกซอยต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่เปิดขายมานานกว่า 10 ปี เรียกว่าสืบทอดสูตรกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเลยทีเดียว นอกจากนี้บางร้านยังเปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยง บางร้านเปิดสายถึงเย็น และบางร้านก็เปิดถึงดึกดื่นก็มี เอาเป็นว่า ถ้าหิวเมื่อไร อยากกินของอร่อยตอนไหน แวะเวียนมาที่ ย่านแม้นศรี รับรองได้อิ่มท้องกลับบ้านอย่างแน่นอน

ร้านอาหาร ยอดนิยมในย่านแม้นศรี

1. ลูกชิ้นปลาแม้นศรี

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลารสเด็ดเจ้าเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 45 ปี จุดเด่นของร้านนี้คือ ลูกชิ้นปลาที่ทางร้านทำสด ๆ ใหม่ ๆ ผลิตจากเนื้อปลาแท้และใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดสารเคมี 100% ทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่ดีเฉพาะตัว โดยร้านนี้มีหน้าร้านถึง 5 สาขา ซึ่งสาขาที่เป็นต้นตำรับจริง ๆ ก็คือสาขาแม้นศรีนั่นเอง หรือถ้าใครจะสะดวกสั่งผ่านแอปฯ เดลิเวอรี่ ทางร้านก็มีบริการเช่นกัน

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.30-22.00 น.
ที่อยู่ : ซอยแม้นศรีร่วมจิตร แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 08-3516-2628
เฟซบุ๊ก : ลูกชิ้นปลาแม้นศรี

2. เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ

ร้านข้าวมันไก่ในตำนานที่เปิดขายมากว่า 80 ปี ตั้งแต่สมัยที่เจ๊ยียังทำเอง จนตอนนี้กลายมาเป็นลูกหลานรุ่นต่อรุ่นมาช่วยกันดูแลร้านต่อแล้ว พิกัดอยู่ตรงข้ามโรงเรียนวัดสระเกศ (ภูเขาทอง) โดยเอกลักษณ์ของร้านนี้ที่กลายเป็นทีเด็ดมัดใจคนชอบกินคือ ไก่ชิ้นหนา เนื้อแน่นฉ่ำ ให้เยอะ มีทั้งไก่ต้มสูตรต้นตำรับ และไก่ทอดสูตรเด็ดที่ทอดจนเหลืองกรอบ ไม่อมน้ำมัน ส่วนข้าวมันก็หุงมาอย่างดี เรียงตัวสวย ไม่มันจนเลี่ยน และน้ำจิ้มรสชาติกลมกล่อม พร้อมพริกซอยและขิงซอยให้เติมเองตามชอบ นอกจากนี้ยังมีเมนูแนะนำที่รสชาติเด็ดโดนใจไม่แพ้กันอย่าง ขาไก่ต้มเค็ม รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มเพราะตุ๋นมาอย่างดี และปีกไก่ทอดเกลือ ที่ทอดมาอย่างดี หนังกรอบแต่เนื้อข้างในมีความหวานฉ่ำ ให้นักกินได้ลองสั่งมาลิ้มลองรสชาติกัน

เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 06.00-14.30 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)
ที่อยู่ : 457/9 ถนนจักรพรรดิพงษ์ แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2223-2645, 08-6539-5523
เฟซบุ๊ก : เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ

เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ ร้านอาหารแม้นศรี

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ

3. ข้าวมันไก่ตลาดแม้นศรี

หนึ่งในร้านข้าวมันไก่รอบวัดสระเกศ ที่แม้จะเป็นร้านที่เปิดในซอย ไม่ได้อยู่ติดริมถนน แต่ก็เป็นที่รู้จักของเหล่านักกินจำนวนมาก เป็นร้านที่เปิดมาเก่าแก่หลายสิบปี มีเอกลักษณ์คือวิธีการหุงข้าวแบบดั้งเดิม โดยการใช้ถ่านร้อน ๆ มาวางบนฝาหม้อสำหรับหุงข้าว ทำให้ความร้อนแผ่ลงมาถึงข้าวได้จากทุกด้าน จึงได้ข้าวมันที่หุงสุกกำลังดี ส่งกลิ่นหอม มีทั้งไก่ต้มและไก่ทอด เปิดขายตั้งแต่เช้าจนถึงเที่ยง ใครไปช้าอาจจะอดกินได้นะ

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-12.00 น.
ที่อยู่ : 100, 18 ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 08-4944-1957

4. ข้าวมันไก่แม้นศรี

ร้านข้าวมันไก่ที่การันตีด้วยเชลล์ชวนชิม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2533 เป็นร้านห้องแถวเล็ก ๆ แต่มีกลิ่นอายความเก่าแก่อบอวลอยู่เต็มไปหมด เอกลักษณ์ของร้านนี้คือ ข้าวมันที่มีสัมผัสหนึบแข็ง มีกลิ่นหอม รสชาติดี เข้ากับเนื้อไก่ที่ต้มมาอย่างดี สับให้ชิ้นใหญ่หนา กินได้เต็มคำ และน้ำจิ้มรสเผ็ดจัดจ้าน รวมถึงน้ำซุปรสชาติกลาง ๆ ร้อน ๆ หอมอร่อยกลมกล่อม ใครที่ชอบข้าวมันไก่ที่มีความแข็งร่วนต้องลองมากินร้านนี้ดูนะ

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.00-15.00 น.
ที่อยู่ : 383/164 ซอยแม้นศรี 2 ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2224-3027, 09-1599-6394

5. ไก่บ้านต้มน้ำปลา แม้นศรี 1

ใครชอบกินไก่ต้มน้ำปลา ต้องแวะมาลองร้านนี้เลยกับ ไก่บ้านต้มน้ำปลา แม้นศรี 1 เนื้อไก่รสชาติเค็มกำลังดี จะกินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บ นอกจากนี้ยังมีพวงไข่ทอดน้ำปลา และไก่ทอดน้ำปลา ให้ได้เลือกสั่งกันด้วย นอกจากไก่ต้มน้ำปลารสเด็ดที่ดึงดูดให้นักกินแวะเวียนมาแถวย่านแม้นศรีแล้ว ร้านนี้ยังมีอาหารอื่น ๆ ทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน กับข้าว ตามสั่ง จิ้มจุ่ม และอาหารกินเล่นอื่น ๆ อีกมากมายในราคาย่อมเยาด้วย

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.30 น.
ที่อยู่ : ซอยแม้นศรี 1 ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค ป้อมปราบศัตูรพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2009-1395, 08-1563-8739
เฟซบุ๊ก : ไก่บ้านต้มน้ำปลา แม้นศรี1

6. ก๋วยจั๊บน้ำใสนายเล็ก (อ้วน) สาขาแม้นศรี

ต้นกำเนิดของกวยจั๊บชื่อดังแห่งตลาดเก่าเยาวราชอยู่ที่นี่ กับร้านก๋วยจั๊บนายเล็ก (อ้วน) ในซอยนาคบำรุง ย่านแม้นศรีนี่เอง เป็นร้านที่ควบคุมการผลิตทุกอย่างโดยสูตรต้นตำรับของร้าน จึงได้รสชาติทุกอย่างที่ลงตัว ทั้งเส้นที่ยังทำแบบโบราณ เครื่องในและหมูกรอบสดใหม่ หั่นชิ้นกำลังพอดีคำ พร้อมรสชาติที่หอมพริกไทยนวล ๆ แต่ไม่เผ็ดจนเกินไป จนนักกินมากมายต่างยกให้กวยจั๊บร้านนี้เป็นหนึ่งในสุดยอดร้านโปรดในใจเลย

เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 16.00-22.00 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)
ที่อยู่ : 42 ซอยนาคบำรุง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2224-3450

7. ก๋วยจั๊บน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวหลอด ตลาดแม้นศรี

ร้านรถเข็นขายกวยจั๊บน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรโบราณ เจ้าเก่าแก่ของตลาดแม้นศรีที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ขายแค่ 2 เมนู คือ กวยจั๊บน้ำข้น เส้นนุ่มกำลังดี น้ำซุปเป็นน้ำพะโล้หอมกลมกล่อม รสชาติสไตล์คนจีนแท้ ๆ หมูกรอบกรอบนอกเนื้อนุ่มฉ่ำ และก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เต้าหู้ที่ต้มจนเข้าเนื้อ หอมน้ำซุป และมีหมูกรอบใส่ลงไปด้วย ใครอยากลองกินกวยจั๊บและก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรดั้งเดิมต้องมาลองให้ได้ บอกไว้ก่อนว่าร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงเท่านั้น มาช้าระวังอดกินนะ

เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-พฤหัสบดี และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 07.00-12.00 น. (ร้านปิดทุกวันศุกร์และอาทิตย์)
ที่อยู่ : 93 ซอยแม้นศรี 2 แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ

8. นายบุ้นหลี ปอเปี๊ยะสด

ร้านรถเข็นขายเปาะเปี๊ยะสดเจ้าเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 50 ปี ตั้งแต่รุ่นปู่ส่งต่อมายังรุ่นลูกหลานในปัจจุบัน แม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก มียอดสั่งจองล่วงหน้าจากลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรเป็นจำนวนมาก ด้วยความพิเศษของน้ำราดที่มีรสชาติหวานอ่อน ๆ ติดเผ็ดที่ปลายลิ้นเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเนื้อปูและกุนเชียงทอด ใครอยากมาชิมเปาะเปี๊ยะสดสูตรโบราณ แนะนำว่าให้โทร. สั่งล่วงหน้าดีกว่านะ

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ปอเปี๊ยะสดบุ้นหลี แม้นศรี-สวนมะลิ

เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 10.00-15.00 น. (ร้านปิดวันอาทิตย์และจันทร์)
ที่อยู่ : 105 ซอยแม้นศรี 2 แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 08-5977-5803, 0-2224-7027
เฟซบุ๊ก : ปอเปี๊ยะสดบุ้นหลี แม้นศรี-สวนมะลิ

9. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา (นายล้อ)

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาฉบับโฮมเมดในย่านแม้นศรี โดดเด่นด้วยลูกชิ้นปลาที่ทางร้านทำเองจากวัตถุดิบคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นคาว และหมูสับหมักพริกไทย ที่มีสัมผัสคล้ายหมูสับกับหมูเด้งผสมกัน คือ มีความนุ่มเด้ง รสชาติเผ็ดนิด ๆ จากพริกไทยที่กระจายอยู่ในเนื้อหมูสับด้วย และถ้าชอบกินรสเปรี้ยว ทางร้านจะมีมะนาวฝานเป็นชิ้นให้บีบ เรียกว่าได้ทั้งความเปรี้ยวและความหอมสดชื่นของมะนาวเลย ใครชอบก๋วยเตี๋ยวปลาที่ใส่หมูสับแบบจุก ๆ ต้องลองมากินที่ร้านนี้ดูนะ

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-13.00 น.
ที่อยู่ : 146 ซอยแม้นศรี 2 แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 08-9784-4105

10. พจน์ ราดหน้าไฟแรง

ร้านอาหารตามสั่งในย่านแม้นศรี เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ตัวร้านบรรยากาศโล่งสบาย มีเมนูแนะนำเป็นอาหารจานเดียว ทั้งราดหน้า ผัดซีอิ๊ว หมูกระเทียม หมูคะน้า และหมูซีอิ๊ว โดยความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่ เนื้อหมู ที่หมักมาอย่างดี เนื้อนุ่ม นำไปปรุงเมนูไหนก็รสชาติดี แถมยังมีขายเนื้อหมูหมักเป็นกิโลอีกด้วย นอกจากนี้เอกลักษณ์อีกหนึ่งอย่างของร้านนี้คือ ฝีมือผัดแบบใช้ไฟแรง ผัดร้อน ๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมกระทะ กระตุ้นความหิวมาก ๆ เลย

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 15.00-21.30 น.
ที่อยู่ : 22/2 ซอยนาคบำรุง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2224-3444

11. แซ่บ-เบ๊ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา (แม้นศรี 2)

ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าเก่า ตั้งอยู่ห้องหัวมุมปากซอยแม้นศรี 2 หลายคนเห็นแค่ชื่อร้านอาจจะคิดว่าเป็นร้านอาหารอีสาน แต่ความเป็นจริงคือเป็นชื่อสกุลของเจ้าของร้านมาบวกกับความแซ่บของรสชาติ จึงออกมาเป็นชื่อร้านนั่นเอง จุดเด่นของร้านนี้คือ ลูกชิ้นปลาทำเอง ไม่มีกลิ่นคาว เหนียวหนึบ และไม่ผสมแป้ง เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติล้วน ๆ ไม่ผสมสารกันบูดกันเสียแต่อย่างใด มีเมนูอาหารทั้งแบบจานหลักอย่างก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำ เกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้ง เกาเหลา มาม่าต้มยำกุ้ง ข้าวหมูทอด และของทอดกินเล่นอย่างลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย หมูทอด เกี๊ยวกรอบ หนังปลาทอด ที่รสชาติดีไม่แพ้กันด้วย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแซ่บเบ๊

เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์)
ที่อยู่ : 501/8 ถนนบำรุงเมือง แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 0-2223-3515
เฟซบุ๊ก : ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแซ่บเบ๊

12. สามล้อปากหม้อญวน

อยากกินปากหม้อ ไม่ต้องไปไกลถึงนครพนม สกลนคร แค่มาที่แยกแม้นศรีก็ได้กินแล้ว กับร้านสามล้อปากหม้อญวน ที่มีเมนูเด็ดอย่างข้าวเกรียบปากหม้อ แป้งบาง เหนียวหนึบ นุ่มลิ้น และข้าวเกรียบปากหม้อแบบกรุบกรอบ ไส้แน่น ไม่เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอื่น ๆ อย่างซี่โครงหมูอบสมุนไพร หมูยอนึ่ง หมูยอทอด เปาะเปี๊ยะญวนทอด ไส้กรอกอีสาน และบุ๋นจ๋าเวียดนามด้วย ใครอยากลองก็แวะไปชิมกันได้ หรือถ้าใครสะดวกสั่งผ่านแอปฯ เดลิเวอรี่ ทางร้านก็มีบริการเช่นกัน

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก สามล้อปากหม้อญวน

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-15.30 น.
ที่อยู่ : 457/4 ถนนจักรพรรดิพงษ์ แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ : 08-0316-4926
เฟซบุ๊ก : สามล้อปากหม้อญวน

อย่างไรก็ตาม ย่านแม้นศรีค่อนข้างจะเป็นย่านเก่าแก่ที่ไม่ค่อยมีพื้นที่สำหรับจอดรถนัก สำหรับใครที่จะไปก็สามารถจอดรถได้ตามจุดต่าง ๆ เช่น ริมถนนวรจักร ฝั่งด้านที่ติดสวนมะลิ (บางเวลา) ริมถนนพลับพลาไชย ช่วงด้านหลังวัดเทพศิรินทร์และยศเส อาคารจอดรถกรุงเทพมหานคร (ตลาดสวนมะลิ) และลานจอดรถวัดสระเกศ เป็นต้น

และนี่คือร้านอาหารในย่านแม้นศรีที่เรานำมาฝากกัน บอกเลยว่าทุกร้านนั้นเปิดมานานหลายสิบปี จนแทบจะเป็นตำนานความอร่อยในย่านนี้ไปแล้ว ใครที่แวะเวียนไปแถวนั้นก็อย่าลืมไปพิสูจน์รสชาติกันดูนะ และถ้าใครยังไม่จุใจกับร้านอาหารในย่านแม้นศรี จะลองแวะไปชิมของอร่อยที่ร้านอาหารย่านประตูผี ก็ไม่ไกลกัน แถวนั้นมีร้านอะไรบ้าง สามารถไปชมต่อได้ที่ 9 ร้านอาหารประตูผี กรุงเทพฯ เต็มอิ่มเมนูจากร้านดัง มาแล้วจะติดใจ

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง