ร้านแจ่วฮ้อน ร้านจิ้มจุ่ม ในกรุงเทพฯ รสชาติจัดจ้านเอาใจสายแซ่บ

รวมร้านแจ่วฮ้อนในกรุงเทพฯ และปริมณฑล น้ำซุปรสจัดจ้านเข้มข้นหอมเครื่องสมุนไพร จัดเต็มเนื้อสัตว์และผักเคียง พ่วงร้านจิ้มจุ่มรสเด็ด ใครสายแซ่บต้องแวะมาลอง

แจ่วฮ้อน เมนูหม้อไฟสไตล์อีสาน อาจเป็นเมนูโปรดของหลายคน ด้วยน้ำซุปรสเผ็ดหอมสมุนไพรไทย ใส่เลือดหมูหรือเลือดวัว และถ้าชอบความขมใส่ขี้เพี้ยของวัวเพิ่มลงไปด้วย เนื้อสัตว์ที่นิยมใส่จะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หรืออาหารทะเล รวมทั้งเครื่องในวัวหรือเครื่องในหมู ลูกชิ้นต่าง ๆ ส่วนผักเคียงที่ใส่จะเป็นผักกาดขาว กะหล่ำปลี โหระพา ผักบุ้ง รวมทั้งผักแพว วุ้นเส้น เป็นต้น เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด วันนี้เราเลยนำเอาร้านแจ่วฮ้อนในกรุงเทพฯ มาฝาก บอกเลยว่าแต่ละร้านเด็ดมาก แถมยังพ่วงด้วยร้านจิ้มจุ่มเป็นอีกทางเลือก ซึ่งน้ำซุปจะใสแต่รสชาติแซ่บหอมสมุนไพรเหมือนกัน คล้ายชาบูนี่แหละ ใครสะดวกร้านไหนแวะไปชิมกันได้เลย

ร้านแจ่วฮ้อน

1. เจ้หมวยแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่มอีสาน แจ้งวัฒนะ 43

ร้านแจ่วฮ้อน แจ้งวัฒนะชื่อดัง ต้องจองคิวและโอนมัดจำก่อนถึงมาได้ ตัวร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา มีเพียง 4 โต๊ะเท่านั้น และมีน้องแมวรอต้อนรับทั่วทุกมุมของร้าน แนะนำเซตเนื้อดาวกระจาย ส่วนถ้าใครอยากกินเนื้อน่องลายต้องรอลุ้นว่าวันที่ไปจะมีไหม ใครไม่กินเนื้อก็มีเซตหมูด้วย สำหรับใครที่อยากเติมเนื้อวัวหรือเนื้อหมูก็มีบริการจานเติมแยกต่างหาก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปสมุนไพรรสแซ่บ นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่น ๆ เช่น เนื้อย่าง เสือร้องไห้ย่าง คอหมูย่าง ลาบหมู น้ำตกหมู ส้มตำ เป็นต้น

ภาพจาก เฟซบุ๊ก เจ้หมวยแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่มอีสาน แจ้งวัฒนะ 43

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-21.00 น. แบ่งเป็นรอบ (ปิดทุกวันจันทร์-อังคาร)
ที่อยู่ : ซอยแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด 43 ตำบลคลองเกลือ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 08-6990-4005
เฟซบุ๊ก : เจ้หมวยแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่มอีสาน แจ้งวัฒนะ 43

2. รัตติยาแจ่วฮ้อน-จิ้มจุ่ม

ร้านแจ่วฮ้อน วัชรพลตัดใหม่ บรรยากาศดีติดริมบึง ขยายมาจากสาขาแม่ จังหวัดมุกดาหารจ่กสูตรของคุณปู่คุณย่าเมื่อ 60 ปีที่แล้ว มีทั้งแจ่วฮ้อนหมู แจ่วฮ้อนเนื้อ แจ้วฮ้อนปลาแม่น้ำโขง และแจ่วฮ้อนทะเล จุดเด่นคือน้ำซุปกระดูกหมูผสมน้ำมะพร้าวอ่อน มีส่วนผสมของสมุนไพร สำหรับน้ำจิ้มมี 3 แบบ คือ น้ำจิ้มขม ทำมาจากดีวัว น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน และน้ำจิ้มเปรี้ยวเค็ม นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น ไส้กรอกอีสาน ยำปลาดุกฟูหมูยอน้ำปลาร้า ตำหอยนา ส้มตำ เมนูยำ ปลาคังลวกจิ้ม อาหารตามสั่ง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก รัตติยาแจ่วฮ้อน-จิ้มจุ่ม วัชรพลตัดใหม่

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น.
ที่อยู่ : ถนนเทพรักษ์ แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 06-5535-4526
เฟซบุ๊ก : รัตติยาแจ่วฮ้อน-จิ้มจุ่ม วัชรพลตัดใหม่

3. แจ่วฮ้อนพาเพลิน Delivery

แจ่วฮ้อนรสชาติอีสานแท้ต้นตำรับ ไม่มีหน้าร้าน บริการจัดส่งทั่วประเทศ มีชุดหมูและเนื้อ โดยมีทั้งชุดเล็ก สำหรับ 1-2 คนและชุดใหญ่ สำหรับ 2-3 คน ถ้าหากชอบทั้งหมูและเนื้อขอแนะนำชุดรวม สำหรับ 3-4 คน มีทั้งสันคอหมู สามชั้น ใบพาย น่องลาย โหนก ผ้าขี้ริ้ว ตับหมู และกุ้ง จุดเด่นของน้ำซุปแจ่วฮ้อนคือเป็นสูตรคุณยาย ต้มเคี่ยวด้วยกระดูกกับสมุนไพรไทย รสชาติกลมกล่อมหอม และมีรายการอาหารที่สามารถซื้อเพิ่มได้ เช่น ปลาดอรี ไส้อ่อนหมู เนื้อน่องลาย น้ำจิ้ม เป็นต้น

ภาพจาก เฟซบุ๊ก แจ่วฮ้อนพาเพลิน Delivery

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-20.30 น.
ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าววังหิน 8 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 06-3992-6229
เฟซบุ๊ก : แจ่วฮ้อนพาเพลิน Delivery

4. แจ่วฮ้อนหนองคาย สายไหม

ร้านแจ่วฮ้อนในซอยสายไหม ตัวร้านเปิดโล่งที่นั่งเยอะ หลังคาสูงโปร่ง บริการแจ่วฮ้อนหมู เนื้อ ทะเล รวมมิตร และปลาช่อนหรือปลาทับทิม นอกจากนี้ยังมีอาหารอีสานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น ส้มตำ ก้อย พล่า น้ำตก ยำต้มแซ่บ ลวกจิ้ม เนื้อย่าง ทอดกระเทียม เป็นต้น กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็ดี ถ้ายังไม่อิ่มท้องยังมีอาหารจานเดียวบริการ เช่น ข้าวผัด กะเพรา ข้าวหมูย่าง ข้าวหมูกระเทียม เป็นต้น

ภาพจาก เฟซบุ๊ก แจ่วฮ้อนหนองคาย สายไหม

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น.
ที่อยู่ : ซอยสายไหม 36 แขวงสายไหม เขตสายไหม กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-1349-4446
เฟซบุ๊ก : แจ่วฮ้อนหนองคาย สายไหม

5. ร้านอุบลแจ่วฮ้อน ซ.ศาสนา

ร้านแจ่วฮ้อนแซ่บนัวสไตล์อีสานแท้ อยู่ใต้ทางด่วนเส้นพระราม 6 แจ่วฮ้อนน้ำปรุงสมุนไพรแบบอีสาน รสชาติเผ็ดอ่อน เค็ม หวานอ่อน แนะนำแจ่วฮ้อนเนื้อ/รวม เนื้อลายสวย เครื่องในแนะนำให้สั่งแบบรวม น้ำซุปก็ดี ถึงเครื่อง, ย่าวรวมหมู ทีเด็ดยกให้นมหมู เด้ง ๆ กรุบ ๆ นอกจากนี้ยังมีเสือร้องไห้, น้ำตกหมู และส้มตำกุ้งไหลบัว เรียกได้ว่าสารพัดเมนูจัดมาให้อย่างถูกใจ บางช่วงลูกค้าเยอะ อาจจะต้องใช้เวลารออาหารเสียหน่อย แต่รับรองว่าไม่ผิดหวัง

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-21.30 น.
ที่อยู่ : พระรามที่ 6 ซอย 28 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพ
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2278-3295, 08-3743-9644
เฟซบุ๊ก : ร้านอุบลแจ่วฮ้อน ซ.ศาสนา ราชาเหงือกทอด/ลาบเป็ดรสเด็ด โทร.022783295

ร้านจิ้มจุ่ม

6. ร้านจิ้มจุ่มสุทธิพร เจ้าเก่าตรงข้าม Bu Place

ร้านจิ้มจุ่มในตำนาน ตรงข้ามโรงแรมบียูเพลส แม้ว่าเข้ามาลึกถึงกลางซอย แต่รับรองคุ้มค่ากับการมาเยือน ตัวร้านกว้างขวาง เลือกที่นั่งได้ตามชอบ มีทั้งชุดหมู เนื้อ และทะเล ทีเด็ดคือน้ำจิ้มรสเด็ด นอกจากจากยังมีอาหารอีสานหลากหลาย เช่น ส้มตำตำถาด ไหลบัวกุ้งสด ปากเป็ดทอด ยำไส้ตัน คอหมูย่าง เนื้อย่าง และกุ้งเผาสด ๆ

ภาพจาก เฟซบุ๊ก จิ้มจุ่มสุทธิพร เจ้าเก่าตรงข้าม Bu Place

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-02.00 น. (ปิดทุกวันที่ 10, 25 ของทุกเดือน)
ที่อยู่ : ซอยสุทธิพร (ประชาสงเคราะห์ซอย 2) แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-1810-9114, 08-9009-1163
เฟซบุ๊ก : จิ้มจุ่มสุทธิพร เจ้าเก่าตรงข้าม Bu Place

7. ตุ้มจิ้มจุ่ม

ร้านจิ้มจุ่มพระราม 4 ตัวร้านเป็นตึกแถว 2 ห้อง อยู่ริมถนน มีทั้งหมู เนื้อ ทะเล และรวมมิตร จุดเด่นคือน้ำซุปหอมสมุนไพร และน้ำจิ้มสีส้มรสแซ่บ นอกจากนี้ยังมีอาหารอีสาน เช่น ปากเป็ดทอด เนื้อย่าง ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ลาบ น้ำตก กุ้งแช่น้ำปลา ส้มตำ เป็นต้น และใครสายปลาที่ร้านก็มีปลาเผาบริการด้วยนะ

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านตุ้มจิ้มจุ่ม พระราม4 - สะพานเหลือง

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-16.00 น. และ 17.00-02.00 น.
ที่อยู่ : ถนนพระรามที่ 4 แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-7085-9439, 09-0568-0471
เฟซบุ๊ก : ร้านตุ้มจิ้มจุ่ม พระราม4 - สะพานเหลือง

8. จุ่มลาดหญ้าหน้าสหกรณ์

ร้านจิ้มจุ่มย่านฝั่งธนฯ ละแวกวงเวียนใหญ่ ติดริมถนนหน้าสหกรณ์ลาดหญ้า เปิดมายาวนานกว่า 30 ปี มีทั้งชุดหมู เนื้อ และทะเล และมีแบบจานเติมด้วย สำหรับใครชอบกินเมนูย่างหรือทอด ขอแนะนำคอหมูย่างละลายในปาก ไส้ตันย่าง หรือเนื้อทอด นอกจากนี้ยังมีลาบ ส้มตำ น้ำตก ก้อยเนื้อ ไก่ย่าง ปลาเผา และเมนูต้มแซ่บต่าง ๆ เช่น ต้มแซ่บหางหมู ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ หรือต้มยำกุ้ง ต้มยำปลาหมึก

ภาพจาก เฟซบุ๊ก จุ่มลาดหญ้าหน้าสหกรณ์

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-23.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนลาดหญ้า แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-9894-5991
เฟซบุ๊ก : จุ่มลาดหญ้าหน้าสหกรณ์

9. แดงหมูจุ่ม

ร้านจิ้มจุ่มเจ้าเก่า เปิดมานานกว่า 30 ปี อยู่ข้างร้านง้วนติ่มซำ มีชุดหมู เนื้อ ทะเล และรวมมิตร มีทั้งชุดเล็กและชุดใหญ่ ใครชอบกินผักสามารถสั่งผักเพิ่มเติมได้ นอกจากนี้ยังมีอาหารประเภททอดหรือย่าง เช่น ปีกไก่ทอด หางหมูย่าง หมูยอทอดกระเทียม เป็นต้น สายเนื้ออยากให้ลองเนื้อลายลวกจิ้ม หรือหอยแครงลวกก็มีเช่นกัน ส่วนเมนูอื่น ๆ จะเป็นอาหารอีสาน เช่น น้ำตก ลาบ ยำ ส้มตำ ต้มแซ่บ เป็นต้น

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านแดงหมูจุ่ม- จิ้มจุ่มลาดหญ้า หน้าธนาคารไทยพาณิชย์

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.30-01.00 น.
ที่อยู่ : วงเวียนใหญ่ ถนนลาดหญ้า แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09-4668-6969
เฟซบุ๊ก : ร้านแดงหมูจุ่ม- จิ้มจุ่มลาดหญ้า หน้าธนาคารไทยพาณิชย์

10. โอ้โห จิ้มจุ่มนายอาง

ร้านจิ้มจุ่มแถวหลักสี่ บริการชุดหมู เนื้อ ทะเล เนื้อลาย รวมมิตร และมีเนื้อสัตว์สดให้สั่งต่างหาก ทั้งไส้อ่อน ตับสด ผ้าขี้ริ้วสด ลูกชิ้น วุ้นเส้น เป็นต้น สำหรับเมนูแนะนำ เช่น ต้มโคล้งปลาช่อน โป๊ะแตก แกงป่า แกงเลียงกุ้งสด เป็นต้น สำหรับสายปลาที่ร้านมีเมนูปลากะพง ปลานิล และปลาทับทิมมาให้ได้ลองอีกด้วย

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-23.00 น. (ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน)
ที่อยู่ : ซอยแจ้งวัฒนะ 14 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09-29958246, 06-1554-2978
เฟซบุ๊ก : โอ้โห จิ้มจุ่มนายอาง

ใครอยากเติมความแซ่บมื้อเย็น ชวนคนพิเศษหรือแก๊งเพื่อนไปปาร์ตี้แจ่วฮ้อนกันเลย ถ้ากลัวไม่อิ่มลองเพิ่มส้มตำ ไก่ย่าง และเมนูอาหารอีสานแซ่บ ๆ ตามชอบ ถ้าพร้อมแล้วมาเลือกร้านกันเลย

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง

แนะนำ ร้านอาหารอีสาน ร้านอาหาร อื่น ๆ ที่น่าสนใจ

+++ 23 เมนูร้านส้มตำยอดนิยม อาหารอีสานทำเองได้ เปิดร้านขายดีแน่
+++ 10 ร้านลาบในกรุงเทพฯ เต็มอิ่มครบรส ปรุงรสนัวชวนลอง
+++ 6 ร้านส้มตำริมน้ำ บรรยากาศสุดชิล แซ่บนัวจนต้องเช็กอิน
+++ 15 เมนูอาหารอีสานแบบบ้าน ๆ เปิดครัวไทยเติมความแซ่บได้ทุกมื้อ

10 ร้านแจ่วฮ้อน-จิ้มจุ่มในกรุงเทพฯ เช็กอินความแซ่บได้ทุกวัน