รวมร้านลาบในกรุงเทพฯ หอมกลิ่นข้าวคั่ว แกล้มกับผักสดและข้าวเหนียว ถ้าอย่างเดียวไม่อิ่มยังมีอาหารอีสานอื่น ๆ อีกเพียบ ใครอยากเติมความแซ่บจัดเลย !
ลาบ เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ ทำจากเนื้้อสัตว์สับละเอียด เช่น หมู ไก่ เป็ด ปลาดุก หรือเนื้อ เป็นต้น ทำสุกด้วยการรวนและใส่เครื่องปรุงอย่างพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และข้าวคั่ว ถ้าใส่เลือดหมูหรือเลือดวัวลงไปเรียกลาบเลือด และมีการประยุกต์ทำลาบหมูปั้นก้อนทอดด้วย ใครอยากกินลาบอร่อย ๆ เรามีร้านลาบในกรุงเทพฯ มาแนะนำ ลองมาดูกันเลยดีกว่าว่ามีร้านอาหารไหนน่าไปโดนบ้าง
1. ร้านลาบลับลับ
ร้านอาหารอีสานลูกครึ่งญี่ปุ่น ใกล้สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสพระโขนง ตั้งอยู่ในเต็นท์ศูนย์อาหารหน้าซอยปรีดีพนมยงค์ 43 มีเมนูอาหารอีสานยอดนิยมอย่าง “ลาบหมู” ที่เน้นรสเผ็ด มีความนัว หอมกลิ่นข้าวคั่ว รวมถึงอาหารอื่น ๆ เช่น ส้มตำ น้ำตก ต้มแซ่บ ตำรวมซาชิมิ ตำปลาร้าแซลมอนสด และยำแซลมอนกุ้งสด เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีอาหารญี่ปุ่นบริการด้วย เช่น ซาชิมิรวม แซลมอนซาชิมิ กุ้งซาชิมิ และชาบูเนื้อ/หมูกับน้ำจิ้มสไตล์ญี่ปุ่น เป็นต้น บอกเลยว่าอร่อยสดใหม่ทุกวัน
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14.00-01.00 น.
- ที่อยู่ : ซอยปรีดีพนมยงค์ 43 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-1206-0005
- เฟซบุ๊ก : ลาบ ลับ ลับ ปรีดี 43
2. ร้านครกไม้ไทยลาว
ร้านลาบชื่อดัง บริการอาหารอีสานมานานกว่า 30 ปี มีเมนูแนะนำ เช่น ลาบหมูทอด ที่นำหมูสับปรุงเครื่องลาบ ปั้นเป็นก้อน ทอดพอดีคำ แกล้มกับผักดิบยิ่งฟิน ซุปหน่อไม้เผา น้ำตกปลาแซลมอน ตำลาวกุ้งสด ปลาคังลวกจิ้ม และหมกรังผึ้งอ่อน เป็นต้น ถ้ายังไม่อิ่มจุใจร้านนี้ส้มตำก็เด็ด เช่น ตำไทย ตำลาว ตำโคราช ตำซั่ว หรือจะเติมโปรตีนจากเมนูไก่หรือเมนูปลา เช่น ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ทอดเกลือ และปลาเผา เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-22.30 น.
- ที่อยู่ : สาขาที่ 1 ลาดปลาเค้า 24 เบอร์โทรศัพท์ 0-2570-6234, 08-9135-1230, 08-0330-0555 และสาขาที่ 2 รามอินทรา 14 ซอยมัยลาภ เบอร์โทรศัพท์ 09-3019-5998 , 09-1910-2000 , 0-2943-6199
- เฟซบุ๊ก : ครกไม้ไทยลาว
3. ร้านปอภารลาบเป็ดร้อยเอ็ด
ร้านลาบเจ้าดังย่านห้วยขวาง มีที่นั่งทั้งในห้องแอร์และที่นั่งนอกร้านเปิดโล่งรับลมโกรก เมนูขายดีคือ ลาบเป็ดใส่หนังเป็ดทอด สูตรเฉพาะของทางร้าน และปากเป็ดทอด บอกเลยเคี้ยวกรุบ ๆ เพลินแน่นอน นอกจากนี้ยังมีตำถาดซีฟู้ด คอหมูย่าง ปีกไก่ทอดกระเทียม ส้มตำ น้ำตก และปลาเผา เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-04.00 น.
- ที่อยู่ : ซอยประชาสงเคราะห์ 36 (หลังคลินิกแพทย์สมชาย) ถนนประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-1143-5884
- เฟซบุ๊ก : ปอภารลาบเป็ดร้อยเอ็ด
4. ตำนัว ลาซาล
ร้านลาบย่านบางนา พิกัดจากสี่แยกลาซาลเข้ามา 100 เมตร บริการอาหารอีสานหลากหลาย เมนูเด็ดที่อยากให้ลองคือ “ลาบตับ” (ตับหวาน) อร่อยนุ่มกำลังดี ไม่คาว รสชาติเผ็ด “เล้งแซ่บ” น้ำซุปรสจัดจ้าน นอกจากนี้ยังมีเส้มตำ ปีกไก่ทอด ตำซั่ว และถ้าชอบปิ้งย่างต้องจัดหมูกระทะ เครื่องเคราเน้น ๆ น้ำจิ้มสูตรเด็ด สายปลาดิบก็แวะมาได้เพราะมีเมนูซาชิมิสด ๆ มาให้ได้ลิ้มลองกัน และถ้าใครชอบเมนูเนื้อวัวต้องลองก๋วยเตี๋ยวเนื้อนัว น้ำซุปหอมกลมกล่อม มีแบบเกาเหลาและหม้อไฟด้วยนะ
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง
- ที่อยู่ : ซอยลาซาล ฝั่งโรงพยาบาลศิครินทร์ แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 06-4950-5505
- เฟซบุ๊ก : เล้งนัว ตำนัว
5. แซ่บวัน รัชดา
ร้านลาบเจ้าดังย่านรัชดา แถวห้างสรรพสินค้าเอสพลานาด และขยายความอร่อยอีกหลายสาขารอบเมืองกรุง บริการอาหารอีสานหลากหลาย โดยเฉพาะ “ลาบหมู” ที่ครบเครื่องใส่ทั้งหมูสับ ตับหมู และหนังหมู รสชาติแซ่บจัดจ้าน รวมถึงส้มตำ ไก่ย่าง เนื้อย่าง ปลาเผา ต้มแซ่บ แกงเห็ดรวม และยังมีเมนูเคี้ยวกรุบ ๆ อย่างเอ็นข้อไก่ทอด แหนมกระดูกอ่อนทอด เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30-22.30 น.
- ที่อยู่ : ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-1751-3181, 09-8525-7827
- เฟซบุ๊ก : แซ่บวัน รัชดา
6. ร้านลาบ 101 แยกสุทธิสาร-วิภาวดี
ร้านลาบอยู่ตรงแยกสุทธิสาร-วิภาวดี (ขาออก) ตั้งอยู่ริมถนน เปิดตั้งแต่ตอนเย็นยันข้ามคืน ใครหิวดึกและชอบอาหารสไตล์สตรีตฟู้ดแวะมาอุดหนุนได้ บริการอาหารอีสานหลากหลาย เช่น ลาบ โดยเฉพาะ “ลาบปลาดุก” เนื้อนุ่ม เครื่องลาบแน่น ก้อย น้ำตก เมนูปิ้งย่าง ยำปลาหมึก ส้มตำ เมี่ยงปลาเผา และจิ้มจุ่มหมู-เนื้อ ที่มีน้ำซุปสมุนไพรและน้ำจิ้มสูตรลับ เป็นต้น
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-01.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
- ที่อยู่ : ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-9783-6649
- เฟซบุ๊ก : ร้านลาบ101 แยกสุทธิสาร-วิภาวดี
7. บ้านอีสานเมืองยศ เฮียธง&เจ๊นาง
ร้านลาบใจกลางกรุง ใกล้สถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ จากปากซอยสุขุมวิท 31 เข้ามาประมาณ 300 เมตร บริการอาหารไทยและอาหารอีสานแบบดั้งเดิม เมนูแนะนำคือ “ลาบเป็ด” หอมเครื่องเทศ ไม่มีกลิ่นสาบ นอกจากนี้มีลาบหมู เมนูส้มตำ ยำรวมมิตร แหนมข้อไก่ เมี่ยงปลาทู แกงเขียวหวาน ต้มแซ่บ เป็นต้น ใครกำลังมองหาที่จัดเลี้ยงอร่อย ๆ ที่นี่ก็มีบริการจัดเลี้ยงเป็นหมู่คณะ ตั้งแต่ 20-80 คนด้วย
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 15.00-24.00 น.
- ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 31 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-9012-5750
- เฟซบุ๊ก : บ้านอีสานเมืองยศ เฮียธง&เจ๊นาง
8. ร้านลาบยโสธรนายเซียง
ร้านลาบแถวสายไหม ซอย 34 ตัวร้านขนาดกะทัดรัดเปิดโล่งรับลมธรรมชาติ บริการอาหารอีสานแท้อร่อย ๆ ราคาไม่แรง มีทั้ง “ลาบหมู” ใส่เครื่องลาบแน่น หอมกลิ่นข้าวคั่ว รสชาติแซ่บซี้ด น้ำตกหมู ส้มตำไทย ตำซั่ว ซุปหน่อไม้ โดยเฉพาะเมนูที่ใส่ปลาร้ามีความหอมนัวมาก และอาหารปิ้งย่างที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าเด็ด
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น.
- ที่อยู่ : ซอยสายไหม เขตสายไหม กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08-9793-3810
- เฟซบุ๊ก : ร้านลาบยโสธรนายเซียง
9. Hai ส้มตำคอนแวนต์
ร้านลาบแถวศาลาแดง เปิดมานานกว่า 26 ปี อยู่ในซอยคอนแวนต์เข้ามาประมาณ 50 เมตร เน้นขายอาหารอีสาน เช่น “ลาบเป็ด” ไม่เหม็นสาบ รสกลมกล่อม แซ่บนัว ส้มตำต่าง ๆ ที่เส้นมะละกอกรอบอร่อย น้ำตกหมู ยำหมูย่าง ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน หรือเนื้อโคขุนย่างเตาถ่านกับน้ำจิ้มแจ่วก็เด็ด
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-21.00 น.
- ที่อยู่ : ถนนคอนแวนต์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 0-2631-0216
- เฟซบุ๊ก : ร้านhaiส้มตำคอนแวนต์สีลม
10. ร้านลาบยโส เอสโซ่ ถนนลำลูกกาคลอง 6
นอกจากมีร้านลาบในกรุงเทพฯ อร่อย ๆ แล้ว ละแวกปทุมธานีก็มีร้านลาบที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ร้านนี้ตั้งอยู่แถวลำลูกกาคลอง 5-6 ริมถนนหน้าปั๊มเอสโซ่ อยู่ก่อนถึงวัดประชุมราษฎร์ บริการเมนูลาบและจิ้มจุ่มต้นตำรับยโสแท้ เมนูแนะนำ เช่น สารพัดลาบ ทั้งลาบหมู ลาบเนื้อสุก ลาบเป็ด ลาบปลาหมึก ลาบทะเล ลาบผ้าขี้ริ้วขาว-ดำ และลาบหมูทอด รสชาติแซ่บ สูตรเด็ดจากยโสธร รวมถึงจิ้มจุ่มหมู-รวมมิตร-ทะเล-เนื้อน่องลาย ตับหวานหมู-เนื้อ หรือถ้าชอบเมนูปิ้งย่างก็มีหลากหลาย เช่น คอหมูย่าง เนื้อย่าง นมหมูย่าง ไส้อ่อนย่าง ลิ้นวัวย่าง เสื้อร้องไห้ สายสุขภาพขอแนะนำลวกจิ้มปลานุ่ม ๆ
- เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-01.00 น.
- ที่อยู่ : ถนนลำลูกกาคลอง 6 อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี
- เบอร์โทรศัพท์ : 09-1939-4969
- เฟซบุ๊ก : ร้านลาบยโส เอสโซ่ "เจ้าเก่า"
แค่พูดถึงเมนูลาบก็เปรี้ยวปาก ใครขี้เกียจทำกินเองลองมาลิสต์ร้านลาบในกรุงเทพฯ ที่เรานำเสนอกันเลย ถ้าเลือกไม่ได้ก็ตระเวนไปชิมทุกร้านกันเลย
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก
เฟซบุ๊ก ลาบ ลับ ลับ ปรีดี 43, เฟซบุ๊ก ครกไม้ไทยลาว, เฟซบุ๊ก ปอภารลาบเป็ดร้อยเอ็ด, เฟซบุ๊ก เล้งนัว ตำนัว, เฟซบุ๊ก แซ่บวัน รัชดา, เฟซบุ๊ก ร้านลาบ101 แยกสุทธิสาร-วิภาวดี, เฟซบุ๊ก บ้านอีสานเมืองยศ เฮียธง&เจ๊นาง, เฟซบุ๊ก ร้านลาบยโสธรนายเซียง, เฟซบุ๊ก ร้านhaiส้มตำคอนแวนต์สีลม, เฟซบุ๊ก ร้านลาบยโส เอสโซ่ "เจ้าเก่า"