8 ร้านหอยแครงสุดแซ่บ ฟินติดปาก รสชาติติดใจ

          หอยแครงลวก ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูความอร่อยเด็ดที่ครองใจคออาหารทะเลหลาย ๆ คน เคล็ดลับความเด็ดอยู่ที่การกินคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ และยิ่งถ้าน้ำจิ้มปรุงดีเท่าไรก็ยิ่งช่วยให้หอยแครงยิ่งมีรสชาติอร่อยเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น ไหนมีใครแถวนี้ชอบหอยแครงลวกบ้าง ? วันนี้เราเลยขอเอาใจคนรักหอยแครงทั้งหลาย ด้วยการพาไปลิ้มลองหอยแครงลวกอร่อย ๆ ที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองเป็นต้องยกนิ้วโป้งเป็นเครื่องการันตี แต่จะมีร้านไหนเด็ดและแซ่บบ้างนั้น ตามเรามาดูด้วยกันเลยค่ะ

1. ร้านป้าจินหอยแครงลวกซอยเท็กซัส

          เมื่อพูดถึงหอยแครงลวกจะไม่พูดถึงร้านนี้เป็นไม่ได้ ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนผดุงด้าว (ซอยเท็กซัส) เป็นร้านขายหอยแครงและหอยแมลงภู่อร่อย ๆ มากว่า 30 ปี ชนิดที่เรียกว่าเป็นความอร่อยแบบปากต่อปาก ความดีเด่นของหอยแครงร้านป้าจินอยู่ตรงหอยแครงที่ป้าลวกมาแบบชุ่มเลือดนิด ๆ มีความกรอบและความมันอยู่ในตัว ไม่ว่าใครลองเอาเข้าปากต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าบรรยายไม่ถูกจริง ๆ มีความสด ไม่เหม็น และสะอาด ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มของที่ร้าน (น้ำจิ้มหวานและน้ำจิ้มซีฟู้ด) ยิ่งทำให้รสชาติหอยแครงมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นไปอีกเท่าตัว


          ช่องทางการสั่ง : ซื้อหน้าร้านกลับบ้าน
          ที่อยู่ : ซอยพิพากษา 2 ถนนเยาวราช (ซอยเท็กซัส) แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 09-2424-0057

2. ร้านหอยแครงลวกเจ๊ภา

          อีกหนึ่งร้านหอยแครงลวกติดอันดับความอร่อยของใครหลายคน มีลักษณะเป็นร้านริมทาง อยู่แถวบริเวณข้างห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ลาดหญ้า (วงเวียนใหญ่) ที่ร้านเน้นขายแต่เฉพาะหอยแครงลวกเท่านั้น ความโดดเด่นและความอร่อยของร้านหอยแครงที่นี่คือตัวใหญ่กว่าที่ร้านอื่น อีกทั้งยังมีความสดและใหม่ ขนาดใกล้เคียงกันทุกตัว โดยทางร้านจะทำมาให้แบบกึ่งสุกกึ่งดิบ เวลาเอาเข้าปากเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความหนึบที่กำลังดี กินคู่กับน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้าน รับรองเลยว่าทั้งเด็ดและแซ่บอย่าบอกใคร


          ช่องทางการสั่ง : ซื้อหน้าร้านกลับบ้าน, Line Man
          ที่อยู่ : ริมถนนลาดหญ้า ใกล้กับโรบินสัน ลาดหญ้า เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 09-0281-9338

3. ร้านหอยแครงเลี้ยงวังบูรพา ร้านในตำนาน
          ช่องทางการสั่ง : Line Man
          ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

4. ร้านยำเจ้ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด

          ร้านเจ้าต้นตำรับยำผักกระเฉดย่านสะพานเหลือง ที่ไม่ได้มีดีแค่ยำผักกระเฉดเท่านั้น แต่ที่พลาดไม่ได้มากถึงมากที่สุดต้องยกให้ "หอยแครงลวก" เป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อที่เทียบชั้นได้กับยำผักกระเฉด ที่ทั้งขนาดและความสดต้องยกให้เป็นที่หนึ่ง โดยทางร้านคัดแล้วคัดอีกเป็นอย่างดี กินคู่กับน้ำจิ้มที่ทั้งเปรี้ยวแซ่บตามมาตรฐาน ซึ่งทางร้านจะลวกหอยแครงมาในแบบพอดี ๆ รับรองว่าเนื้อหอยยังฉ่ำหวาน สั่งมาชิมคนเดียวทั้งจานก็ไหว


          ช่องทางการสั่ง : Line Man, Grab
          ที่อยู่ : ซอยพระนคเรศ (สะพานเหลือง) แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 08-1927-7017
          เว็บไซต์ : เฟซบุ๊ก ยำเจ้ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด

5.ร้านเจ๊ก้อย
 
          ช่องทางการสั่ง : Food Panda, Line Man, Grab
          ที่อยู่ : ถนนเพชรบุรี แขวงถนนเพชรบุรี กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 08-1818-3625
 
6. สถานีมีหอย

          แค่ชื่อร้านก็ชวนให้ลูกค้าฟังแล้วอารมณ์ดีอยู่ไม่น้อย ร้านตั้งอยู่บริเวณโซนอาหารของตลาดหัวมุมเกษตร-นวมินทร์ โดยทางร้านมีเมนูหอยให้เลือก 3 อย่าง คือหอยแครงลวก หอยหวานลวก และหอยแมลงภู่อบ โดยมีจุดขายของร้านอยู่ที่แผ่นป้ายสีเขียวขนาดใหญ่หน้าร้าน "ประกาศจากคณะ ค.ส.ม.ห" ถึงลูกค้าทุกคนที่เข้ามาร้านนี้ เป็นป้ายชี้แจงเกี่ยวกับการกินหอยของที่ร้านแกมติดตลก บริการดีเยี่ยมและเป็นกันเองสุด ๆ โดยลูกค้าสามารถสั่งแบบคอมโบ้เซต รับรองเลยว่าคุณจะต้องติดใจในเรื่องรสชาติและการบริการจนแวะกลับมาอุดหนุนอีกครั้ง


          ช่องทางการสั่ง : line dee_nrk
          ที่อยู่ : ตลาดหัวมุมเกษตร-นวมินทร์ เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 09-8852-5565
          เว็บไซต์ : เฟซบุ๊ก สถานีมีหอย ตลาดหัวมุม เกษตร-นวมินทร์

7. ร้านมิตรโกหย่วน

          ร้านอาหารเก่าแก่ย่านเสาชิงช้า เปิดมานานกว่า 50 ปี ในบรรยากาศร้านที่ดูเก่าและคลาสสิก มีเมนูอาหารเด็ดมากมายหลากหลายเมนู เช่น หอยหลอดผัดฉ่า สตูลิ้นวัว หมี่กรอบ และสลัดเนื้อสัน เป็นต้น แต่ยังมีเมนูที่ขาดไม่ได้อีกหนึ่งอย่าง ที่ไม่ว่าใครมาที่ร้านเป็นต้องสั่งมากิน เห็นจะหนีไม่พ้น "หอยแครงลวก" ที่ทั้งหวาน สด อร่อย ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มบอกเลยว่ายิ่งแซ่บแบบคูณสอง ที่สำคัญทางร้านแกะเปลือกเปิดฝามาให้อย่างเรียบร้อย พร้อมให้คุณตักเข้าปากลิ้มลองความอร่อยได้เลยทันที


          ช่องทางการสั่ง : Robinhood, Line Man (ร้านเปิดให้บริการอีกครั้งหลังวันที่ 31 สิงหาคม 2564)
          ที่อยู่ : ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ

8. ร้านครัวสา รสจัด

          ร้านอาหารไทยรสจัดที่เปิดมายาวนานกว่า 20 ปี โดดเด่นด้วยบรรยากาศร้านสไตล์ไทย ๆ ท่ามกลางโบราณวัตถุที่ประดับประดาอยู่ทั่วร้าน ที่นี่เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารแบบไทย ๆ ที่คิดสูตรความอร่อยขึ้นมาเองโดยเฉพาะ เช่น "ยำถั่วพู" "ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม" "ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ" และ "ลูกตาลลอยแก้ว" เป็นต้น รวมถึงพลาดไม่ได้กับ "หอยแครงดิสโก้" หอยแครงที่ลวกสุกได้เองตามใบสั่ง ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เหตุที่ชื่อนี้ก็เป็นเพราะว่าเมื่อเวลากินเนื้อเข้าไปจะรู้สึกหนึบ ๆ เหมือนกับว่าเต้นดิสโก้อยู่ในปากเลยทีเดียว


          ช่องทางการสั่ง : ยังคงปิดให้บริการทุกช่องทาง (สามารถอัปเดตความเคลื่อนไหวผ่าน เฟซบุ๊ก ครัวสารสจัด Krua Sa Ros Jad Restaurant)
          ที่อยู่ : ซอยวิภาวดีรังสิต 44 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
          เบอร์โทรศัพท์ : 02-579-0021
          เว็บไซต์ : เฟซบุ๊ก ครัวสารสจัด Krua Sa Ros Jad Restaurant

          เป็นยังไงบ้างเอ่ย ? หลายคนเห็นแล้วเดาว่าตอนนี้น่าจะน้ำลายไหลกันแน่ ๆ ดีไม่ดีอาจจะกำลังเลือกร้านหอยแครงแล้วค่อยไปเหมากินตอนเย็นอยู่แน่ ๆ บอกแล้วว่าแต่ละร้านที่เราเลือกมา ทั้งคัดทั้งเลือกแบบเน้น ๆ อร่อยและแซ่บถึงใจ น่าจะถูกใจคอคนรักหอยแครงแบบสุด ๆ ไปเลย ^ ^

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง

ขอบคุณข้อมูลจาก
เฟซบุ๊ก Krisana Watcharamai, เฟซบุ๊ก ร้านป้าจินหอยแครงลวกซอยเท็กซัส, เฟซบุ๊ก Art Assadapon, เฟซบุ๊ก Prim Kamonnut, เฟซบุ๊ก Tua Nantawat Kongpornpradthana, เฟซบุ๊ก ยำเจ้ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด, เฟซบุ๊ก เห่อหอย Her Hoy, เฟซบุ๊ก สถานีมีหอย ตลาดหัวมุม เกษตร-นวมินทร์, เฟซบุ๊ก หอย..หญ่ายๆ, เฟซบุ๊ก Chotikaa Toonn Parfait, เฟซบุ๊ก ครัวสารสจัด Krua Sa Ros Jad Restaurant, เฟซบุ๊ก หอยแครงล้นครก