เทศกาลงานกินปลา สิงห์บุรี
เทศกาลกินปลา และของดีเมืองสิงห์บุรี ครั้งที่ 20 (ททท.)
"เทศกาลกินปลา และของดีเมืองสิงห์บุรี ครั้งที่ 20" (กินข้าว กินปลา มาสิงห์บุรี) ระหว่างวันที่ 26 ธันวาคม 2557 ถึง 4 มกราคม 2558 ณ บริเวณศูนย์ราชการจังหวัดสิงห์บุรี (ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรีปัจจุบัน) จังหวัดสิงห์บุรี
จังหวัดสิงห์บุรี ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานลพบุรี พร้อมหน่วยงานภาครัฐพร้อมภาคเอกชน กำหนดจัดงาน "เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์บุรี ครั้งที่ 20" ระหว่างวันที่ 26 ธันวาคม 2557 ถึง 4 มกราคม 2558 ณ บริเวณศูนย์ราชการจังหวัดสิงห์บุรี (ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรีปัจจุบัน) อำเภอเมือง จังหวัดสิงห์บุรี ขึ้นเพื่อนำความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของเทศกาลกินปลาในจังหวัดสิงห์บุรี พร้อมที่จะเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ให้บุคคลภายในจังหวัดและภายนอกทราบทั่วกันว่า จังหวัดสิงห์บุรีเป็นอีกที่หนึ่งที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติของเมนูปลา โดยเฉพาะ "ปลาช่อนแม่ลา" ซึ่งเป็นอาหารจานเด็ดที่ขึ้นชื่อของจังหวัดสิงห์บุรี
นายอรรถพล วรรณกิจ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานลพบุรี กล่าวเพิ่มเติมว่า งานเทศกาลกินปลาจังหวัดสิงห์บุรี จัดขึ้นครั้งแรกอย่างเป็นทางการก็เพื่อเป็นการหารายได้สมทบทุนให้เหล่ากาชาดจังหวัดสิงห์บุรี ในเดือนเมษายน 2539 และในปีเดียวกันได้จัดครั้งที่ 2 ในช่วงปลายธันวาคม 2539 โดยใช้ชื่องานว่า "งานเทศกาลกินปลาและงานกาชาดสิงห์บุรี" เนื่องจากผู้ที่เกี่ยวข้องต่างเห็นว่าในช่วงเดือนเมษายนของทุกปีนั้นมีงานเทศกาลสงกรานต์ซึ่งเป็นงานใหญ่อยู่แล้ว ดังนั้นเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดสิงห์บุรี ทางจังหวัดจึงได้กำหนดให้ปลายเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมกราคมของปีถัดไปของทุกปี เป็นช่วงเวลาในการจัดงานเทศกาลกินปลาและงานกาชาดจังหวัดสิงห์บุรี ขึ้นเป็นประจำทุกปีตลอดมา
นอกจากนี้จังหวัดสิงห์บุรียังเป็นถิ่นกำเนิดของตำนานอาหารคาว-หวานที่มีชื่อเสียงในอดีตที่ว่า "แม่ครัวหัวป่าก์" ดังนั้นเทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์บุรี ครั้งที่ 20 นี้ นับว่าเป็นที่รวมอาหารจานเด็ดและเมนูที่ปรุงจากปลานานาชนิดมาให้เลิกชมเลือกซื้อ ภายในงานยังมีกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย อาทิ การจำหน่ายสินค้าของดีเมืองสิงห์บุรี สินค้า OTOP ในราคาถูก การจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดสารพิษ/สินค้า Q/สินค้าจากฟาร์มตัวอย่างในพระราชดำริ/สินค้าราคาถูกจากคาราวานสินค้า/สินค้าจากโรงงานอุตสาหกรรม (บริษัทรถยนต์ต่าง ๆ)/การจำหน่ายอาหารต้นตำรับ "แม่ครัวหัวป่าก์" อาหารที่ลือชื่อตำรำโบราณ เช่น แกงบอน แกงบวน ยำตะไคร้ แกงขี้เหล็ก ปลาร้าปิ้ง ฯลฯ (มีบูธอาหารจำหน่ายกว่า 30 บูท จากร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดสิงห์บุรีและจังหวัดใกล้เคียง ตั้งแต่ เวลา 10.00 น. ของทุกวัน) ร่วมทำบุญกับมัจฉากาชาด และลุ้นรางวัลใหญ่ ชมการแสดง มหรสพต่าง ๆ และกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมายที่รอต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกท่าน
อีกทั้งความน่าสนใจของสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงที่นักท่องเที่ยวสามารถแวะชมกันได้ อาทิ ชมพิพิธภัณฑ์หนังใหญ่ วัดสว่างอารมณ์ ขอพรพระพรหมเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคล ศาลพระพรหม ณ อำเภอพรหมบุรี สักการะพระนอนองค์ใหญ่ ณ วัดพระนอนจักรสีห์วรวิหาร สักการะพระนั่ง ณ วัดพิกุลทอง อำเภอท่าช้าง สักการะพระยืน วัดพระโชติการาม อำเภอบางระจัน พร้อมทั้งชมความสวยงามอลังการและกราบไหว้บรรพบุรุษที่กู้ชาติ เสียสละเพื่อชาติบ้านเมือง ที่อนุสาวรีย์ค่ายบางระจัน ณ อำเภอค่ายบางจัน และยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกหลายแห่งของจังหวัดลพบุรี
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสิงห์บุรี โทรศัพท์ 0 3650 7135 และ ททท. สำนักงานลพบุรี โทรศัพท์ 0 3677 0096-7 ได้ทุกวันเวลา 08.30-16.30 น. http://www.tat7.com/ หรือ Fanpage : Tat Lopburi
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
