x close

10 ร้านหมี่กรอบ ของกินเล่นไทยดั้งเดิม รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมโดนใจ

          ชวนกินหมี่กรอบ อาหารว่างไทยโบราณ กับ 10 ร้านเด็ดในกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้ ๆ ชอบร้านไหน สั่งได้เลย
          หมี่กรอบ ขนมของว่างที่นิยมกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ลักษณะเป็นเส้นหมี่สีขาวนำไปทอดจนกรอบสีเหลืองสวย แล้วนำไปคลุกเคล้ากับน้ำส้มมะขามและส้มซ่า หรือบางทีก็ใช้เป็นน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขาม ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมกำลังดี กินเป็นสแน็กยามบ่ายก็เพลินสุด ๆ ใครอยากรู้ว่าหมี่กรอบรสชาติจะอร่อยเด็ด น่ากินขนาดไหน ลองดูร้านต่าง ๆ ที่เรานำมาแนะนำได้เลย บางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้านด้วยนะ ใครอยากกินร้านไหน หยิบโทรศัพท์มาสั่งได้เลย

1. เต็กเฮง หมี่กรอบจีนหลี

          ร้านหมี่กรอบสูตรโบราณในย่านตลาดพลู เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ หมี่กรอบสมัย ร.5 เปิดขายมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 สืบทอดสูตรและวิธีการทำมาตั้งแต่รุ่นปู่ตกทอดมาถึงรุ่นเตี่ย และลูกหลานจนถึงปัจจุบัน ความอร่อยที่ทำให้ใคร ๆ ก็ต้องสั่งเมนูนี้ คือ เส้นหมี่ขาวนำมาผัดจนเหลืองกรอบ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ผัดใส่เนื้อกุ้ง ปู และไข่แบบจัดเต็ม เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงทั้งกระเทียมดอง ส้มซ่า ถั่วงอก และใบกุยช่าย จะอร่อยถูกใจขนาดไหน ต้องลองไปชิมซะแล้ว
  • ช่องทางการสั่ง : Line Man, Grab, Gojek และโทร. สั่งกับทางร้านได้โดยตรง
  • ที่อยู่ : ท่าน้ำตลาดพลู แขวงตลาดพลู เขตธนบุรี กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0-2466-9170, 0-2466-9037
  • เฟซบุ๊ก : ร้านหมี่กรอบสมัย ร.5

2. วิเศษไก่ย่าง ภัตตาคาร

          ร้านอาหารไทย-จีน เปิดมานานกว่า 50 ปี การันตีความอร่อยจากรางวัลที่ได้รับมากมายหลากหลายสาขา ลักษณะเด่นของร้านจะเป็นอาหารสไตล์โต๊ะจีน มีฐานหมุนอาหาร มีเมนูไฮไลต์ที่เป็นซิกเนเจอร์คือ ไก่ย่าง แต่อีกหนึ่งจานที่อยากแนะนำให้สั่งคือหมี่กรอบสูตรโบราณ เป็นหมี่ขาวทอดกรอบจนฟูน่ากิน ไม่แข็งกระด้าง ผัดกับซอสส้มมะขามและส้มซ่า จะได้รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เคี้ยวเพลิน ๆ หมดจานได้ไม่รู้ตัวเลย
  • ช่องทางการสั่ง : Line Man, Robinhood, Line @viseskaiyang และโทร.สั่งกับทางร้านได้โดยตรง
  • ที่อยู่ : 309 ถนนประชาราษฎร์ 1 แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0-2585-0233, 0-2912-4162, 09-4989-3388
  • เฟซบุ๊ก : Viseskaiyang Restaurant

3. สามเสนวิลล่า

          ร้านอาหารไทยในย่านสามเสน เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521 มีเมนูอาหารสูตรโบราณหลายอย่าง รวมถึงหมี่กรอบสูตรชาววัง ทำจากเส้นหมี่คุณภาพดีทอดกรอบจนมีสีเหลืองทอง นำมาผัดคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรต้นตำรับ ได้ทั้งความกรอบ หอม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แถมกินง่ายเพราะตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ พร้อมลิ้มรสความอร่อยได้ทุกที่และทุกเวลา

  • ช่องทางการสั่ง : Grab, Line Man
  • ที่อยู่ : มี 3 สาขา ดูรายละเอียดของแต่ละสาขาและเบอร์โทรศัพท์ได้ที่เฟซบุ๊กของทางร้านได้เลย
  • Line : @samsenvilla
  • เฟซบุ๊ก : Samsen Villa
  • เว็บไซต์ : www.samsenvilla.com

4. มานิตา หมี่กรอบสูตรชาววัง

          ใครที่ชอบกินหมี่กรอบคงคุ้นตากับแบรนด์นี้เป็นอย่างดี เพราะผลิตและจำหน่ายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 โดยคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ได้มาตรฐาน พิถีพิถันและใส่ใจในการปรุงทุกขั้นตอน จนได้ออกมาเป็น หมี่กรอบชาววัง รสชาติกลมกล่อม ผลิตจากสูตรน้ำปรุงเฉพาะตามตำรับชาววัง และมีเนื้อสัมผัสที่ไม่แข็งมาก กินง่าย มี 3 สูตรได้แก่ สูตรต้นตำรับ สูตรธัญพืช (เพิ่มลูกเดือยอบกรอบและข้าวไรท์เบอร์รีกรอบ) และสูตรต้มยำกุ้ง (เพิ่มกุ้งเสียบกรอบและสมุนไพรต้มยำ)

  • ช่องทางการสั่ง : Line @manitafood, Lazada, Shopee, ร้านตัวแทนจำหน่าย ได้แก่ ร้านเลม่อนฟาร์ม ร้านโกลเด้นเพลสทุกสาขา และร้านค้าอื่น ๆ ติดตามได้ที่เฟซบุ๊กของทางร้าน
  • ที่อยู่ : 368 ซอยชลนิเวศน์ แยก 8 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 06-1915-9698
  • เฟซบุ๊ก : หมี่กรอบชาววัง มานิตา

5. หมี่กรอบวิไลกุล

          หมี่กรอบสูตรชาววัง ที่ขายมานานกว่า 50 ปี ทางร้านเลือกใช้หมี่เส้นเล็กทอดให้เหลืองสวย และนำมาคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรเฉพาะ จุดเด่นคือผิวส้มซ่าขูดฝอยที่เพิ่มความหอมกลมกล่อม ใครได้กินรับรองว่าเป็นต้องติดใจแน่ ๆ
  • ช่องทางการส่ง : Line Man
  • ที่อยู่ : 10 ซอยสุโขทัย 9 ถนนสุโขทัย แขวงสวนจิตรลดา เขตดุสิต กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0-2241-3208
  • เฟซบุ๊ก : หมี่กรอบวิไลกุล

6. ครัวศรแดง สาขานครอินทร์

          ร้านอาหารไทยสูตรโบราณ ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี ปรุงอย่างพิถีพิถัน อร่อย สะอาด มีเมนูเด็ดที่ใครมาเป็นต้องสั่งคือ หมี่กรอบศรแดง ตัวหมี่ทอดจนฟูกรอบผัดรวมกับไข่แดง น้ำราดเปรี้ยวหวานด้วยมะขามเปียกและส้มซ่า เพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว ด้านบนมีกุ้งและโรยด้วยกระเทียมโทน กินคู่กับผัดเคียงทั้งกุยช่ายและถั่วงอก อร่อยจนต้องสั่งเบิ้ลแน่นอน

  • ช่องทางการสั่ง : Line Man, Robinhood, Line @kruasorndang และโทร.สั่งกับทางร้านได้โดยตรง
  • ที่อยู่ : 588 หมู่ที่4 ถนนนครอินทร์ ตำบลบางขุนกอง อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08-9181-3910, 0-2001-7897
  • เฟซบุ๊ก : ครัวศรแดง สาขานครอินทร์

7. บ้านระเบียงน้ำ

          ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีเมนูอาหารหลากหลายที่ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบและเครื่องปรุงชั้นดี มีคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติอร่อย กลมกล่อม และปลอดภัย เพราะไม่มีผงชูรสและสารเคมีปรุงแต่งใด ๆ และมีอาหารจานเด็ดรสเลิศหลายอย่าง ทั้งกุ้งแม่น้ำ หมูกรอบรมควันผัดพริกเกลือ ปลากะพงทอดน้ำปลา แกงส้มชะอมกุ้ง และหมี่กรอบโบราณ สัมผัสของหมี่ขาวทอดจนกรุบกรอบ ผัดมากับน้ำซอสมะขามรสชาติเปรี้ยวน้ำและหวานตามกำลังดี ที่แฟน ๆ ขาประจำย้ำทุกครั้งว่ามาร้านนี้ยังไงก็ต้องสั่ง 

  • ช่องทางการสั่ง : Line Man, Robinhood, Line และโทร.สั่งกับทางร้านได้โดยตรง
  • ที่อยู่ : 50 ซอยนนทบุรี 23 แยก 4 (วัดแคนก) ถนนสนามบินน้ำ ตำบลไทรม้า อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08-9182-7100, 0-2968-1481
  • เฟซบุ๊ก : บ้านระเบียงน้ำ Baan Rabiang Nam
  • เว็บไซต์ : baanrabiangnam.com

8. หมี่กรอบสุรีรัตน์

          ร้านเล็ก ๆ ในตลาดท่าน้ำนนท์ ที่เปิดขายหมี่กรอบรสชาติดี เปรี้ยวหวานพอเหมาะ สีสันสวยงามด้วยน้ำส้มมะขาม โรยหน้าด้วยแคบหมูกรุบกรอบ แถมขายในราคาแสนถูก เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือของกินเล่นเพลิน ๆ ใครผ่านไปแถวนั้น ลองแวะไปซื้อมาชิมกันได้

  • ที่อยู่ : ท่าน้ำนนท์ 170 หมู่ 4 ถนนประชาราษฎร์ ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08-3242-8550

9. หมี่กรอบช่างรังวัด

          หมี่กรอบ อาหารว่างของกินเล่นรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม อร่อยถูกหลักอนามัย มีให้เลือกหลายขนาด ทั้งแบบก้อนจิ๋ว ก้อนใหญ่ หรือทำเป็นตัวการ์ตูนสุดน่ารักทางร้านก็จัดให้ได้ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากให้เพื่อนฝูง ครอบครัว ใครได้รับต้องถูกใจมากแน่ ๆ 

  • ช่องทางการสั่ง : Line @changrangwat, Shopee
  • ที่อยู่ : 296/241 ตำบลตลาดกระทุ่มแบน อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
  • เบอร์โทรศัพท์ : 0-3484-4383
  • เฟซบุ๊ก : หมี่กรอบช่างรังวัด

10. หนิงหมี่กรอบ

          ใครไปอัมพวาแล้วไม่ได้กินหมี่กรอบเจ้านี้ ถือว่ามาไม่ถึงตลาดน้ำแห่งนี้ เพราะร้านนี้ถือเป็นเจ้าแรกของหมี่กรอบของฝากขึ้นชื่อที่ตลาดน้ำอัมพวา ทำจากเส้นหมี่เกรดดีทอดจนได้สีเหลืองสวย คลุกเคล้ากับน้ำตาลมะพร้าวแท้ ๆ เคี่ยวจนเหนียว ทำสดใหม่ทุกวัน กลิ่นหอมอ่อน ๆ กรุบกรอบน่ากิน ซื้อกินเองก็อร่อย ซื้อเป็นของฝากก็ถูกใจทั้งคนรับและคนให้

หมี่กรอบ

หมี่กรอบ

  • ช่องทางการสั่ง : โทร. สั่งได้โดยตรง หรือสอบถามกับตัวแทนจำหน่าย
  • ที่อยู่ : ตลาดน้ำอัมพวา ถนนประชาเศรษฐ ตำบลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08-4672-4800
  • เฟซบุ๊ก : หนิงหมี่กรอบ
          หมี่กรอบ นับว่าเป็นอาหารว่างรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ใครได้กินเป็นต้องติดใจ ตักเพลิน ๆ เลย เผลอแป๊บเดียว เอ้า ! หมดกล่องซะแล้ว ใครชอบกินอย่าลืมสั่งกันนะ
หมี่กรอบ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
10 ร้านหมี่กรอบ ของกินเล่นไทยดั้งเดิม รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมโดนใจ โพสต์เมื่อ 14 กันยายน 2564 เวลา 13:13:21 6,171 อ่าน
TOP