9 ร้านข้าวต้มเครื่องในกรุงเทพฯ เมนูอาหารง่าย ๆ รสชาติกลมกล่อม

          ร้านข้าวต้มเครื่อง หรือ ข้าวต้มทรงเครื่องในกรุงเทพฯ อีกหนึ่งเมนูอาหารที่กินได้ไม่มีเบื่อ กินได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย เย็น สั่งมากินแก้หิวแบบอยู่ท้อง
          ข้าวต้มเครื่อง หรือ ข้าวต้มทรงเครื่อง หนึ่งในเมนูอาหารง่าย ๆ ที่มักจะเข้ามาในหัวอยู่บ่อย ๆ ยามเมื่อเรานึกไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี และเพราะว่าข้าวต้มเครื่องไม่ค่อยมีข้อจำกัดในเรื่องของเครื่องปรุงนัก อย่างผัก หมู เป็ด ไก่ หรือจะเป็นพวกกุ้ง หอย ปู ปลา ก็เอามาปรุงได้หมด จึงทำให้กลายมาเป็นเมนูโปรดได้อย่างไม่ยากเย็น ซึ่งในกรุงเทพ ฯ มีร้านข้าวต้มอร่อย ๆ อยู่หลายเจ้า ว่าแล้วก็ขอเช็กลิสต์เสียหน่อย เผื่อสั่งมากินแก้หิวเพลิน ๆ
ร้านข้าวต้มเครื่อง

แนะนำร้านข้าวต้มเครื่อง กรุงเทพฯ

1. ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

          ร้านข้าวต้มเครื่องที่เป็นมากกว่าตำนาน เพราะยืนหยัดการันตีความอร่อยมามากกว่า 40 ปี ด้วยเพราะรสชาติและสัมผัสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนกลายเป็นความอร่อยที่บอกกันปากต่อปาก เมนูเด่นไม่ควรพลาด นั่นคือ ข้าวต้มปลากะพง ปลากะพงตัวโตสดใหม่ เวลากินจะได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียว แถมยังได้ซดน้ำร้อน ๆ ของน้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม อร่อยอย่าบอกใครเชียว จะสั่งมากินเดี่ยว ๆ หรือสั่งกุ้งขาวทะเลบะเต็ง หอยนางรม ก็เข้าคู่กันอย่างลงตัว
 

  • ที่อยู่ : ถนนพลับพลาไชย แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08 1000 0671
  • เฟซบุ๊ก : ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

2. เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมูในตำนานแยกหมอมี

          หนึ่งในร้านข้าวต้มเครื่องเจ้าโปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับข้าวต้มกระดูกหมู โดดเด่นด้วยกระทะใบใหญ่ที่ตั้งอยู่บนเตาถ่าน ที่พ่วงด้วยเคล็ดลับความอร่อยด้วยการเอาข้าวสารไปต้มในน้ำซุปกระดูกหมูจนเป็นข้าวต้มเลย น้ำซุปถึงได้มีรสชาติหวานกลมกล่อม ส่วนหมูก็นุ่มกำลังดี ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวให้เหนื่อย เคล้าความหอมด้วยต้นหอม ตั้งฉ่าย และใบกระเทียม เติมพริกไทยลงไปอีกนิด จัดว่าอร่อยชนะเลิศเลยทีเดียว
ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก กินนิ่ง

ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก กินนิ่ง

3. ข้าวต้มขาไก่ เจ้าเก่าคลองประปาสามเสน

          ร้านอาหารเจ้าอร่อย ใกล้วัดพระศรีมหาธาตุบางเขน ที่มีเมนูอาหารหลากหลายประเภท แต่ละอย่างเรียกว่าประชันความอร่อยไม่แพ้กัน สำหรับคอข้าวต้มเครื่องนั้น ที่ร้านมีเมนูเด็ดหลายอย่าง เช่น ข้าวต้มขาไก่, ข้าวต้มปีกไก่, ข้าวต้มน่องไก่, ข้าวต้มซี่โครงหมู, ข้าวต้มกุ้ง, ข้าวต้มปลา, ข้าวต้มปลาหมึก, ข้าวต้มรวมมิตรไก่, ข้าวต้มรวมมิตรทะเล และอื่น ๆ มากมาย ยิ่งถ้าสั่งมากินตอนร้อน ๆ เห็นทีว่าคงจะถูกใจ เผลอ ๆ ขอฝากท้องเป็นร้านประจำกันยาว ๆ
ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ข้าวต้มขาไก่ เจ้าเก่าคลองประปาสามเสน

4. ข้าวต้มทรงเครื่อง - สูตรโบราณ ถ.เจริญกรุง 73

          ร้านข้าวต้มเครื่องอยู่บริเวณปากทางถนนจันทน์ แต่ละวันมีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าขาจรมาฝากท้องยามหิวอยู่เรื่อย ๆ มีทั้งข้าวต้มกระเพาะหมู ข้าวต้มเป็ด ข้าวต้มกระดูกหมู และข้าวต้มรวมมิตร ที่สำคัญมีให้เลือกทั้งแบบแห้งและน้ำ รสชาติปรุงมาอย่างพอดี ตัวข้าวก็ไม่แข็งจนเกินไป ส่วนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นบะเต็ง กระเพาะหมู กระดูกหมู และเป็ด ก็ทำออกมาได้นุ่มละมุนลิ้น สมกับความอร่อยเป็นที่เลื่องลือ
 

5. เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา

          ร้านข้าวต้มปลาเตาถ่านในตำนานย่านเยาวราช ที่ส่งสูตรเด็ดความอร่อยกันแบบรุ่นต่อรุ่น โดยที่ร้านเน้นเมนูข้าวต้มเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มปลากะพง, ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย, ข้าวต้มหอยนางรม และข้าวต้มรวมมิตร นอกจากการคัดเลือกเอาวัตถุดิบอย่างดีแล้ว ทางร้านยังคงไว้เอกลักษณ์ด้วยการใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้ม เหล่านี้จึงยังคงซึ่งรสชาติและบรรยากาศที่แสนคลาสสิก คนกินจะรับรู้ถึงความสดและใหม่ ที่ไม่ทำให้ผิดหวังเลยแม้แต่คำเดียว
 

  • ที่อยู่ : ซอยเจริญกรุง 12 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 08 9968 6842
  • เฟซบุ๊ก : เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา

6. ร้านข้าวต้มปรุงทองหล่อ

          ร้านข้าวต้มเครื่องเจ้าอร่อย ที่เปิดขายอยู่คู่กรุงเทพฯ มากว่า 60 ปี เรียกได้ว่าเก่าแก่ แต่รสชาติคงความเก๋าไม่เป็นสองรองใคร ด้วยการปรุงอย่างพิถีพิถัน และการเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพื่อให้คนกินประทับใจ พร้อมเสิร์ฟเมนูข้าวต้มเครื่องหลากหลายเมนู เช่น ข้าวต้มปลากะพง, ข้าวต้มกุ้ง, ข้าวต้มหอยนางรม, ข้าวต้มเป็ด, ข้าวต้มกระเพาะหมู เป็นต้น ชอบเมนูไหนก็สั่งมาลิ้มลองกันได้เลย
ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านข้าวต้มปรุงทองหล่อ

ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านข้าวต้มปรุงทองหล่อ

7. ร้านข้าวต้มปลาโม๋โต๋

          ร้านข้าวต้มทรงเครื่องแบบจีนแต้จิ๋ว เต็มอิ่มกับรสชาติความอร่อย กับหลากหลายเมนูข้าวต้มน่ากิน ไล่เรียงมาตั้งแต่ ข้าวต้มหัวปลา, ข้าวต้มปลา, ข้าวต้มปลาหมึก, ข้าวต้มกุ้ง, ข้าวต้มหอยนางรม, ข้าวต้มแมงกะพรุน และข้าวต้มบะเต็ง เป็นต้น ยังไม่หมดเพียงเท่านั้น ทางร้านใช่ว่าจะมีแต่เมนูข้าวต้ม ยังมีอาหารประเภทยำ เกาเหลา และต้มยำ ไว้คอยบริการให้คลายหิวอีกด้วย
ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านข้าวต้มปลาโม๋โต๋

ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านข้าวต้มปลาโม๋โต๋

8. ชวนชิม เสาชิงช้า

          หนึ่งในร้านอาหารเจ้าเด็ดย่านเสาชิงช้า ที่ใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องแวะชิม พลาดไม่ได้อย่างยิ่งกับเมนู ข้าวต้มเป็ดทรงเครื่อง ซึ่งเป็นสูตรเด็ดมายาวนานกว่า 80 ปี การันตีความอร่อยจากเชลล์ชวนชิม รวมถึงไส้เป็ดกรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มพริกตำ ยังไม่หมดเท่านี้ ทางร้านยังมีเมนูเด็ดอื่น ๆ เช่น เกาเหลาเอ็นหมู, ซี่โครงหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น และหอยแครงลวก เป็นต้น แต่ละอย่างเรียกว่าทั้งเด็ดและโดนใจจนวางช้อนแทบไม่ลง
 

  • ที่อยู่ : ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ
  • เบอร์โทรศัพท์ : 02 224 1137, 08 6559 2032

9. ข้าวต้มหมูเห็ดหอม สูตรของพ่อ

          ลิ้มรสข้าวต้มหมูเห็ดหอม ลองใครได้กินเป็นต้องติดใจในสูตรเด็ดความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมูสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศพิเศษ เวลากินจะได้กลิ่นหอม รวมถึงน้ำซุปหอมกลมกล่อม เหล่านี้เป็นส่วนผสมความอร่อยที่แสนจะลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูใหม่แนะนำอย่าง ข้าวต้มหมูแดง และ ข้าวต้มลูกชิ้นปลา บอกเลยว่าอร่อยสูสี ไม่มีใครน้อยหน้าใคร ว่าแล้วต้องขอพิสูจน์
ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ข้าวต้มหมูเห็ดหอม สูตรของพ่อ

ร้านข้าวต้มเครื่อง

ภาพจาก เฟซบุ๊ก ข้าวต้มหมูเห็ดหอม สูตรของพ่อ

          จะว่าไปแล้ว ข้าวต้มเครื่องแต่ละร้านนี่ดูน่ากินไม่แพ้กันเลย เห็นทีครั้งต่อไปเมื่อท้องหิว ต้องลองไปลิ้มลองสักมื้อดูหน่อยแล้ว

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
9 ร้านข้าวต้มเครื่องในกรุงเทพฯ เมนูอาหารง่าย ๆ รสชาติกลมกล่อม อัปเดตล่าสุด 14 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 14:17:57 63,470 อ่าน
TOP
x close