แนะนำร้านข้าวต้มเครื่อง กรุงเทพฯ
1. ข้าวต้มปลา by อุษณีย์
ร้านข้าวต้มเครื่องที่เป็นมากกว่าตำนาน เพราะยืนหยัดการันตีความอร่อยมามากกว่า 40 ปี ด้วยเพราะรสชาติและสัมผัสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนกลายเป็นความอร่อยที่บอกกันปากต่อปาก เมนูเด่นไม่ควรพลาด นั่นคือ ข้าวต้มปลากะพง ปลากะพงตัวโตสดใหม่ เวลากินจะได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียว แถมยังได้ซดน้ำร้อน ๆ ของน้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม อร่อยอย่าบอกใครเชียว จะสั่งมากินเดี่ยว ๆ หรือสั่งกุ้งขาวทะเลบะเต็ง หอยนางรม ก็เข้าคู่กันอย่างลงตัว
- ที่อยู่ : ถนนพลับพลาไชย แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08 1000 0671
- เฟซบุ๊ก : ข้าวต้มปลา by อุษณีย์
2. เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมูในตำนานแยกหมอมี
- ที่อยู่ : ถนนเจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08 4124 8787
- เฟซบุ๊ก : เฮียเมธ ข้าวต้มกระดูกหมูในตำนาน แยกหมอมี
3. ข้าวต้มขาไก่ เจ้าเก่าคลองประปาสามเสน
- ที่อยู่ : ถนนพหลโยธิน แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08 5687 6044
- เฟซบุ๊ก : ข้าวต้มขาไก่ เจ้าเก่าคลองประปาสามเสน
4. ข้าวต้มทรงเครื่อง - สูตรโบราณ ถ.เจริญกรุง 73
ร้านข้าวต้มเครื่องอยู่บริเวณปากทางถนนจันทน์ แต่ละวันมีทั้งลูกค้าประจำและลูกค้าขาจรมาฝากท้องยามหิวอยู่เรื่อย ๆ มีทั้งข้าวต้มกระเพาะหมู ข้าวต้มเป็ด ข้าวต้มกระดูกหมู และข้าวต้มรวมมิตร ที่สำคัญมีให้เลือกทั้งแบบแห้งและน้ำ รสชาติปรุงมาอย่างพอดี ตัวข้าวก็ไม่แข็งจนเกินไป ส่วนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นบะเต็ง กระเพาะหมู กระดูกหมู และเป็ด ก็ทำออกมาได้นุ่มละมุนลิ้น สมกับความอร่อยเป็นที่เลื่องลือ
- ที่อยู่ : ถนนเจริญกรุง 73 แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08 4935 4088
- เฟซบุ๊ก : ข้าวต้มทรงเครื่อง - สูตรโบราณ ถ.เจริญกรุง 73
5. เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา
ร้านข้าวต้มปลาเตาถ่านในตำนานย่านเยาวราช ที่ส่งสูตรเด็ดความอร่อยกันแบบรุ่นต่อรุ่น โดยที่ร้านเน้นเมนูข้าวต้มเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นข้าวต้มปลากะพง, ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย, ข้าวต้มหอยนางรม และข้าวต้มรวมมิตร นอกจากการคัดเลือกเอาวัตถุดิบอย่างดีแล้ว ทางร้านยังคงไว้เอกลักษณ์ด้วยการใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้ม เหล่านี้จึงยังคงซึ่งรสชาติและบรรยากาศที่แสนคลาสสิก คนกินจะรับรู้ถึงความสดและใหม่ ที่ไม่ทำให้ผิดหวังเลยแม้แต่คำเดียว
- ที่อยู่ : ซอยเจริญกรุง 12 แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 08 9968 6842
- เฟซบุ๊ก : เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา
6. ร้านข้าวต้มปรุงทองหล่อ
- ที่อยู่ : ซอยอุดมสุข 51 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 02 746 5498
- เฟซบุ๊ก : ร้านข้าวต้มปรุงทองหล่อ
7. ร้านข้าวต้มปลาโม๋โต๋
- ที่อยู่ : ถนนสิรินธร แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09 5656 2227
- เฟซบุ๊ก : ร้านข้าวต้มปลาโม๋โต๋
8. ชวนชิม เสาชิงช้า
หนึ่งในร้านอาหารเจ้าเด็ดย่านเสาชิงช้า ที่ใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องแวะชิม พลาดไม่ได้อย่างยิ่งกับเมนู ข้าวต้มเป็ดทรงเครื่อง ซึ่งเป็นสูตรเด็ดมายาวนานกว่า 80 ปี การันตีความอร่อยจากเชลล์ชวนชิม รวมถึงไส้เป็ดกรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มพริกตำ ยังไม่หมดเท่านี้ ทางร้านยังมีเมนูเด็ดอื่น ๆ เช่น เกาเหลาเอ็นหมู, ซี่โครงหมูตุ๋นซอสญี่ปุ่น และหอยแครงลวก เป็นต้น แต่ละอย่างเรียกว่าทั้งเด็ดและโดนใจจนวางช้อนแทบไม่ลง
- ที่อยู่ : ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 02 224 1137, 08 6559 2032
9. ข้าวต้มหมูเห็ดหอม สูตรของพ่อ
- ที่อยู่ : ถนนดำรงลัทธพิพัฒน์ แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
- เบอร์โทรศัพท์ : 09 7289 7829
- เฟซบุ๊ก : ข้าวต้มหมูเห็ดหอม สูตรของพ่อ
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง