เรื่องน่ารู้ดอยแม่สลอง เชียงราย จัดมาครบทั้งที่เที่ยว ที่พัก และร้านอาหาร

          เมื่อ พ.ศ. 2504 ได้มีผู้อพยพจากกองพล 93 จากเมียนมาเข้ามาในประเทศไทย จำนวน 2 กองพัน โดยกองพันที่ 3 อยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ และกองพันที่ 5 อยู่ที่บ้านแม่สลองนอก หรือหมู่บ้านสันติคิรีในปัจจุบัน ซึ่งในสมัยก่อนนั้นพื้นที่บนดอยแม่สลองนี้มีปัญหาเรื่องของชนกลุ่มน้อย รวมถึงปัญหายาเสพติด การค้าฝิ่น และกองกำลังติดอาวุธ ต้องปิดเป็นพื้นที่อันตรายอยู่กว่า 10 ปี จนกระทั่งในปี พ.ศ. 2515 คณะรัฐมนตรีมีมติรับทหารจีนคณะชาติ (ทจช.ก๊กมินตั๋ง) ให้อาศัยในแผ่นดินไทยอย่างเป็นทางการ จึงสามารถกำจัดปัญหาต่าง ๆ ไปได้ ชาวบ้านเริ่มหันมาทำอาชีพเกษตรกรรม เริ่มโครงการปลูกชาและปลูกสนสามใบ เปลี่ยนชื่อใหม่เป็นหมู่บ้านสันติคิรี มีการออกบัตรประชาชนปี พ.ศ. 2521 ชาวบ้านก็อยู่ร่วมกันอย่างสงบสุข

          ตั้งแต่ชาวบ้านเริ่มปลูกชา ก็ได้มีการขยายพื้นที่ปลูกไปกว้างขวาง กลายเป็นยอดดอยที่มีการปลูกชามากที่สุดของเมืองไทย มองไปได้ไกลสุดลูกหูลูกตา แถมรสชาติชายังอร่อย มีการส่งขายทั้งในและต่างประเทศ และด้วยความที่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลมากถึง 1,200 เมตร จึงมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี น่าไปพักผ่อน ดั้งเดิมชาวบ้านจะมีเชื้อสายจีน จึงได้เห็นบ้านเรือนและวัฒนธรรมที่ผสมผสานความเป็นจีนเข้าไปด้วย เป็นความงดงามของดอยแม่สลองที่ต้องไปสัมผัสกันเองสักครั้ง

          บนดอยแม่สลองมีไร่ชาชื่อดังและสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็น

• ไร่ชา 101 ไร่ชาขนาดใหญ่ที่ผลิตชาแบบดั้งเดิม ไม่ใส่สารกันบูด ไม่แต่งสีแต่งกลิ่น ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก ไร่ชา101 ดอยแม่สลอง
   
• สำนักสงฆ์ศรีมหาโพธิ์มงคลบุญชุ่ม วัดไทย-จีน ที่มีพระธาตุศรีมหาโพธิ์มงคลบุญชุ่มสีทองอร่าม พร้อมทั้งสถาปัตยกรรมและประติมากรรมจีนให้ได้ชม
   
• อนุสรณ์ชาวไทยเชื้อสายจีน สร้างเพื่อเป็นการรำลึกถึงคุณงามความดีของอดีตทหารจีนคณะชาติในอดีต ออกแบบสวยงามตามสถาปัตยกรรมจีน มีทั้งป้ายวิญญาณของเหล่าทหารผู้วายชนม์ และพิพิธภัณฑ์บอกเล่าเรื่องราวต่าง ๆ ของทั้งทหารจีนคณะชาติและหมู่บ้านดอยแม่สลอง

• ไร่ชาหงษ์ฝู่ ไร่ชาที่มีทั้งร้านชา กาแฟ ร้านอาหาร และที่พักไว้รองรับ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก ชาหงษ์ฝู่ ดอยแม่สลอง
   
• Guosheng Cafe93 ร้านกาแฟบนภูเขาวิวสวย 360 องศา ตกแต่งสไตล์จีนสวยงาม ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก Guosheng Cafe93 ก่อเสริม คาเฟ่93

• สุสานนายพลต้วน ซี เหวิน อดีตผู้นำทหารจีนฮ่อแห่งกองพันที่ 5 กองพล 93 ตั้งอยู่บนเนินเหนือหมู่บ้าน ระดับความสูงประมาณ 1,300 เมตร ตัวสุสานสร้างด้วยหินอ่อนทั้งหมด อยู่ภายในศาลาเก๋งจีนขนาดใหญ่ สีขาว พื้นปูหินอ่อน บริเวณที่ตั้งสุสานยังเป็นจุดชมทิวทัศน์ของดอยแม่สลองมุมสูงได้ด้วย

• พระบรมธาตุเจดีย์ศรีนครินทราสถิตมหาสันติคีรี ตั้งอยู่บนยอดสูงสุดที่ระดับความสูง 1,500 เมตร สร้างแล้วเสร็จเมื่อราวปี พ.ศ. 2539 เป็นเจดีย์แบบล้านนาประยุกต์ บนฐานสี่เหลี่ยมลดชั้น สูงประมาณ 30 เมตร ฐานกว้างด้านละประมาณ 15 เมตร มีมุมให้ชมวิวทิวทัศน์ได้กว้างไกล พร้อมด้วยอาคารแบบล้านนาประยุกต์งดงาม

• ไร่ชาวังพุดตาล ไร่ชาชื่อดังอีกแห่ง ที่มีการปลูกชากว้างขวาง วิวสวย พร้อมทั้งยังมีร้านอาหาร ร้านชา และรีสอร์ตที่พักด้วย ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก ไร่ชาวังพุดตาล Wang Put Tan Tea Plantation
   
• ถนนดอกซากุระ บริเวณริมสองฟากฝั่งถนนเข้าสู่หมู่บ้านสันติคีรี ทั้งด้านกิ่วสะไต และบ้านอีก้อสามแยก จะปลูกต้นนางพญาเสือโคร่งเรียงรายเป็นระยะทางยาวกว่า 4 กิโลเมตร มักจะออกดอกบานสะพรั่งสวยงามในช่วงต้นเดือนมกราคม ของทุกปี

• จุดชมพระอาทิตย์ตกดอยแม่สลอง จะอยู่บนถนนทางหลวงจังหวัดหมายเลข 1234 ถนนที่มุ่งหน้าไปยังพระบรมธาตุเจดีย์ศรีนครินทราสถิตมหาสันติคีรี สามารถมองเห็นขุนเขาน้อยใหญ่โดยรอบ พร้อมกับวิวพระอาทิตย์ตกดินที่สวยงาม

• ตลาดแม่สลอง แหล่งรวมร้านขายชา สินค้าทางการเกษตร สินค้าพื้นเมือง และของฝากที่ใหญ่ที่สุดบนดอยแม่สลอง
   
• สวนไม้ประดับภายในดอยหมอกดอกไม้รีสอร์ท มีการจัดตกตกแต่งปลูกไม้ประดับเป็นลวดลายสวยงาม สลับสีสันลดหลั่นกันลงไปตามความสูงชันของขุนเขา
   
• ตลาดเช้าดอยแม่สลอง ตลาดพื้นบ้านที่เปิดกันตอนเช้า นักท่องเที่ยวจะได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านที่อยู่ที่นี่อย่างแท้จริง
   
• จุดชมวิวดอยแม่สลอง ใกล้กับศูนย์แนะนำการท่องเที่ยวดอยแม่สลอง สามารถมองเห็นขุนเขาได้สวยงาม และถ้าหากเดินข้ามฝั่งไปยังเนินเขาฝั่งตรงข้าม ก็จะสามารถมองเห็นหมู่บ้านโดยรอบ รวมถึงวิวของถนนลอยฟ้าด้วย
   
• เทศกาลชิมชา ซากุระงาม วัฒนธรรมชนเผ่า และกาแฟดอยแม่สลอง จะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงปลายเดือนธันวาคม-ต้นเดือนมกราคมของทุกปี สามารถติดตามได้ที่ เฟซบุ๊ก องค์การบริหารส่วนตำบลแม่สลองนอก

• บ้านหล่อโย ตั้งอยู่ที่ตำบลป่าตึง อำเภอแม่จัน เป็นหมู่บ้านชาวอาข่า โดดเด่นด้วยการสร้างบ้านด้วยดิน และมีวิถีชีวิตเรียบง่าย รายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงาม

          ดอยแม่สลอง โดดเด่นในเรื่องของอาหารสไตล์จีนยูนนาน ไม่ว่าใครได้เดินทางไปท่องเที่ยวต่างก็ต้องลิ้มลอง และยังมีร้านอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น
 

• ร้านอาหารวัชรแม่สลอง
• ร้านอิ่มโภชนา ดั้งเดิม
• ร้านผิงผิงโภชนา
• ร้านเล่าซางโภชนา
• อิ่มโภชนา (เจ้าเก่า) ดอยแม่สลอง
• ร้านอาหารคุ้มนายพล
• ร้านอาหารซาลีมา
• ร้านเกี๊ยว-บะหมี่จีนยูนนาน
• ร้าน Up to you
• ร้านอาหารซื่อไห่ หม่าล่า สุกี้ ยูนนาน
• ร้านต้นชา หมาล่าปิ้งย่าง
• ไออุ่น สุกี้ยูนนาน
• ยูริสุกี้ยูนนาน

          ที่พักบนดอยแม่สลองมีให้เลือกมากมายหลากหลายสไตล์และราคา มีทั้งการให้บริการแบบโรงแรมที่พักและโฮมสเตย์ ที่พักที่น่าสนใจ เช่น
 

• Wang Put Tan Boutique Hotel
• Baan Ai Oon Maesalong
• ดอยหมอกดอกไม้รีสอร์ท
• บ้านหอมหมื่นลี้
• หงษ์ฝู่รีสอร์ท ดอยแม่สลอง เชียงราย
• แม่สลอง อยู่ดีโฮม Chiang Rai Doi Mae Salong
• คุ้มนายพล รีสอร์ท
• Vintage Resort Doi Maesalong
• แม่สลองวิลล่า
• Happy House at Maesalong
• Shin Sane Guest House
• Sabaidee Maesalong
• AMA Maesalong
• OYO 1012 Vintage Home
• Myplace Maesalong Hotel
• แม่สลอง บ้านรวมชารีสอร์ท
• Phumektawan Resort
• บ้านพักภูพันดาว-ดอยแม่สลอง

          ดอยแม่สลอง ถือว่าเป็นอีกหนึ่งที่เที่ยวเชียงรายและที่เที่ยวภูเขาที่สามารถเที่ยวได้ตลอดทั้งปี มีความสวยงามแตกต่างกันออกไปในแต่ละฤดู เที่ยวง่าย ขับรถยนต์ขึ้นไปได้ มีถนนลาดยางตลอดเส้นทาง แถมยังมีร้านค้า ร้านอาหาร และที่พักบริการด้วย อ๊ะ ๆ แต่ฝากไว้สักนิด หากใครกำลังวางแผนจะเดินทางไปท่องเที่ยว ก็ควรปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน Covid 19 เพื่อจะได้ปลอดภัยจากโรคระบาดนะ :)

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง

ขอบคุณข้อมูลจาก : cots.go.th, ททท., cots.go.th, เฟซบุ๊ก Guosheng Cafe93 ก่อเสริม คาเฟ่93, เฟซบุ๊ก ไร่ชา101 ดอยแม่สลอง, เฟซบุ๊ก ชาหงษ์ฝู่ ดอยแม่สลอง, เฟซบุ๊ก ไร่ชาวังพุดตาล Wang Put Tan Tea Plantation, tourismchiangrai.com และ เฟซบุ๊ก องค์การบริหารส่วนตำบลแม่สลองนอก