ตะลุยกิน 6 ร้านในตำนานย่านสยาม ความอร่อยที่ยังคงอยู่

          ไปเที่ยวย่านสยาม นอกเหนือจากการพกเงินมาช้อปปิ้งกันให้กระจายแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่พลาดไม่ได้น่าจะเป็นการตระเวนหาร้านอาหารอร่อย ๆ ซึ่งจริง ๆ แล้วย่านสยามละลานตาด้วยร้านอาหารมากมาย แต่มาทั้งทีเราก็อยากจะแนะนำร้านในตำนานย่านสยาม จาก siam-synergy.com ให้คุณได้เข้ามาแวะเติมพลัง (จะได้มีแรงเดินช้อปปิ้งกันต่อ ^ ^) บอกเลยว่าแต่ละร้านไม่มีทางทำให้คุณผิดหวัง ยิ่งกินก็ยิ่งอร่อย บอกเลยว่าประทับใจทุกคำที่ลิ้มลอง เริ่มกันที่…

1. ร้านโคคา : สยามสแควร์ ซอย 7


          โคคา เริ่มต้นขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2500 โดยมีสาขาแรกตั้งอยู่ที่ถนนสุรวงศ์ ซึ่งโคคาเป็นที่แรกที่นำเมนูสุกี้และติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง เข้ามาให้บริการในประเทศไทยและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และได้มีการขยายสาขาเพิ่มขึ้นอีก 8 สาขา หนึ่งในนั้นคือ สาขาสยามสแควร์

          มาที่นี่พลาดไม่ได้กับเมนููแนะนำที่อัดแน่นด้วยคุณภาพแบบเต็ม ๆ คำอย่าง "สุกี้ชุดคอมโบ้" อัดแน่นมาด้วยเครื่องเน้น ๆ ทั้งเนื้อสัตว์, ลูกชิ้น, ซีฟู้ด, เห็ด และผักชุดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีทั้งเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ แมงกะพรุนนํ้ามันงา และเสี่ยวหลงเปาหมูดํา แต่ละเมนูรสชาติกลมกล่อมโดนใจคนกิน ที่ไม่ว่าใครก็ต้องแวะมา
 
          ที่ตั้ง : สยามสแควร์ ซอย 7 ถนนอังรีดูนังต์ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
          เบอร์โทรศัพท์ : 02 251 6337
          เว็บไซต์ : www.coca.com
          เฟซบุ๊ก : COCA Restaurant

2. Kobe Steakhouse : ชั้น G อาคารสยามกิตติ์ สยามสแควร์
 

          โกเบสเต๊กเฮ้าส์ ตำนานความอร่อยกว่า 40 ปี ที่คุณคุ้นเคยกันที่สยามสแควร์ ถือว่าเป็นร้านเทปันยากิ (วิธีปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น ด้วยการทำให้สุกโดยกระทะเหล็ก) ร้านแรกบริเวณสยามก็ว่าได้ พร้อมกับเมนูอื่น ๆ มากมายให้ได้ลิ้มลองความอร่อยกันทั้งครอบครัว


          เมื่อมาถึงร้านโกเบสเต๊กเฮ้าส์ เมนูที่พลาดไม่ได้ ฮิตกันมาตั้งแต่สมัยคุณพ่อยังวัยรุ่น คือ ชุดสเต๊กเนื้อ ชุดสเต๊กไก่ ชุดสเต๊กหมู (คุโรบูตะ) ปรุงสไตล์เทปันยากิสูตรดั้งเดิม ในเซตเสิร์ฟกับสลัด ข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะ ผัดผัก ผลไม้ และชา-กาแฟ เรียกได้ว่าอร่อย อิ่ม คุ้มสุด ๆ
 
          ที่ตั้ง : อาคารสยามกิตติ์ ชั้น G
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. (ค่าจอดรถเป็นไปตามอัตรากำหนดของอาคาร)
          เบอร์โทรศัพท์ : 02-251-1336
          เฟซบุ๊ก : Kobe Steakhouse since 1978
 
3. ขนมครกใบเตย : สยามสแควร์



          อีกหนึ่งร้านขนมอร่อย ๆ ย่านสยาม ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ราคาย่อมเยา แถมยังใช้วัตถุดิบดี ขนมสดใหม่ทุกวัน จนกลายเป็นขนมที่เด็กสยามต้องกินหรือใครมาสยามก็ต้องไม่พลาด และด้วยเอกลักษณ์ของขนมครก ที่ทำจากแป้งหนึบ หอมกลิ่นใบเตย ซึ่งมีส่วนผสมหลักอย่างแป้ง ไข่ ใบเตย และน้ำกะทิ เวลากินจะสัมผัสได้ถึงเนื้อขนมครกนุ่ม ๆ ยิ่งกินตอนร้อน ๆ บอกเลยว่าอร่อยมากกว่าเดิมเป็นเท่าตัว
 
          ที่ตั้ง : 2 สาขา ได้แก่ สยามสแควร์ ซอย 7 (ข้างโรงแรม Novotel) และ By Pass สยาม (ตรงข้ามศูนย์หนังสือจุฬาฯ)
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-18.00 น.
          เบอร์โทรศัพท์ : 08 6563 1690
          เฟซบุ๊ก : ขนมครกใบเตย สยามสแควร์ - Siam Pandan



4. ภัตตาคารหูฉลามสกาล่า : สยามสแควร์ ซอย 1


          ภัตตาคารหูฉลามดั้งเดิม ที่ดำเนินธุรกิจอยู่ในบริเวณสยามสแควร์ ซอย 1 ตรงข้ามโรงภาพยนตร์สกาลา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517 ที่เดียวเท่านั้น ไม่มีสาขา แฟรนไชส์ หรือจำหน่ายอาหารในลักษณะอาหารสำเร็จรูปแต่อย่างใด จึงมั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานได้ผ่านกรรมวิธีและการเอาใจใส่ในขั้นตอนการปรุงอาหารอย่างสูงสุด

          นอกจากเมนูหูฉลามซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้านแล้ว ยังมีเมนูอาหารอร่อย ๆ อีกมากมาย เช่น ซุปหูฉลามน้ำแดง, หูฉลามเจี๋ยนน้ำแดง, หูฉลามผัดแห้ง, ซุปรังนก, ขาห่านเป๋าฮื้อน้ำแดง และขาห่านเป๋าฮื้ออบแห้ง เป็นต้น ลองใครได้มากินแล้วไม่มีผิดหวัง
 
          ที่ตั้ง : สยามสแควร์ ซอย 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-22.00 น.
          เบอร์โทรศัพท์ : 02 252 0322, 02 251 8899, 02 251 4799, 02 250 1634, 02 254 1699
          เว็บไซต์ : www.scalasharkfin.com
          เฟซบุ๊ก : Scala Shark-Fin (1992)
 
5. ระเบียงบุญ : เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ชั้น 6




          ร้านอาหารเจ "ระเบียงบุญ" (VEGETARIAN FOOD) ร้านในตำนานเคียงคู่ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ พ.ศ. 2528 ใช้จิตบริสุทธิ์ปรุงอาหารเจเลิศรส หลากหลายเมนูให้เลือก โดยเฉพาะ "ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก" สูตรเฉพาะของร้าน และเมนูยอดนิยม "โคนเห็ดหอมปรุงรส" ทั้งนี้อาหารในแต่ละวันจะหมุนเวียนกันไป แต่ก็จะมีบางเมนูเด็ด ๆ ที่จะมีเกือบทุกวัน ที่ไม่ว่าใครไปแล้วก็ต้องสั่ง เช่น โปรตีนผัดพริกขิง, แกงเผ็ดต่าง ๆ และแกงไตปลา เป็นต้น
 
          ที่ตั้ง : ชั้น 6 โซนอาหาร ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ถนนพญาไท แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
 
6. ร้านตะลิงปลิง : สยามพารากอน ชั้น G
 


          ร้านอาหารไทยที่รักษารสชาติแบบไทยตำรับดั้งเดิมที่ได้ถูกถ่ายทอดกันลงมารุ่นต่อรุ่นสู่ลูกหลาน เปิดบริการในปี พ.ศ. 2535 ที่ถนนปั้น สีลม และต่อมาได้ขยายสาขาไปให้บริการในห้างสรรพสินค้า หนึ่งในนั้นคือ สาขาสยามพารากอน ทางร้านเน้นขายอาหารไทยนานาชนิด เมนูแนะนำที่ต้องลอง ได้แก่ แกงเหลืองพุงปลากระเจี๊ยบ, น้ำพริกลงเรือ, สะตอผัดกุ้ง, ไข่เจียวกากหมู, แกงเผ็ดเป็ดย่าง, แกงเขียวหวานโรตี, ข้าวคลุกกะปิ และแกงเนื้อปู เป็นต้น แค่ได้ฟังชื่อแต่ละเมนูยังยั่วน้ำลายให้ไหล ลองได้ไปลิ้มรสความอร่อยของจริง บอกเลยว่าโดนใจ
 
          ที่ตั้ง : สยามพารากอน ชั้น G ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
          เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.
          เบอร์โทรศัพท์ : 02 129 4353-4
          เว็บไซต์ : talingpling.com
 
          และนี่คือ 6 ร้านในตำนานย่านสยาม ที่ยังคงอยู่ให้ได้มาลิ้มลองความอร่อยกัน ใครมาเที่ยวหรือมาเดินช้อปปิ้งอย่าพลาดนะคะ ไปพิสูจน์ความอร่อยระดับตำนานกัน ^^

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอีกครั้ง ข้อมูล ณ วันที่ 20 กรกฎาคม 2561

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
siam-synergy.com, coca.com, Kobe Steakhouse since 1978, ขนมครกใบเตย สยามสแควร์ - Siam Pandan, scalasharkfin.com, talingpling.com และร้านระเบียงบุญ