ภาพจาก Botond / depositphotos.com
ประเทศอิตาลี เพชรเม็ดงามแห่งยุโรป ประเทศในฝันของใครหลายคน ด้วยประเทศแห่งนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในเรื่องวัฒนธรรม ผู้คน บ้านเมือง ธรรมชาติ ภูมิประเทศ อาหาร ฯลฯ รวมไปถึงเครื่องดื่มอย่างไวน์ ซึ่งที่นี่เป็นแหล่งผลิตไวน์คุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลกเลยทีเดียว ภาพของไร่องุ่นท่ามกลางภูเขาจึงเป็นหนึ่งภาพที่เราคุ้นเคยสำหรับการนึกถึงประเทศอิตาลี และแคว้นที่ได้ชื่อว่าเป็นบ้านของไวน์อิตาลี ก็คือเมือง Chianti (เคียนติ) แคว้นทัสคานี (Tuscany) ซึ่งมีบรรยากาศของไร่องุ่นที่โดดเด่นมาก
เมือง Chianti เป็นเมืองเล็ก ๆ ในแคว้นทัสคานี ใกล้กับเมืองศิลปะอย่างเมืองฟลอเรนซ์ (Florence) และเมืองเซียนา (Siena) ซึ่งมีหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่น่าสนใจแยกออกมามากมาย อาทิ San Donato, Radda, Barberino Val d\'Elsa, Greve, Gaiole เป็นต้น เอกลักษณ์ของแคว้นนี้คือการที่มีภูมิทัศน์ของไร่องุ่นไกลสุดลูกหูลูกตาที่ตั้งอยู่บนเนินเขาน้อยใหญ่ พร้อมทั้งบ้านเรือนเก่าแก่ที่สร้างขึ้นจากหิน หมู่บ้านหินโบราณ อีกทั้งปราสาทหินและสวนสวยในสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม
นักท่องเที่ยวชาวอิตาลีและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาตินิยมที่จะเดินทางมาที่เมือง Chianti เพื่อการพักผ่อนอย่างจริงจัง เพราะที่นี่มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปีและอากาศค่อนข้างบริสุทธิ์ โดยรอบ ๆ เมืองเงียบสงบ ไม่วุ่นวาย ได้พักผ่อนอย่างแท้จริง อีกทั้งยังมีอาหารและไวน์คุณภาพไว้รับรองอีกด้วย
สิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนเมือง Chianti คือการไปเยือนหมู่บ้านต่าง ๆ ซึ่งมีบ้านเรือนที่สร้างขึ้นจากหินโบราณอันเอกลักษณ์ เดินลัดเลาะตามตรอกซอยเล็ก ๆ ในหมู่บ้านเพื่อตามหาร้านอาหารพื้นเมืองเล็ก ๆ ที่มีรสชาติอร่อยแบบอิตาเลียนแท้ ๆ ทานคู่กับไวน์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงก้องโลก และเลือกซื้อสินค้าขายของที่ระลึกเล็ก ๆ ของคนท้องถิ่น รวมทั้งการไปเที่ยวสวนสไตล์อิตาเลียนที่ Badia a Coltibuono ชมโรงบ่มไวน์ ชิมไวน์ และชมไร่องุ่นรอบ ๆ เมือง ใครที่ชอบขี่จักรยานจะต้องถูกใจเมืองนี้แน่นอน เพราะทั้งสองฝากฝั่งถนนเต็มไปด้วยไร่องุ่น และทิวทัศน์ของภูเขาสีเขียว บางช่วงยังเป็นทุ่งดอกไม้ที่สวยงาม และยังมีอากาศสดชื่น ผ่อนคลาย โรแมนติกสุด ๆ
ด้วยลักษณะภูมิประเทศและอากาศ ผสมผสานกับภูมิปัญญาของคนท้องถิ่นทำให้เมือง Chianti เป็นเมืองที่สามารถปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์คุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก รสชาติไวน์ที่นี่จะมีความแตกต่างจากที่อื่น ๆ ทั้งกลิ่นและรสชาติจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะคนที่นี่ใส่ใจตั้งแต่การปลูกองุ่น การดูแล การเก็บเกี่ยว การบ่มไวน์ ไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุหีบห่อ คนรักไวน์ทั่วโลกจึงยกให้ไวน์ที่นี่เป็นอันดับหนึ่งในใจ
เมือง Chianti ไม่ใช่เพียงแค่เมืองในฝันของนักท่องเที่ยวทั่วโลกเท่านั้น แต่ยังเป็นเมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลกอีกแห่งหนึ่ง ที่คนทั่วโลกใฝ่ฝันอยากจะไปใช้ชีวิตอยู่ที่นี่ด้วย เมืองแห่งนี้จะสวยแค่ไหน คุณเท่านั้นที่ต้องไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง :)
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
badia-a-coltibuono.com, chianti.com, chianti.info
