ภูเก็ต เกาะที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีพื้นที่ประมาณ 543 ตร.กม. โอบล้อมด้วยน้ำทะเลสีเขียวมรกตและมีหาดทรายขาวเนียน เหมาะแก่การพักผ่อนเป็นที่สุด นอกจากนี้ ที่นี่ยังเต็มเปี่ยมด้วยเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่สั่งสมหล่อหลอมอยู่ในวิถีชีวิตของผู้คน บ่งบอกถึงความรุ่งเรืองอันยาวนานนับแต่ยุคต้นคริสตกาล
โดยเฉพาะอาคารบ้านเรือนและสถานที่ราชการ ที่เป็นสถาปัตยกรรมแบบ ชิโน-โปรตุกีส (Sino-Portuguese Architecture) ผสมผสานระหว่างตะวันออกและตะวันตกอันเป็นเอกลัษณ์ของภูเก็ต บริเวณถนนถลาง ถนนดีบุก ถนนพังงา ถนนเยาวราช และถนนกระบี่ในอำเภอเมืองภูเก็ต
นอกจากนี้ ภูเก็ตยังเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารการกิน อาจเพราะเต็มไปด้วยผู้คนจากหลายวัฒนธรรม ทั้งไทย จีน และมุสลิม จึงผสมผสานกันกลายเป็นเมืองที่มีของกินโดดเด่น มีทั้งอาหารพื้นเมือง อาหารทะเล และอาหารนานาชาติ ส่วนย่านของอร่อยต่าง ๆ มีอยู่หลายแห่งทั่วเมือง เช่น ตลาดโต้รุ่งหลังห้างโรบินสัน และตลาดเกษตร มีทั้งอาหารทะเลและอาหารประเภทอื่น ๆ หลายอย่าง
บริเวณซอยสุ่นอุทิศมีรถเข็นขายของว่างยามบ่าย บริเวณปากซอยหล่อโรงมีอาหารพื้นเมืองและอาหารตามสั่งต่าง ๆ เปิดขายตั้งแต่เที่ยงถึงเย็น บริเวณวงเวียนหอนาฬิกามีร้านขายอาหารจีนจำพวกก๋วยเตี๋ยวหลายร้าน และมีแหล่งรวมร้านอาหารเจอยู่ที่ถนนระนอง ตรงข้ามกับวัดขจรรังสรรค์
ส่วนเมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาด นั่นคือ หมี่ผัดฮกเกี้ยน, หมี่หุ้นปาฉ่าง, หมี่สั่ว, กาหรี่ไหมขวัญ, โอวต้าว, หมูสะเต๊ะ, ทอดมัน, น้ำพริกกุ้งเสียบ, ไก่แป๊ะซะ, ผัดสะตอกุ้งสด, บะหมี่ฮ่องกง ลูกชิ้นปลาอันดามัน, ปอเปี๊ยะสด, เสี่ยวโบ๋ย, โลบะ, น้ำชุบหยำ และแกงพุงปลา
นั่นแน่! น้ำลายไหลเริ่มอยากไปภูเก็ต เพื่อหาของอร่อย ๆ กินแล้วใช่ไหมล่ะ เพราะฉะนั้น หากมีโอกาสไปเยือน ก็อย่าลืมแวะไปลิ้มรสของอร่อยในภูเก็ตกันดูนะ
การเดินทาง
โดยรถยนต์ : จากกรุงเทพฯ สามารถไปได้ 2 เส้นทาง คือ
1. ใช้ทางหลวงหมายเลข 35 (ถนนพระราม 2 หรือถนนธนบุรี-ปากท่อ) ผ่านสมุทรสาคร สมุทรสงคราม อำเภอปากท่อ แล้วแยกซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 4 (เพชรเกษม) ผ่านจังหวัดเพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ จนถึงชุมพร แล้วใช้ทางหลวงหมายเลข 41 ผ่านอำเภอหลังสวน อำเภอท่าฉาง แล้วแยกขวาเข้าสู่ทางหลวงหมายเลข 401 ไปจนบรรจบกับทางหลวงหมายเลข 4 ที่อำเภอตะกั่วป่า แยกซ้ายผ่านอำเภอท้ายเหมือง บ้านโคกกลอย แล้วข้ามสะพานสารสินเข้าสู่จังหวัดภูเก็ต
2. ใช้ทางหลวงหมายเลข 35 (ถนนพระราม 2 หรือถนนธนบุรี-ปากท่อ) ผ่านสมุทรสาคร สมุทรสงคราม อำเภอปากท่อ แล้วแยกซ้ายเข้าทางหลวงหมายเลข 4 (เพชรเกษม) ผ่านจังหวัดเพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ ระนอง พังงา ไปจนถึงภูเก็ต รวมระยะทางประมาณ 862 กิโลเมตร
โดยรถประจำทาง : มีรถโดยสารธรรมดาและรถโดยสารปรับอากาศของบริษัท ขนส่ง จำกัด และของเอกชน สายกรุงเทพฯ-ภูเก็ต ออกจากสถานีขนส่งสายใต้ ถนนบรมราชชนนี ทุกวัน วันละหลายเที่ยว ใช้เวลาเดินทางประมาณ 12 ชั่วโมง สอบถามรายละเอียดได้ที่บริษัท ขนส่ง จำกัด โทรศัพท์ 1490 และ www.transport.co.th
โดยเครื่องบิน : การบินไทย บางกอกแอร์เวย์ส ไทยแอร์เอเชีย นกแอร์ และวัน ทู โก มีเที่ยวบินไป-กลับ กรุงเทพฯ-ภูเก็ต ทุกวัน สอบถามข้อมูลการเดินทาง ตารางเที่ยวบิน และสำรองที่นั่งได้ที่
การบินไทย โทรศัพท์ 0 2356 1111 หรือ www.thaiairways.co.th
บางกอกแอร์เวย์ส โทรศัพท์ 0 2270 6699 หรือ www.bangkokair.com
ไทยแอร์เอเชีย โทรศัพท์ 0 2515 9999 หรือ www.airasia.com
นกแอร์ โทรศัพท์ 1318 หรือ www.nokair.com
วัน ทู โก โทรศัพท์ 1126 หรือ www.fly12go.com
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพประกอบจาก
, phuket.go.th และ phuketindex.com, คุณ Memories pink