ร้านปลาหมึกย่าง กรุงเทพฯ และปริมณฑล เนื้อสดกรอบหวาน

ร้านปลาหมึกย่าง ตัวใหญ่ ๆ ทั้งสดและใหม่ เพิ่มความแซ่บด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เนื้อเด้งสู้ปาก กินเอาอิ่มก็ดี กินเอาเล่นก็เพลิน

เวลาเห็นปลาหมึกย่างทีไร บางทีก็ชวนให้น้ำลายสอ จนอดใจไม่ไหวต้องขอสั่งกินสักไม้สองไม้ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด ที่แต่ละร้านมักมีสูตรเฉพาะเป็นของตัวเอง เข้าทางสายกินอย่างเรา ๆ ว่าแต่จะมีร้านปลาหมึกย่างร้านไหนเด็ดโดนใจ วันนี้เรามีมาเสนอให้เลือก เผื่อว่าใครใกล้พิกัดแถวไหนจะได้ตามไปหาซื้อหากินกันได้ถูก

ร้านปลาหมึกย่าง
กรุงเทพฯ

1. น้องกาย&น้องเก้า ปลาหมึกย่าง เยาวราช

ร้านปลาหมึกย่างเจ้าดังของเยาวราช ลองใครไปที่ร้านอย่างแรกจะต้องเจอแถวที่ยาวจากคนที่มาต่อคิวรอซื้อ แต่ถึงอย่างนั้นทางร้านก็มีการจัดการคิวที่ดี ไหลลื่นรอไม่นานจนเกินไป ว่ากันว่าน้ำจิ้มของร้านเด็ด ให้เครื่องมาแบบจุก ๆ ทั้งพริกกระเทียม รสออกเปรี้ยวนำ หรือถ้าใครอยากเบรกรสเผ็ดก็บอกกับเขาได้เลย มีให้เลือกทั้งเนื้อปลาหมึก, ปากปลาหมึก, เอ็นปลาหมึก, ไข่ปลาหมึก, หนวดหมึกสาย, หมึกกล้วย และหมึกกระดอง ใครชอบแบบไหนก็เลือกสั่งกันได้เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Go with me หนีไปด้วยกัน

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 17.30-01.30 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนเยาวราช แขวงจักรวรรดิ แขวงจักรวรรดิ กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-1301-9950

2. เจ้เข่งหมึกย่าง-เยาวราช

ร้านอยู่บริเวณถนนเยาวราช แยกตลาดเก่า ตรงข้ามธนาคารกสิกรไทย สาขาเยาวราช ทีเด็ดของร้านเห็นจะอยู่ที่เนื้อหมึกสด ไม่เหนียว ทางร้านย่างได้กรอบนุ่มกำลังดี และอีกหนึ่งทีเด็ดเห็นจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสออกเผ็ดและเปรี้ยว จิ้มกินคู่กับปลาหมึกบอกเลยว่าถึงใจมาก ๆ ใครที่มาเยาวราชแล้วอยากหาของกินเล่น ๆ หรือกินเอาอิ่ม ก็แวะมากันได้เลย

เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-02.00 น.
ที่อยู่ : ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09-4464-1155
เฟซบุ๊ก : เจ้เข่งหมึกย่าง-เยาวราช

3. เจ้นิดปลาหมึกย่างสำเพ็งเยาวราช สูตรต้นตำหรับ

อีกหนึ่งร้านปลาหมึกย่างน่ากิน มีทั้งหมดด้วยกัน 2 สาขา คือ หน้าธนาคารกรุงศรีอยุธยา บนถนนราชวงศ์ และอีกหนึ่งสาขาอยู่ที่ถนนเยาวราช โดยปลาหมึกย่างที่นี่มีหลายชิ้นส่วนให้เลือกสั่ง แต่ทีเด็ดที่พลาดไม่ได้เห็นจะเป็น “น้ำจิ้ม”, “ปลาหมึก” และ “ไข่ปลาหมึก” ปลาหมึกตัวใหญ่ เนื้อเด้ง ไม่เหนียว กินพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ผสมกับน้ำจิ้มแบบหวาน เป็นอะไรที่ลงตัวสุด ๆ ไปเลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก PookEats

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น. (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 09-5936-8653
เฟซบุ๊ก : เจ้นิดปลาหมึกย่างสำเพ็งเยาวราช สูตรต้นตำหรับ

ร้านปลาหมึกย่าง
ต่างจังหวัด

4. ร้านหมึกลุงเดช จังหวัดนนทบุรี

ร้านปลาหมึกย่างย่านพันธุ์ทิพย์ งามวงศ์วาน ถูกปากกับปลาหมึกย่างหนุบหนับ กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด แต่ละไม้ทางร้านคัดมาแล้วอย่างดี ตัวใหญ่ ๆ สด ๆ มีให้เลือกหลายแบบ หลายขนาด ย่างไฟกำลังดี เวลากินสัมผัสได้ถึงเนื้อกรุบ ๆ ไม่เหนียว น้ำจิ้มออกรสเผ็ด เปรี้ยวนิด หวานหน่อย เข้ากันดีอย่าบอกใคร ร้านหาไม่ยาก สังเกตว่าถ้ามีคนมุงอยู่เยอะ ๆ ก็ใช่เลย แม้จะต้องรอสักหน่อยแต่คุ้มค่าแน่นอน

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ร้านหมึกลุงเดช

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป (หยุดวันจันทร์เว้นจันทร์)
ที่อยู่ : หน้าพันธุ์ทิพย์พลาซ่า งามวงศ์วาน ถนนงามวงศ์วาน ตำบลบางเขน อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี
เบอร์โทรศัพท์ : 09-2719-2765
เฟซบุ๊ก : ร้านหมึกลุงเดช

5. นายปาดหมึกย่าง หมวกแดง จังหวัดสมุทรปราการ

ร้านปลาหมึกย่างในตำนานแห่งเมืองปากน้ำ ที่ขายมานานกว่า 20 ปี สูตรเด็ดมัดใจคนกินเห็นจะอยู่ที่น้ำจิ้มรสเด็ดที่ลงตัวทั้งหวาน เปรี้ยว แซ่บ กำลังดี ใช้น้ำมะขามแทนมะนาว ส่วนน้ำจิ้มหวานก็ใช้ความหวานจากบ๊วย มีให้เลือกทั้งหมึกกล้วย, ไข่ปลาหมึก, หนวดปลาหมึก, หมึกหอม, คอหมึก, ปากหมึก, ปีกหมึก และหมึกกระดอง ย่างได้สุกกำลังดี ไม่เหนียว น้ำจิ้มก็ไม่มีหวง มีจุดสังเกตคือ ถ้าเป็นร้านนายปาดของแท้จะเห็นพ่อค้าใส่หมวกสีแดง เสื้อสีส้มสกรีนลายนายปาด ป้ายหน้ารถเข็นเป็นสีส้ม ใครเห็นแล้วก็ตรงดิ่งเข้าไปอุดหนุนกันได้เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก PoO'Thai Sukjit

เวลาเปิด-ปิด : ตั้งแต่เวลา 17.30 น. เป็นต้นไป (หยุดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ซอยสุทธิภิรมย์ ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ
เบอร์โทรศัพท์ : 08-2447-8245, 09-5956-2622
เฟซบุ๊ก : นายปาดหมึกย่าง หมวกแดง

เชื่อว่าใครที่กำลังหิว ๆ อยู่ เห็นทีว่าต้องจัดปลาหมึกย่างสักหน่อยแล้ว ยิ่งถ้าได้น้ำจิ้มแซ่บ ๆ ชูโรง ดูท่าว่าจะกินแบบฉุดไม่อยู่กันเลยทีเดียว ^ ^

หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง