งานดี ๆ ที่ไม่ได้มีมาบ่อย ๆ กับงาน EAT MEATS FEST เทศกาลรวมร้านสารพัดเนื้อเด่นดังสไตล์ญี่ปุ่นกว่า 30 ร้าน พร้อมด้วยป็อปอัป DOMO-kun Café ที่ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น มาเปิดตัวที่นี่ครั้งแรก มาร่วมสัมผัสประสบการณสุดพิเศษนี้ด้วยกัน ณ ลานกิจกรรม ชั้น G ศูนย์การค้า MBK ตั้งแต่วันที่ 8-10 มิถุนายน 2561
สาวกคนรักเนื้อมารวมกันตรงนี้ เราจะมาชวนไปเทศกาลกินเนื้อสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ แบบแรไอเทม ที่รวบรวมเมนูสารพัดเนื้อมาให้ลิ้มลองกันอย่างจุใจในราคาเบา ๆ และยังนำร้านเด็ดร้านดังของญี่ปุ่นมาให้ได้อิ่มอร่อยกันง่าย ๆ ใจกลางเมือง ณ ลานกิจกรรม ชั้น G ศูนย์การค้า MBK จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 8-10 มิถุนายน 2561 ซึ่งเราก็ได้ไปตะลุยลองชิมลิ้มลอง และเก็บภาพบรรยากาศงานมาฝากกันด้วย ตะโกนได้ดัง ๆ เลยว่า "คุณพระ ! ทำไมมันฟินขนาดนี้"
สำหรับงาน EAT MEATS FEST ได้เปิดอย่างเป็นทางการไปเมื่อเย็นวันที่ 8 มิถุนายน 2561 ซึ่งบรรยากาศภายในงานก็เต็มไปด้วยนักชิมเนื้อและนักท่องเที่ยวมากมาย บรรยากาสคึกคักสุด ๆ บริเวณจัดงานจะอยู่ตรงลานกิจกรรม ชั้น G ด้านหน้าของศูนย์การค้า MBK เลยค่ะ ถ้าใครนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีสนามกีฬา ก็เดินลงมายังชั้นล่างได้เลย จะเห็นงานอยู่ด้านหน้า ตั้งแต่บริเวณประตูฝั่งร้านโตคิว ไปจนถึงประตูฝั่งถนนพญาไทเลย อ๊ะ ๆ แต่งานนี้ไมได้มีแค่เนื้อวัวเท่านั้นนะคะ ยังมีอีกสารพัดเนื้อให้ลิ้มลองกัน ถูกใจคนชอบกินเนื้อสัตว์แน่นอน
ก่อนอื่นเราต้องมาดูแผนผังของร้านต่าง ๆ กันก่อนค่ะ ที่บริเวณป้ายงานจะมีบอกอยู่ ก็จะแยกเป็นโซน A โซน B และโซน C พอเดินเข้างานมาทางประตูฝั่งโตคิวปุ๊ปก็จะเจอกับลานนั่งรับประทานอาหาร และ DOMO-Kun Cafe' โซน A ก็จะอยู่บริเวณนี้ด้วยค่ะ ถัดไปทางซ้ายก็จะเป็นโซน B ส่วนโซน C ก็จะอยู่ทางฝั่งถนนพญาไท แต่ละโซนจะมีร้านเครื่องดื่มคั่นกลางและที่นั่งกินอาหารกระจายอยู่รอบ ๆ ไม่ต้องห่วงเรื่องไม่มีที่นั่งกินอาหารเลยค่ะ
รายชื่อของร้านในแต่ละโซน ดังนี้
โซน A
- A1. TSUKEMEN JO ราเมงหมูพะโล้ญี่ปุ่น
- A2. NIKUKAPPO วากิว A5 เมนจิคัตสึ
- A4. Shakariki432 เนื้อขาหน้าแมมมอสตัวผู้
- A5. HINAYA เกี๊ยวซ่าราดนิคุมิโซะ
- A6. ARIZUKI ราเมงแห้งอกเป็ด
- A7. FLIXER
- A8. Beverage
- A9. ASAHI
- A10. KIRABI วากิวซูชิ A5
- A11. TAGOTO
- A12. information
- A13-14. กิจกรรมจาก Singhacorporation
- A15. DOMO-Kun Cafe'
โซน B
- B1. SHOUTAIAN แฮมเบิร์กลาวา A5
- B2. UTAANDON ข้าวหน้าหมู บูตะด้ง
- B3. NAGIYA หมู-ย่าง-หยิบ
- B4. UMA UMA ชุดไก่ย่างอุมะอุมะ
- B5. GENPUKAN ข้าวเนื้อย่าง ซอสสูตรลับ 60 ปี
- B6. UCC
- B7. Beverage
- B8. ASAHI
- B9. Independent Wine & Spirit
- B10. IWANE
- B11. Birin Development
- B12. MY PORCH
- B13. JAC ASIA
- B14. SUMITEI ข้าวหน้าสุกี้ยากี้เนื้อวากิว Imperial
- B15. RAMEN KIO เบอร์เกอร์หมูชาชู
- B16. Beverage
- B17. ASAHI
โซน C
- C1. THE BUTCHER by GINZADO สเต๊กวากิวลูกเต๋า
- C2. SUEHIRO ข้าวหน้าแซลมอนอิคุระ
- C3. KANTEKIYA หมูราดชีสฟองดูว์
- C4. KAMICHIKU
- C5. BEPPINYA
- C6. RANICHI ลิ้นวัวย่างเกลือ
- C7. KATANA ข้าวปั้นห่อหมูย่าง
- C8. BANGTOE NUEPING
- C9. KANAZAWA GOLD CURRY ข้าวราดแกงกะหรี่หมูโกลด์คัตสึ
- C10. TATSUMI
- C11. Passion Orange ข้าวหน้าเนื้อโรสท์บีฟ
- C12. SAGAMI ปีกไก่ทอดสไตล์นาโกย่า
- C13. MUSASHIYA ราเมงซุปไก่คอลลาเจน
- C14. Beverage
- C15. ASAHI
- C16-18. YUMEYA
เห็นแบบนี้แล้วตาลายใช่ไหมคะ เลือกกันไม่ถูกล่ะสิว่าจะกินร้านไหนดี เราเลยคัดสรรร้านเด็ดร้านดังที่ไม่ควรพลาดในงานนี้มาฝากกันด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปดู กันเลย
ร้านแรกชื่อว่า ARIZUKI ร้านจะอยู่ด้านหน้าประตูฝั่งโตคิวค่ะ เมนูเด็ดของร้านนี้ก็คือ ราเมงแห้งอกเป็ด ความดีงามของชามนี้อยู่ตรงที่เนื้อเป็ดนุ่ม ๆ เส้นโซบะลวกมานุ่มกำลังดี กินกับน้ำพริกญี่ปุ่น มันละมุนไปหมดเลยค่ะ สนนราคาอยู่ที่ชามละ 150 บาท อิ่มคุ้มกำลังดี ชามนี้ผ่าน :)
ร้านต่อมาเดินโยกย้ายกันมาที่บูธ A10. จะได้ยินเสียงทักทายลูกค้าดังมาแต่ไกลเลย ร้านนี้มีชื่อว่าร้าน KIRABI ได้นำซูชิวากิว A5 มาเสิร์ฟในราคาสุดพิเศษ 3 คำเน้น ๆ เพียงแค่ 200 บาท เนื้อวากิวนุ่มละลายในปาก ได้กลิ่นย่างหอมอบอวล เชฟย่างให้เราดูกันตรงนั้นเลยค่ะ และด้วยความสดใหม่ ก็จะมีน้ำจากเนื้อวากิวออกมาด้วย หวานนุ่มโดนใจมาก ๆ ใครที่รักการกินเนื้อ พุ่งตรงมาที่นี่ได้เลย
ขยับไปอีกนิดจะเห็นร้านที่มีคนยืนต่อคิวยาวเหยียด เป็นร้านที่มีชื่อเสียงโด่งดังและได้รับความนิยมสุด ๆ จากงาน NiKu Fest ในประเทศญี่ปุ่น นั่นก็คือ SHOUTAIAN ซึ่งได้นำเมนูอันดับ 1 อย่างแฮมเบิร์กลาวา A5 มาให้คนไทยได้ลิ้มลองชิมกันครั้งแรกในงานนี้เท่านั้นนะจ๊ะ ทางร้านเลือกใช้เนื้อวากิว A5 100% มาจัดเสิร์ฟกันเลยทีเดียว ราคาเบา ๆ 250 บาท บอกเลยว่าดี...ดีเว่อร์ (ใส่เสียงเอคโค่เข้าไป ^^)
ขอคั่นกลางเนื้อวิวกิวกันหน่อยด้วยเมนูไก่ย่างอุมะอุมะ จากร้าน UMA UMA ทางร้านจะเสียบไก่ให้เล็กกลม แล้วค่อย ๆ ย่างให้สุก กลิ่นไก่หอมลอยฟุ้งเลยค่ะ รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อนุ่มนิ่ม ยิ่งกินตอนร้อน ๆ จะได้สัมผัสกับน้ำซอสที่ออกมาจากไก่ด้วย โอ๊ย...มันฟิน
นี่ยังไม่อิ่มนะ ท้องยังใส่ได้อีก งั้นไปต่อกันที่ร้าน GENPUGAN อยู่ที่บูธ B5 ร้านนี้ก็เด็ดโดนใจอีกเหมือนกัน เป็นร้านของสาวกคนรักเนื้ออีกแล้ว ร้านเปิดมายาวนานกว่า 60 ปีเลยทีเดียว เมนูที่จัดเสิร์ฟคือ ข้าวเนื้อย่างซอสสูตรลับ 60 ปี ความพิเศษอยู่ตรงที่การหมักเนื้อย่างด้วยซอสสูตรเก่าแก่ของตระกูลที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เนื้อจึงอร่อยกลมกล่อมมีเอกลกัษณ์เฉพาะตัว ไม่เหมือนร้านไหน มากินได้ที่นี่ ไม่ต้องไปไกลถึงฟุกุโอกะ ราคาก็ดีงาม จัดไปที่ 200 บาท
ความอลังการงานเนื้อในงานนี้ยังไม่หมด ยังมีให้เราต้องไปตะลุยกินอีกมากมาย เดินมาเรื่อย ๆ ตรงหัวมุมถนนพญาไท เห็นแถวยาว ๆ ด้านหน้าร้านเขียนว่า THE BUTCHER by GINZADO ให้แวะเข้าไปเลย เมนูเด็ดเป็นสเต๊กวากิวลูกเต๋า กลิ่นหอมยั่วยวลใจ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นสุด ๆ รสชาติอร่อยกลมกล่อม กัดเข้าไปหนึ่งคำ ค่อย ๆ เคี้ยวจะได้สัมผัสกับทั้งความนุ่มของเนื้อและน้ำซอสที่ออกมาจากเนื้อวากิว เข้ากันดีแบบเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม แต่ขอยอมควักแบงค์ร้อยจ่ายไปแบบรัว ๆ สนนราคาอยู่ที่จานละ 100 บาทเท่านั้น
เดินต่อ ๆ จะหยุดกินไม่ได้ เพราะยังมีร้านอร่อยรออยู่ที่โซนนี้อีกเพียบ เราไปหยุดกันที่ร้าน PASSION ORANGE ร้านที่ไม่ว่าใครได้เห็นการตกแต่งเมนูข้าวหน้าเนื้อโรสท์บีฟเป็นต้องร้องว้าวและอยากลิ้มลอง เพราะจัดเนื้อมาแบบพูนจานในรูปร่างของภูเขาไฟ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ กินร้อน ๆ กับข้าวญี่ปุ่น อื้อหือ...ยอมค่ะยอม เอาไปเลย 199 บาท คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
ขออีกสักเมนูกับเมนูของเนื้อไก่ ร้านอยู่ใกล้ ๆ กันเลย กับร้าน SAGAMI นำเสนอเมนูปีกไก่ทอดสไตล์นาโกย่า ทางร้านนำปีกไก่ไปหมักซอสตามสูตรแล้วทอดอย่างพิถีพิถันตามแบบต้นตำรับเมืองนาโกย่า ฉีกไก่ออกมาร้อน ๆ กลิ่นหอมยั่วน้ำลายมาก ๆ กินแล้วจะหยุดกินไม่ได้
ปิดท้ายกันด้วย DOMO-Kun Cafe' คาเฟ่สุดชิคชื่อดังของญี่ปุ่นที่มาเปิดครั้งแรกในเมืองไทย นอกจากจะจัดร้านอย่างน่ารักน่าชังแล้ว ก็ยังมีเมนูสุดอร่อยอย่างทาโกยากิ และไก่คาราอาเกะมาให้ลิ้มลองด้วย พร้อมทั้ง Soft-serve Ice Cream และ Italian Soda หวานเย็นฉ่ำชื่นใจ
โดยสรุปแล้วใครที่รักการกินเนื้อสัตว์สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ไม่ควรพลาดงานนนี้อย่างยิ่ง งานที่เอาเนื้อดี ๆ จากญี่ปุ่นมาจัดเสิร์ฟให้ในราคาเบา ๆ ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น มันต้องไปโดนกันค่ะ :) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ EAT MEATS FEST
